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如果說(shuō)赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是紅葡萄酒中的“國(guó)王”,那梅洛(Merlot)就是紅葡萄酒中的“王后”,其芳香四溢、柔情似水的個(gè)性,注定了人見(jiàn)人愛(ài),因此梅洛也被稱(chēng)為“大眾情人”。梅洛在全世界種植量最大的葡萄品種之一,釀造出了很多頂級(jí)酒王,如柏圖斯(Petrus)和里鵬(Le Pin)等。一、梅洛的歷史發(fā)展起源目前,關(guān)于梅洛最早的歷史記載是 1783 年,當(dāng)時(shí)利布爾納(Libou... 查看全文>
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如果說(shuō)赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是紅葡萄酒中的“國(guó)王”,那梅洛(Merlot)就是紅葡萄酒中的“王后”,其芳香四溢、柔情似水的個(gè)性,注定了人見(jiàn)人愛(ài),因此梅洛也被稱(chēng)為“大眾情人”。梅洛在全世界種植量最大的葡萄品種之一,釀造出了很多頂級(jí)酒王,如柏圖斯(Petrus)和里鵬(Le Pin)等。一、梅洛的歷史發(fā)展起源目前,關(guān)于梅洛最早的歷史記載是 1783 年,當(dāng)時(shí)利布爾納(Libou... 查看全文>
很多女性覺(jué)得merlot紅酒喝起來(lái)柔柔的,口感很好,沒(méi)有普通干紅那么澀,但卻不知道m(xù)erlot是什么紅酒,實(shí)際上merlot并不是紅酒的名字,而是紅酒采用的葡萄名字,中文名叫梅洛或美樂(lè),普遍認(rèn)為merlot紅酒要比赤霞珠更好喝。merlot是指葡萄品種梅洛merlot中文名字叫梅洛、美樂(lè),港臺(tái)也叫梅鹿輒,這并不是紅酒的名字,而是釀酒葡萄品種,代表這款紅酒是用merlot這種葡萄釀造的。merlot... 查看全文>
溫馨提示:本文為WSET二級(jí)葡萄酒課程學(xué)習(xí)輔導(dǎo)書(shū)連載 04WSET二級(jí)葡萄酒課程,主要內(nèi)容是講解各種常見(jiàn)的釀酒葡萄,以及它們所釀成的葡萄酒。比如說(shuō),梅洛(Merlot )這種釀酒葡萄,我會(huì)講到它的葡萄特性、香氣味道特征、各個(gè)著名產(chǎn)地,然后,再帶領(lǐng)同學(xué)們品鑒 2~3 款有代表性的梅洛紅酒。但講解這些內(nèi)容,很考驗(yàn)一個(gè)講師的功力,因?yàn)檫@些知識(shí)過(guò)于專(zhuān)業(yè)性、理論化,很容易講得枯燥乏味。所以,我講解時(shí),盡量會(huì)... 查看全文>
巴格斯酒莊相念赤霞珠干紅葡萄酒顏值擔(dān)當(dāng) 活力無(wú)限時(shí)尚彩繪標(biāo)簽黑曜石般的瓶身迷人的赤霞珠紫紅色入口緊湊 芳香優(yōu)雅迷人的深色熱帶水果香氣~細(xì)致的單寧~飽滿(mǎn)的酒體果味礦物質(zhì)味突出舌根覆滿(mǎn)可可的細(xì)膩感??整個(gè)過(guò)程余味中長(zhǎng)而優(yōu)雅~??“憶品蘭山”平臺(tái)是賀享紅(寧夏)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司旗下品牌。是國(guó)家級(jí)葡萄酒產(chǎn)業(yè)開(kāi)放試驗(yàn)區(qū),賀蘭山東麓國(guó)際葡萄酒產(chǎn)區(qū):一個(gè)關(guān)于葡萄酒產(chǎn)業(yè)的生態(tài)鏈與文旅融合的平臺(tái)。平臺(tái)搭建賀蘭山東麓... 查看全文>
紅酒中的梅洛是一種釀酒葡萄品種,用于釀制單一葡萄酒和混釀葡萄酒。梅洛葡萄酒特點(diǎn)是酒體飽滿(mǎn),單寧柔和,入口順滑,容易飲用,帶有李子、黑櫻桃、覆盆子和紅色水果的香氣。梅洛(Merlot)是一種深藍(lán)色的釀酒紅葡萄品種,與波爾多和法國(guó)西南部有著深厚的歷史淵源。它是大多數(shù)葡萄酒的主要品種,產(chǎn)自Saint-émilion 和 Pomerol,該地區(qū)是該品種的發(fā)源地。梅洛目前廣泛種植在世界各地的葡萄酒產(chǎn)區(qū),就全... 查看全文>
梅洛干紅和赤霞珠的區(qū)別是釀酒葡萄品種和風(fēng)格不同。梅洛和赤霞珠都是釀酒紅葡萄品種,梅洛的特點(diǎn)是單寧柔順,口感柔和;赤霞珠的特點(diǎn)是單寧豐富,口感濃郁,酒體飽滿(mǎn)。梅洛和赤霞珠是兩種不同的紅葡萄品種,它們的風(fēng)味各不相同、各具特色,下面來(lái)對(duì)比一下。葡萄梅洛葡萄是法國(guó)波爾多廣泛種植的葡萄之一。據(jù)說(shuō)梅洛這個(gè)名字來(lái)源于一個(gè)法語(yǔ)單詞,意思是“年輕的黑鳥(niǎo)”。梅洛生長(zhǎng)成松散的大葡萄串,顏色為深藍(lán)色,但比赤霞珠淡。他們的... 查看全文>
優(yōu)良的國(guó)內(nèi)起泡酒,法國(guó)香檳(以區(qū)域及生產(chǎn)方法命名),意大利prosecco和西班牙cava,到處都有并代表著節(jié)日和新年夜的葡萄酒禮物。但是,不要選擇很明顯的低級(jí)酒,如Cook’s或Andre。為了不使朋友難堪,你只需多花幾美元。1.如果你想在不至于破產(chǎn)的情況下?lián)]霍,可以考慮ReneFlorancy氣泡酒。其制作精良,易于飲用并贏得了多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)??雌饋?lái)它會(huì)很貴但本月美國(guó)市場(chǎng)的促銷(xiāo)價(jià)格僅為24美元/瓶。... 查看全文>
梅洛又稱(chēng)美樂(lè)、梅樂(lè)、梅鹿輒。如果說(shuō)赤霞珠是紅葡萄酒中的“國(guó)王”,那梅洛就是紅葡萄酒中的“王后”,其芳香四溢、柔情似水的個(gè)性,注定了人見(jiàn)人愛(ài),因此梅洛也被稱(chēng)為“大眾情人”。梅洛是全世界種植量最大的葡萄品種之一,尤其在法國(guó)波爾多右岸的圣愛(ài)美隆和波美侯有著極其出色的表現(xiàn)。品質(zhì)上佳的梅洛單寧豐潤(rùn)柔滑,充盈著絲綢的質(zhì)感。正因如此,使得梅洛與剛強(qiáng)的赤霞珠相伴成為波爾多混釀的經(jīng)典搭配。釀造出了很多頂級(jí)酒王,如柏... 查看全文>
宴請(qǐng)女性朋友,選什么紅酒好?想到這個(gè)問(wèn)題,很多朋友會(huì)愁眉苦臉。因?yàn)榕總兛偙г梗@個(gè)紅酒很澀,這個(gè)紅酒很酸,弄得這些朋友不知道怎么挑紅酒了。不過(guò),這個(gè)問(wèn)題讓鄭小塔我來(lái)回答,我會(huì)毫不猶豫地說(shuō),“選梅洛紅酒!”商務(wù)宴請(qǐng)、朋友聚會(huì)場(chǎng)合上,只要有梅洛紅酒出現(xiàn),女性朋友們幾乎都會(huì)喜歡上。跟女孩約會(huì)吃飯,你要準(zhǔn)備紅酒,我的建議也是首選梅洛紅酒?;蛘?,你也可以留意下飯局上的紅酒。同樣是紅酒,梅洛紅酒跟赤霞珠紅酒... 查看全文>
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