加酒  2023-03-08 16:15

北京朝陽醫院營養科營養師介紹說，做菜時減少油的用量，同時以酒代之，是防止攝入油過量的好方法。營養學會建議，每人每天油脂攝入量較多不應超過30克，但目前普遍超標。同時也發現，油如果放得太少，做菜時的確會感覺菜肴口感較干、炒菜時也易粘鍋。因此，如果做菜時加點酒，就可解決這些問題。炒素菜加味道清淡的酒，不僅可以提味，還可減輕某些蔬菜的苦澀味，如苦瓜、菠菜、西蘭花等。綠葉菜的葉子容易掛油，不經意間人們就吃...  查看全文>

藍莓是一種味道很美味的水果，它富含豐富的維生素C對人體健康有著很好的作用。這美好的水果卻是很難保存，所以很多人將其制成藍莓酒來貯藏，可是你知道藍莓酒的做法嗎！一、藍莓酒基本制作方法 原材料：藍莓、冰糖、烈酒制作方法：1、將藍莓洗凈，晾干后放入可以密封的玻璃瓶；2、放人藍莓的玻璃瓶里加入冰糖；3、將烈酒倒入瓶內，一定要沒過藍莓;4、兩三天后會有顏色分解出來；5、時間越長酒的顏色會越來越深，果實的顏色...  查看全文>

據悉，魯伯特·默多克已同意收購洛杉磯bel air山上的莫拉加酒莊，正式涉足葡萄酒業。5月10日，默多克在twitter上發布消息稱，“正在準備為在洛杉磯購入的這座漂亮的小葡萄園慶祝一番。”這一交易包括bel air山上面積約16英畝的莫拉加葡萄園及酒莊，從1959年起一直由軍工巨頭湯姆·瓊斯夫婦經營;一處占地7,500平方英尺的居所，由《亂世佳人》導演victor fleming建于1940年，...  查看全文>

酒莊介紹拉爾加酒莊致力于保護我們的意大利傳統。我們的創始人Andrew和Ann Colaruotolo的傳統是我們持續成功的關鍵部分。我們親切地稱他們為C先生和C太太。1974年，C先生在紐約費爾·波特的一座風景如畫的山上種植了最初的兩英畝葡萄樹，并以他祖父母在意大利的葡萄園命名為拉爾加酒莊。拉爾加酒莊位于門羅縣的中心地帶，是C先生的夢想所在，是他致力于保護意大利傳統的象征。熱情、耐心和溫柔是他送...  查看全文>

酒莊介紹安杜拉加酒莊是智利葡萄酒生產商，位于邁坡谷，其葡萄園遍布全國。它釀造了智利許多最著名的葡萄品種的葡萄酒，包括赤霞珠，佳美娜，梅洛，長相思和霞多麗。該公司成立于1885年，由Francisco Undurraga Vicu?a建立，但第一個葡萄藤種植在1879年，從德國和法國進口插枝。1903年，安杜拉加酒莊是智利第一家出口葡萄酒到美國的酒莊，到20世紀40年代，它的年產量已經達到3萬瓶。到...  查看全文>

酒莊介紹博德加酒莊是Evelyn和Victor Reyes-Umana夢想的頂點。Victor在他的家鄉薩爾瓦多開始了他對葡萄酒的熱愛，搬到加州和后來的生活，在世界各地旅行，鞏固了他對葡萄酒的鑒賞力，并增加了他對世界不同地區的各種葡萄酒風格的好奇心。1993年在智利拜訪朋友時，Evelyn和Victor有一個很好的機會參觀了許多小型家族酒莊。就在那時，Victor說出了那句致命的話:“這就是我退休...  查看全文>

Domaine Dugat-Py是勃艮第Gevrey-Chambertin村的一座葡萄酒生產莊園。它以其在Charmes-Chambertin 和Chambertin 等特級園中用黑比諾釀制的紅葡萄酒而聞名。 它還生產一系列的一級園葡萄酒和來自科頓-查理曼葡萄園的特級園霞多麗。該酒莊由Bernard Dugat和Jocelyne Py在1979年的聯姻而成，將兩組葡萄園組合在一起。Dug...  查看全文>

兵者詭道也，出奇制勝，在如今激烈的酒業市場，其更應該被奉為鎬鎳，企業也應深刻理解。近年來，酒企為了迎合消費者潮流，紛紛以年輕、新奇的形象結合營銷組合拳示人，但筆者認為第一個吃螃蟹的人是勇敢的，但架不住所有人都吃螃蟹，企業同質化的手段帶給消費者的將不再是驚喜，反而會更容易引起消費者疲勞。企業發展中營銷的作用毋庸置疑，但刻意營銷的效果并不是太好，筆者認為過度營銷是舍本逐末之舉。近年來，中國酒業協會一直...  查看全文>

在我們比較疲憊或者是心情不太好的時候很多人都喜歡去酒吧喝喝酒來舒緩一下這種心情。喝一點酒還可以讓人暫時性的得到放松感到舒適一些，忘記那些煩惱。相信很多喜歡喝酒的人都知道威士忌，但是這種酒的喝發卻是有很多種。今天小編就帶大家一起來看一看威士忌怎么喝才是最好喝得呢。下面咱們一起來看看吧。威士忌怎么喝好1.首先很多人喜歡喝純的威士忌，因為他們覺得這樣才能夠得到威士忌喝法的真諦所在。倒一杯純的威士忌，一個...  查看全文>