燒酒器具白酒灌裝機在線咨詢  2023-03-08 16:30

原創(chuàng) 記者 苗倩 華夏酒報 今天點擊文字看直播回放：大眾酒鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場挖金實戰(zhàn)操作全攻略2月17日，在《華夏酒報》的新華社現(xiàn)場云直播平臺上，黑格咨詢集團高級合伙人、黑格咨詢集團副總經(jīng)理趙海永做了題為《大眾酒鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場挖金實戰(zhàn)操作全攻略》的視頻演講，干貨滿滿，可操作性強，吸引了5萬多受眾在線觀看。趙海永首先發(fā)表了受疫情影響下的中國白酒行業(yè)發(fā)展趨勢及對行業(yè)走向的幾點預(yù)判。第一，名酒企業(yè)紛紛發(fā)聲表示不會調(diào)整年...  查看全文>

酒吧里面喝雞尾酒成本很高，自己在家做就低很多，調(diào)酒本身并不是很復雜事情，至于調(diào)酒用的器具叫什么？通常指的是搖酒壺/雪克壺，是用來搖勻雞尾酒的重要器具，當然除了搖酒壺外，其實會用到很多工具，例如盎司杯、吧匙、濾冰器等。調(diào)酒專用的器具1、搖酒壺搖酒壺又叫雪克壺，就是將酒和其他配料放在里面搖勻的工具，一般由壺身、濾蓋、壺蓋三部分組成，國際上常用規(guī)格有250毫升，350毫升，530毫升和1000毫升，自己...  查看全文>

要說酒水廠家比較反感的事情，那就是消費者退回來的產(chǎn)品，一般現(xiàn)象下酒廠生產(chǎn)的酒是不可能存在假酒退回的現(xiàn)象，只有客戶認為是假酒的現(xiàn)象，而導致這種現(xiàn)象的原因只有一個， 那就是酒水中有異物或者顏色不對，為了避免這種現(xiàn)象，酒廠在灌裝的時候，就需要做一些對策，那灌裝時須注意的問題，白酒在灌裝的時候有這些要求呢？一、調(diào)度加漿對水質(zhì)要求灌裝的白酒若需加漿調(diào)度時，為了避免產(chǎn)生沉淀，應(yīng)用軟水，不要用未處理過的硬水。二...  查看全文>

要說酒水廠家比較反感的事情，那就是消費者退回來的產(chǎn)品，一般情況下酒廠生產(chǎn)的酒是不可能存在假酒退回的情況，只有客戶認為是假酒的情況，而導致這種情況的原因只有一個， 那就是酒水中有異物或者顏色不對，為了避免這種情況，酒廠在灌裝的時候，就需要做一些對策，那灌裝時須注意的問題，白酒在灌裝的時候有哪些要求呢？一、調(diào)度加漿對水質(zhì)要求灌裝的白酒若需加漿調(diào)度時，為了避免產(chǎn)生沉淀，應(yīng)用軟水，不要用未處理過的硬水。二...  查看全文>

眾所周知，瓶裝白酒在較低氣溫下放置一段時間，容易產(chǎn)生混濁、沉淀等現(xiàn)象，直接影響到白酒的感官質(zhì)量和企業(yè)的經(jīng)濟效益?，F(xiàn)就白酒灌裝時應(yīng)注意的問題簡述如下。一、混濁、沉淀的原因 1.白色沉淀 主要是因為白酒加漿調(diào)度的用水硬度過高，將鈣鎂等離子帶入酒中，致使在乙醇中的溶解度下降而逐漸析出，生成鈣鎂的鹽類白色沉淀。2.乳白色絮狀沉淀 主要出現(xiàn)在氣溫較低的冬季。脂肪酸及其霉類等大分子物質(zhì)含量較高的白酒，在酒精度...  查看全文>

只要是喝葡萄酒，想必大家都離不開一樣東西--那就是“開瓶器”！葡萄酒開瓶器是開葡萄酒的一種開瓶器工具，有多種種類。它主要用于切開葡萄酒的酒瓶封帽，拔出軟木塞。常見的種類有：海馬刀開瓶器、兔頭式開瓶器、氣壓式開瓶器等。我們今天就帶大家一起認識葡萄酒的開瓶器： 海馬刀開瓶器 海馬開瓶器是侍酒師常備的開酒工具。海馬酒刀開瓶器是一個讓人驚嘆不已的設(shè)計，自西班牙人發(fā)明后,它的使得跟風者眾多,卻沒有一個能夠...  查看全文>

隨著我國酒業(yè)的快速發(fā)展,啤酒、葡萄酒、黃酒、白酒等酒類產(chǎn)量持續(xù)增長，我國飲料酒(不含果露酒、發(fā)酵酒精)總產(chǎn)量已達2878萬千升,同比增長8.2%。有關(guān)專家指出，我國飲料行業(yè)是高成長性的行業(yè)，成熟飲品增長穩(wěn)定，新的熱點和增長點不斷涌現(xiàn)，新興飲品的增長更快。同時，包裝機械已發(fā)展成世界液態(tài)食品行業(yè)中有重大影響和極大市場占有率行業(yè)。因此，液體灌裝機市場發(fā)展?jié)摿ΑＲ后w灌裝機按灌裝原理可分為常壓灌裝機、壓力灌...  查看全文>

紅酒是女人一生的朋友，促進食物消化，改善腸道功能。紅酒能刺激胃壁分泌胃液，這對于食物的及時吸收消化是大有裨益的。飲用后，紅酒能直接被人體消化吸收，并且在四小時內(nèi)全部消耗掉，從而不必擔心有過剩熱量囤積，那醒紅酒的器具是什么大家知道嗎？相關(guān)的介紹如下！醒紅酒的器具是什么醒紅酒的器具叫做醒酒器，也可以稱作醒酒瓶、醒酒壺，他的作用是讓酒更好的與空氣接觸，從而使正在陳化的過程中的葡萄酒蘇醒過來。一般需要醒酒...  查看全文>

有關(guān)史前釀酒的技術(shù)能力，目前我們只能推測而無法判斷，但釀酒設(shè)備則可以通過實物來考證。中國釀酒最早始于谷物釀酒，谷物是釀酒的原料前提，但谷物的出現(xiàn)不等于釀酒出現(xiàn)，我國考古界發(fā)現(xiàn)的史前谷物遺存可上溯到公元前5000年，僅黃河流域出土炭化粟的新石器遺址就有十多處。這些史前谷物遺存充分說明了我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)起步甚早，卻不能反映釀酒條件的完備，因為釀酒不僅僅需要谷物，還需要設(shè)備和技術(shù)。有關(guān)史前釀酒的技術(shù)能力，目...  查看全文>