葡萄酒的世界多種多樣、豐富多彩,對一個葡萄酒入門者而言,面對琳瑯滿目的葡萄酒,可能很多時候都是一臉茫然。很多朋友對葡萄酒的認知,只限於在紅酒,而對於葡萄酒其他的類別可能一知半解,或者一無所知。所以,很多時候在外交際應酬,特別在葡萄酒餐桌上,由於缺乏對葡萄酒的瞭解,見著別人對葡萄酒侃侃而談,自己變得不那麼自信。所以,多瞭解一些葡萄酒文化,懂點葡萄酒,也是對自己質素的一個提高。在對外交流越來越頻繁,葡... 查看全文>
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第七天 醬香酒的品鑒通過幾天的學習我們知道了醬香型白酒的獨特的工藝特色,也了解到一杯純正的醬香酒的來之不易,那么對酒質的認可我們是靠什么來評判呢?我認為是口感的體驗,和感官的享受,通過喝酒人自身的體驗來認可一瓶酒。話說到這里,是不是有一個詞叫做眾口難調!是的,尤其是醬香酒,這個隨心情,環境,甚至時間這一些列情況而變化來影響個人對同一瓶酒的體驗的佳釀。我來談一談我個人的體驗吧,僅是個人觀點,歡迎批評... 查看全文>
第八天 我們的品味與年齡有關嗎?還是與酒有關?大家好,今天這個話題,我好像不太適合談論,因為太年輕。俗話說,路遙知馬力,日久見人心。我一個不到30歲的小伙子,在這里給大家說什么年齡階段的人適合喝什么樣的酒,就好像一個笑話。我曾經看過一期節目,酒與人際交往。人的成長一定與年齡有關,翹首今年,你一定對來年有所期盼。基本上14五歲開始我就在接觸著白酒這個東西。神秘的茅臺鎮說說我第一次的偷食禁果吧!一直沒... 查看全文>
導語:中國有一省喝酒“最慫”,不是廣東也不是福建,成為倒數一點不冤中國是人口大國,也是產酒大國,所以喝酒的人非常的多,論喝酒,咱們中國人不怵任何國家。不過中國地大物博,各民族各地域之間的差異也比較明顯,尤其喝酒這一塊。中國最能喝酒的地方在東北,三個省就占據了前幾名,東北人能喝酒也是出了名的,拉上人就要喝酒,別的還不愛喝,就喜歡喝白酒,尤其是小燒酒,度數還不能太低,當然這跟他們的豪爽的民風息息相關,... 查看全文>
想要成為一位偉大的品酒師,你不需要什么大鼻子或是特殊數量的味蕾,僅僅依賴不斷積累的品鑒技巧就可以,你嘗試的每一瓶新酒都是一次練習的機會。而“四步品酒法”正是葡萄酒專業人士使用的技巧!觀色:在自然光線下將酒杯舉到白色背景前,從3個方面進行觀察色澤與顏色深度白葡萄酒:白葡萄酒的顏色較深,通常顯示酒的陳化或氧化。舉例而言,用橡木桶陳化的白葡萄酒就比用不銹鋼容器陳化的葡萄酒顏色更深,因為后者隔絕了氧氣。桃... 查看全文>
如今,許多人喜歡每天喝一點紅酒,但他們不知道如何控制酒量。根據每個人的體質,每天適合飲用的紅酒量也是不同的。一般來說,紅酒是一種很好吸收的酒,而且酒精含量也不會太高,只要在適度飲酒的前提下,每天都喝些紅酒對身體還是有點好處的,那么,一天喝多少酒好呢?每天喝多少葡萄酒好呢 一天喝多少葡萄酒好? 真正意義上的合理飲用葡萄酒是要有界限的,醫生建議,男性每天的酒精攝取量不超過4個單位,女性不超過3個單位。... 查看全文>
大家喜歡喝葡萄酒嗎?要知道,葡萄酒可是被稱為世界上最健康的飲料的存在!葡萄酒可不只是醉人的香氣、多變的口感、余味、顏色或者是無數的產區、國家等等,葡萄酒還以含有多種對身體有益的物質著稱!所以喝葡萄酒一直有養生這一說……比如說謝娜,在一檔綜藝節目中就說過“葡萄酒是養生的”!葡萄酒的養生功效其實也是能找到來處的!在《本草綱目》中有記載:“葡萄久貯,亦自成酒,芳甘酷烈,此真葡萄酒也。”其中對功效是這樣描... 查看全文>
白蘭地是一種蒸餾烈酒,是由葡萄酒經過兩次蒸餾得來的,所以它的酒精度數比較高,經過稀釋后酒精度數一般在40度左右,那么,白蘭地一天喝多少為好?白蘭地一天喝多少為好白蘭地屬于烈酒,酒精含量一般都在40%以上,對于男性來說,一般每天的飲用量不要超過200毫升,女性不要超過100毫升。喝白蘭地的好處一、白蘭地中所含的單寧成分可提高人體毛細血管的功能。當人體吸收過量酒精時,白蘭地中的非酒精性物質可使酒精排出... 查看全文>
如今已經立秋了,我們終于熬過烈日炎炎的夏天,進入稍微涼爽的秋季,俗話說的好,“秋補冬藏”,秋天正是人們養生滋補身體的好時節,根據研究表明,秋天如果適當的飲酒,對身體有很大的好處,生活中我們是離不開酒的,一年四季我們都在喝酒的路上,所以今天我們看看在秋季我們喝酒有什么好處。首先第一個好處是:秋季喝酒我們可以更加隨性,悠然自得一些,秋季涼爽愜意,我們喝酒的時候可以享受著微風,慢慢的品味酒中的樂趣,秋季... 查看全文>
白葡萄酒可以兌雪碧、可樂、果汁和利口酒等飲料飲用,白葡萄酒酸度較高,口感清爽,兌入其它飲料后,味道變甜,酸甜可口,更容易飲用,但不宜多喝,容易造成過量攝入酒精。白葡萄酒的特點是脆、果味、清爽、新鮮、甜、半甜和干。白葡萄酒和他們的紅葡萄酒對手一樣多樣化和復雜。白葡萄酒可以賦予各種各樣的風味。白葡萄酒通常呈淡黃色。這主要是因為這種葡萄酒要么只由葡萄汁制成,這樣紅葡萄皮就不會污染顏色;或者它們是由黃色、... 查看全文>
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