菊花酒又叫  2023-03-08 17:30

龍舌蘭是什么酒？是墨西哥一種以龍舌蘭草為原料釀制的蒸餾烈酒，又叫Tequila特基拉，不過所用的龍舌蘭可不是國(guó)內(nèi)盆栽的龍舌蘭，而是一種巨大的草本植物，單單中間一個(gè)心就可以重達(dá)200公斤，因含糖量高、多汁而適合用來(lái)釀酒，成為世界八大烈酒中唯一不是谷物或水果釀制的。龍舌蘭酒的特點(diǎn)Tequila龍舌蘭酒又叫特基拉酒，是墨西哥的國(guó)酒，也被稱為墨西哥的靈魂，是一種以龍舌蘭草為原料經(jīng)過蒸餾制成的一款蒸餾烈酒，...  查看全文>

菊屬是菊目菊科的一個(gè)屬。其下約有40個(gè)種，其中大多數(shù)原產(chǎn)于東亞，其變異中心在中國(guó)。菊花酒好喝嗎？ 好喝,重陽(yáng)佳節(jié)就有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗.菊花酒,在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的”吉祥酒”.菊花酒能疏風(fēng)除熱、養(yǎng)肝明目、消炎解毒,故具有較高的藥用價(jià)值.明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍指出,菊花具有”治頭風(fēng)、明耳目、去瘺癉、治百病”的功效.從醫(yī)學(xué)角度看,菊花酒可以明目、治頭昏、降血壓,有減肥、輕身、補(bǔ)肝氣、安腸胃、利...  查看全文>

燕京大綠棒子是什么酒？其實(shí)就是普通的老款燕京啤酒，上面寫的是“10°P清爽型啤酒”，是北京非常經(jīng)典的一款老啤酒，以前根本沒有什么鮮啤、純生這些概念，統(tǒng)一的都是大綠棒子，只不過現(xiàn)在燕京大綠棒子少了，主要在北京本地銷售，價(jià)格也漲至6元左右一瓶。燕京大綠棒子的特點(diǎn)以前啤酒種類可沒現(xiàn)在這么豐富，那個(gè)時(shí)候根本沒有什么鮮啤、純生、精釀等，國(guó)內(nèi)統(tǒng)一的都是大綠棒子，而燕京大綠棒子以前還是660ml超大瓶的，喝起來(lái)...  查看全文>

隨著生活方式的不斷轉(zhuǎn)變，葡萄酒在很多人的生活中扮演了不可或缺的重要角色，特別是對(duì)一些葡萄酒愛好者來(lái)說，他們不僅喜歡邊吃邊喝，偶爾也喜歡飯后喝一杯酒放松自己，那么，餐后酒是什么酒，它有什么特點(diǎn)？顧名思義，餐后酒就是餐后飲用的酒，主要是利口酒和白蘭地。餐后酒是一種烈性酒，其中添加的香料主導(dǎo)了酒的味道。制餐后葡萄酒的方法主要有兩種：浸泡和蒸餾，制作時(shí)都是以烈性酒為主。前一種方法是將香料浸泡在基酒中。后一...  查看全文>

董酒引百草入曲，采用來(lái)自云貴高原上飽吸天地靈氣、日月精華的130味本草，小曲由“百草單”90多味本草入小窖取酒醅，大曲由“產(chǎn)香單”40味本草入大窖取香醅，雙醅串香，經(jīng)過分級(jí)陳釀，從而使小曲酒的柔綿醇和，與大曲的濃郁芳香于一體。那么，你知道董酒的三獨(dú)特是什么嗎?下面就和我一起去了解一下吧!董酒的三獨(dú)特 (一)董酒風(fēng)格獨(dú)特 董酒風(fēng)格獨(dú)特，早被行家們歸納為“酒液清澈透明，香氣幽雅舒適，入口醇和濃郁，飲后...  查看全文>

我國(guó)釀制菊花酒，早在漢魏時(shí)期就已盛行。據(jù)《西京雜記》載稱“菊花舒時(shí)，并采莖葉，雜黍?yàn)獒勚?，至?lái)年九月九日始熟，就飲焉，故謂之菊花酒。”晉代陶淵明也有“酒能祛百病，菊能制頹齡”之說。后來(lái)飲菊花酒逐漸成了民間的一種風(fēng)俗習(xí)慣，尤其是在重陽(yáng)時(shí)節(jié)，更要飲菊花酒。《荊楚歲時(shí)記》載稱“九月九日，佩茱萸，食蓮耳，飲菊花酒，令長(zhǎng)壽。” 那么從醫(yī)學(xué)而言，菊花酒到底是怎么樣的呢？到了明清時(shí)代，菊花酒中又加入多種草藥，其...  查看全文>

菊屬是菊目菊科的一個(gè)屬。其下約有40個(gè)種，其中大多數(shù)原產(chǎn)于東亞，其變異中心在中國(guó)。菊花酒好喝嗎？  好喝,重陽(yáng)佳節(jié)就有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗.菊花酒,在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的”吉祥酒”. 菊花酒能疏風(fēng)除熱、養(yǎng)肝明目、消炎解毒,故具有較高的藥用價(jià)值.明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍指出,菊花具有”治頭風(fēng)、明耳目、去瘺癉、治百病”的功效.從醫(yī)學(xué)角度看,菊花酒可以明目、治頭昏、降血壓,有減肥、...  查看全文>

言及菊花，自然不能不提陶淵明，也是因?yàn)樗栈ú疟还诿半[逸之花”、“天涯四君子”之一。菊花不僅美觀，更可做泡飲之物，從漢朝開始便有飲菊花酒、菊花茶的習(xí)俗，而今日亦是如此。以傲霜之菊做引，菊花酒有何獨(dú)特之處？為什么要喝菊花酒呢？為什么要喝菊花酒？菊花之興離不開陶淵明，也離不開重陽(yáng)節(jié)，喝菊花酒也是。不論是“采菊東籬下，悠然見南山”，還是“菊殘尤有傲霜枝”，亦或“寧可枝頭抱香死，何曾吹落北風(fēng)中”，菊花之...  查看全文>

菊花在我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中已有相當(dāng)長(zhǎng)的使用歷史。菊花中的有效成分包括揮發(fā)油、氨基酸、黃酮類及微量元素等。大棗營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅含有糖、蛋白質(zhì)和脂肪，還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。 原料與配方 干棗：100千克；干菊花：0.3千克；紅曲：3.8千克；白藥：0.24千克。 設(shè)備 破碎機(jī)、蒸籠、發(fā)酵罐、板框過濾機(jī)、列管式煎酒器。 工藝流程 大棗→清洗→破碎(菊花→清洗)→蒸煮→降溫→拌藥搭窩→拌...  查看全文>