紅酒是沒有明確的保質期的,說紅酒過期了一般是指紅酒放置時間過長,過了適飲期,紅酒的顏色會變淡,酒精會揮發,聞起來會有醋味,味道會變酸,口感不好。葡萄酒的氧化是不可避免的,除非在合適的時間喝掉它,如果放置時間過長,葡萄酒就會過度氧化。有些葡萄酒的釀造特意追求氧化效果,如茶色波特和歐洛羅索雪莉(oloroso)。過度氧化會使葡萄酒風味、香氣流失,色澤發生變化,口感變苦,就像雪莉酒過度氧化的乙醛味。放久... 查看全文>
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中國是禮儀之邦,古往今來,親朋相聚一起,往往少不了喝兩杯,為了表達情誼,自然也少不了勸酒,不過古人勸酒是很儒雅的,一切都是發乎情,止乎禮,不會硬灌。 在現代,勸酒花樣百出,層出不窮,有以“不喝不給面子”逼酒的,也有“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔”道義綁架勸酒的,還有劃拳擲骰子等等。 要說這勸酒,還是古人比較會玩,文的有各種詩詞行酒令,來武的有投壺射箭,但是,勸酒水平最高,而且還勸出個千古名篇... 查看全文>
9月18日,中國民航局透露,按照10月起施行的新規,將允許航空公司為主體對便攜式電子設備的影響進行評估,并制定相應的管理和使用政策。這意味著,旅客將有望在乘機過程中使用手機。消息引發社會強烈關注,業內人士認為,雖然空中使用手機是大勢所趨,不過進程或許沒有想象中迅速,而在飛機上品嘗專門為高空釀造的啤酒卻已早早實現了。2010年,漢莎航空曾委托德國某研究所進行的一項研究表明,噪音、低氣壓、干燥的空氣、... 查看全文>
介紹和展示醬香酒文化、茅臺鎮傳統釀酒技藝。我經常遇到朋友這樣問我:“為什么我今天喝到的醬香酒和以前喝的味道不一樣?還有人問我為什么同一瓶醬香酒昨天喝的比今天喝的好喝?并不是我們的醬香酒品控不好,就算是貴州茅臺酒也一樣有這樣的情況所以就出現了有人斷言現在的茅臺酒因為產量大了,質量比以前差了。不知道大家有沒有感覺2018年的新飛天口感和2017年的飛天口感差距很大甚至有點辣喉,我可以很準確的說這都是因... 查看全文>
平時我們都會買點紅酒,紅酒不僅口感濃郁而且酒香味十足,相比白酒而言很多朋友都選擇紅酒。但是現在市面上的紅酒各式各樣,有時候我們買回來的紅酒可能感覺在口味上沒有什么差別,但實際上市面上有一些紅酒雖然和純正的紅酒沒有差別,但卻是勾兌的紅酒。所以我們買紅酒的時候,在追求紅酒的口感方面要講究一些之外,對于如何區分勾兌的紅酒我們也需要有所了解,這樣我們才不會買錯純正的紅酒了。小編也會偶爾買一瓶紅酒,在和經銷... 查看全文>
中國是禮儀之邦,古往今來,親朋相聚一起,往往少不了喝兩杯,為了表達情誼,自然也少不了勸酒,不過古人勸酒是很儒雅的,一切都是發乎情,止乎禮,不會硬灌。在現代,勸酒花樣百出,層出不窮,有以“不喝不給面子”逼酒的,也有“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔”道義綁架勸酒的,還有劃拳擲骰子等等。要說這勸酒,還是古人比較會玩,文的有各種詩詞行酒令,來武的有投壺射箭,但是,勸酒水平最高,而且還勸出個千古名篇的,還是... 查看全文>
你是一個內向的人嗎?國外的心理學家曾經做過一個非官方的測試,他們統計了幾十場party中來賓們飲酒量,最后發現——性格相對內向的人往往比外向的人喝得更多,當然也更容易喝醉。不知道你們有沒有發現一個有趣的事?每次年會時,總有一個平時特別內向和不起眼的人喝了很多,借著酒勁展現出“真性情”,讓在場所有人刷新了對他的印象。“我發現你內心是個超有趣的人。”“哇,你原來還會這個!”“耿直朋友,你讓我刮目相看了... 查看全文>
葡萄酒如同人一樣,在其生命過程中也會有生老病死,因此,葡萄酒中偶爾出現一些不足或缺陷也是在所難免的。有些酒,原本是很正常的,但是在儲存過程中,被人為的,或者其他因素影響了,變成了一瓶不好的,變質了的酒。紅酒為什么會變質呢?紅葡萄酒變質的原因主要就在于它的溫度當它的溫度達到28度時,這瓶酒的木塞就會被破壞,那么空氣中的大量氣體就會通過瓶口的縫隙進入到瓶子中去,這個樣子算是輕微的變質。如果它的溫度達到... 查看全文>
在平常生活中,不同的人喝酒有不同的狀態,正如俗話所說“酒品如人品”,有人淺嘗輒止,有人酩酊大醉,今天一起來看看醉酒的十個等級,是否說中了你身邊愛喝酒的朋友?建議點贊收藏,留著備用,防止以后找不到!第一級 小酌此時只是為了陶冶情操,只喝一點點酒,會略帶矜持。第二級 微醺稍有醉意,有點飄飄然的感覺,言行、行為在理智之內,能夠忘卻悲傷與煩惱,也有可能會靈感乍現,多數人認為這是飲酒的最佳狀態。第三級 淺醉... 查看全文>
買了半斤裝的一擔糧,這半斤酒快喝了一周了,真的是對不愛喝酒的人來說,喝酒就是品個味,根本不愿意讓自己喝好,喝醉的。這小瓶設計的挺好看,像手榴彈一樣,挺有文藝范。小酒都說不錯,對于咱們這種萬年不喝酒也不想得慌的人來說,就是感覺這42度的酒,清香、恬淡是有的。低端酒,口糧酒,20左右的酒,這個市場比較大,現在這個市場的王者是牛二,明年牛二不允許叫白酒了,估計要跌下神壇。要問沒有牛二的市場誰會做老大,我... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
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