白酒收藏的邏輯  2023-03-08 18:30

2020年白酒產業的發展令人矚目，從上市企業第三季度報和市場表現來，可以說中國白酒產業在2020年市值和產值實現了雙豐收。站在2020年這個時代的關口，這算是白酒產業給“十四五”開局最好的賀禮。奠定這樣大好的開局，大致可以總結為四個核心關鍵詞：“醬酒熱”、“頭部熱”、“二鍋頭熱”和“千元熱”，可以說，這是未來十年中國白酒產業核心發展旋律所在。站穩千元價位的白酒屈指可數就“千元熱”而言，雖然白酒種類...  查看全文>

文/智軍從“我有”到“我要”是兩種不同的市場形態。前者是我有東西賣，它以產品銷售為主導，更多聚焦于對市場的正向推動，推銷、促銷是“我有”的常態；后者則是以服務消費需求為核心，主要在于滿足消費者“我要買東西”的現實需求，它更多處于以消費者需求反向拉動市場的狀態，點名消費、認牌購買是“我要”的常態。DTC模式給業界帶來的改變，最主要是營銷視角的對換，更是從傳統營銷的“我有”到DTC模式下的“我要”的調...  查看全文>

那講了這么多別人的酒（世界五大蒸餾酒），講了這么多世界上的其他酒，讓我們回過頭來講一下我們中國的白酒。中國的白酒，在世界上其實并不是特別受歡迎。為什么大家都說：別人的洋酒、紅酒在我們中國賣得這么好，那我們的酒為什么出口量那么小呢？其實由于我們這個釀酒的方式不一樣，出來酒的品質不一樣。我們對酒的品質的追求，味道越豐富越好。酒里面大概50%多是乙醇，40%多的水，剩下的2%左右是它的香味物質。這些香味...  查看全文>

作者：鄒文武中國高端白酒的市場發展將進入一個全新的時代，新的發展瓶頸已經在茅臺等名酒的帶領下打破，未來的高端白酒更加值得期待。近日，中國銀河證券策略分析師曾萬平在中國證券報“金牛來了”直播間表示，白酒的主要消費群體是50后到70后，未來三五年之內，這個群體的消費能力較強。由于高端白酒公司較少，雖然當前白酒股的估值較高，但高端白酒的業績較有保障。中端白酒的競爭則非常激烈，由于最近五年白酒整體銷量在下...  查看全文>

距離春節還有69天，接下來這段時間是用酒、送禮的高峰期。送禮是成年人必須的技能之一：掌握以下經驗，可以讓你彎道超車，少走3年彎路。一、求人辦事：重點：得讓對方知道自己的心意或誠意，重在品牌和名氣，要選能讓對方有面的酒。1、重要且緊急：如果是有特別重大的事，這個時候一定要送茅臺，這是普通人送禮的最高禮節，收的人有面，辦事也利索。2、重要不緊急這個時候，需要買點800-1000元的好酒，在配上煙酒茶一...  查看全文>

距離春節還有68天，接下來這段時間是用酒、送禮的高峰期。送禮是成年人必須的技能之一：掌握以下經驗，可以讓你彎道超車，少走3年彎路。一、求人辦事：重點：得讓對方知道自己的心意或誠意，重在品牌和名氣，要選能讓對方有面的酒。1、重要且緊急：如果是有特別重大的事，這個時候一定要送茅臺，這是普通人送禮的最高禮節，收的人有面，辦事也利索。2、重要不緊急這個時候，需要買點800-1000元的好酒，在配上煙酒茶一...  查看全文>

從千元價格帶之爭到超千元之爭，這些頭部品牌們正在打開超高端市場巨大的想象空間。這背后值得思考的是，頭部酒企加碼布局超高端市場，能夠給自身帶來怎樣的賦能?對行業而言又意味著什么?對企業自身來說，有兩方面的帶動效應：一是超高端產品滿足了高端細分市場的需求，進一步擴大了消費場景，可以為企業尋求新的市場增長點。二是超高端產品作為高端品牌形象代表，是企業掌握高端戰略制空權的主動選擇。如若成功占位，就有利于帶...  查看全文>

酒類一直是中國消費品的熱門品類，這不僅僅是因為中國酒是中國傳統文化的衍生品，同時中國酒是中國現代社交禮儀的重要載體，這背后既有酒類本身的情緒催發屬性，也與中國人含蓄的民族性有密切的關系，中國酒更是與中國當今商業社會契約精神、誠信體系有著千絲萬縷的互補與補充作用。概括來看，中國酒有著自己的銷售邏輯，它既不同于普通快消品周期短、通路寬，依靠渠道促銷實現銷售，也不同于耐用品的低頻、高價，依靠品牌技術實現...  查看全文>

目前，一線名酒高端產品站穩千元檔后，都是開始朝著突破1499、邁進2000元的方向前進。首先，隨著飛天茅臺酒的零售價走高，留下提價空間的同時，戰略上的價格對標已成為諸多品牌戰略必選項，長期看來決定了一個品牌的核心競爭力。其次，主導千元價格帶的高端強勢品牌，在公司更高定價的超高端產品拉升下，價格被市場一路看漲，這是消費升級下留給高端繼續價格突破的市場紅利。在新周期中，高端白酒品牌又憑什么沖擊更高價格...  查看全文>