本文介紹日常生活中非常實用的7大葡萄酒配餐原則,讓你可以簡明扼要地學會如何進行餐酒搭配。餐酒搭配在要素及準則No. 1 桃紅葡萄酒搭配各色拼盤。好的桃紅葡萄酒往往同時具有白葡萄酒的酸爽輕盈和紅葡萄酒的果香充沛特征,這使得它成為一款“多才多藝”的葡萄酒,可以搭配各色菜肴。所以,對于那些用各色菜肴拼成的冷盤來說,桃紅葡萄酒是較佳的選擇。No. 2 未經橡木桶發酵或陳釀的白葡萄酒可以搭配任何一種可以加入... 查看全文>
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3月14日,隨著1919全國巡回招商會山西站的成功舉辦,2019年1919全國11城巡回招商會也正式圓滿結束。有業內人士說道,“1919敢于在全國11個重要城市召開巡回招商會,說明了兩點。第一是酒業新零售是大勢所趨;第二是1919的實力表現。1919在全國范圍內率先打響大規模的新零售大戰,本身就是向市場釋放了1919是酒業新零售獨角獸這個清晰概念。”值得注意的是,1919全國11城巡回招商會的每場... 查看全文>
為了方便消費者選酒購酒,雷盛紅酒編號規則甫一推出即受到了消費者的廣泛好評。尤其是對紅酒不甚了解的消費者,對雷盛紅酒編號規則尤其滿意,紛紛表示雷盛紅酒編號規則為他們在選擇紅酒時提供了極大的便利,幾乎是從“小白”秒升“達人”的程度。由于每個消費者來到雷盛紅酒選酒的要求和目的各不相同,因此十分需要一套不同要求都可以滿足的分級方式。有的是稍有一些紅酒知識儲備的消費者,也參加過一些紅酒的品鑒會,因此從自己的... 查看全文>
對于不擅長“洋文”的國內消費者來說,購買進口紅酒并不容易,首先是看不懂酒標。而雷盛紅酒編號規則卻以極簡的方式,破解了這一難題。雷盛紅酒編號規則,簡單到只需要懂得阿拉伯數字就可以操作。雷盛紅酒編號規則可以如此簡單的奧秘在哪里,讓我們一起走近獨創出這套編號規則的雷盛紅酒品牌來了解一下。作為云倉酒莊的主力品牌之一,雷盛紅酒的酒款涉及多個國家和多個葡萄名種,品質均十分可靠和優異!現在,雷盛紅酒將旗下所有紅... 查看全文>
雷盛紅酒編號規則,即雷盛紅酒獨創的編號式分級法。遵循按價格高低,以編號決定價格區間的雷盛紅酒編號規則。即使是紅酒小白,在雷盛紅酒選酒、購酒也可以秒變紅酒達人,快速上手!雷盛紅酒編號規則尤其對于不熟悉外語、看不懂酒標信息的普通消費者十分地友好。由于國人普遍地不擅長“洋文”,因此在紅酒愛好者、或是其他有紅酒購買需要的消費者挑選進口紅酒的時候,經常會因為看不懂酒標,不知道酒款信息,而使得購買紅酒的過程無... 查看全文>
有人說:“品酒與喝酒的區別在于思考。”在西方,品酒被視為一種高雅而細致的情趣,鑒賞紅葡萄酒更是有閑階層的風雅之舉。紅酒跟其他酒不同,它有一套自己的規則。要想享受到紅酒獨有的美妙,必須要按照紅酒的規則來TA可區分成5個基本步驟:控制酒溫、醒酒、觀酒、飲酒、酒序。只要有敏銳的感覺和靈性,付出相應的耐心和時間,你一定可以領略其中的玄妙和悠然。 控制紅酒的酒溫傳統上飲用紅酒的溫度是清涼室溫,18至21度之... 查看全文>
對于主營進口紅酒的品牌,全球100款葡萄酒排名對于雷盛紅酒來說,就是一個需要替消費者來實現的“愿望清單”。全球100款葡萄酒排名,品牌產地遍布世界各地,即有舊世界也有新世界。在全球100款葡萄酒排名與消費者之間,雷盛紅酒就是那道溝通的橋梁,是以“讓中國消費者喝到實惠的進口好紅酒”為己任的追求!有了好酒,好菜也必不可少,為作紅酒愛好者們熱愛的“潛規則”,不是老酒客都懂!歷來,紅葡萄酒就是牛肉的最佳伴... 查看全文>
號稱“懶人專屬”的雷盛紅酒編號規則,一經傳開即在品酒客的朋友圈中引起了熱議!那么,雷盛紅酒編號規則到底是什么樣的?N多國家、N多酒款,真的可以通過雷盛紅酒編號規則來實現懶人式選酒嗎?帶著疑問,我們不妨走近雷盛紅酒來了解一下。許多的資深紅酒達人都知道,在國際上,尤其是各大產酒國之間,紅酒的分級標準并不統一,定的級數也不一樣,比如有的是四個級別,有的又是五個等等。而像新世界中的美國,更是沒有分級,真的... 查看全文>
在大多數消費者心目中,進口紅酒幾乎就是高端紅酒的代名詞。然而近年來,隨著進口紅酒數量猛增,身價開始大打折扣。無論線上線下,買一支送一支、買一箱送一箱的“吐血”式促銷活動比比皆是,甚至出現了10元一支的進口紅酒。而讓消費者更為困惑和頭疼的是,進口紅酒的掃碼價格與實際售價相差數倍,究竟這支紅酒的實際價值幾何成了謎。記者隨后走訪調查發現,由于進口紅酒品牌繁多、品類復雜,在國內辨識度較低,隨意定價成為行業... 查看全文>
法國紅酒聞名全球,在世界各國表現都非常優秀,法國紅酒品類多,口味豐富,能夠迎合各種年齡段的人飲用,并且有著很高的營養價值。但是,你知道嗎?其實在飲用法國紅酒的時候,也有一定的“潛規則”。1、拋棄冰塊兒與可樂伴侶。紅酒在中國流行之初,由于中國人不喜歡干紅特有的香氣和單寧的味道,通常會加冰塊兒或兌可樂飲用,而事實上紅酒需要在18度左右單獨飲用,這些添加物必定破壞了紅酒本身最美好的味道。2、法國紅酒是不... 查看全文>
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