前幾天,有一個朋友在后臺問小弟一個問題:基本每瓶葡萄酒的配料表上都有二氧化硫(SO2)這一原料,二氧化硫這東西不是和PM2.5一樣是空氣污染物嗎?為什么會出現在葡萄酒中呢?喝進身體后會不會對身體造成傷害?又該如何去除呢?今天,小弟就和大家聊一聊,這葡萄酒中的二氧化硫,到底是怎么跑到葡萄酒中的。二氧化硫=亞硫酸鹽(Contains Sulfites)很多朋友得知葡萄酒中有二氧化硫存在,是通過葡萄酒背... 查看全文>
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龜鱉目是脊索動物門爬行綱的一目,現存14科共341種各類龜、鱉,它們的肋骨進化成特殊的骨制和軟骨護盾,稱為龜甲。龜是通常可以在陸上及水中生活,亦有長時間在海中生活的海龜。龜亦是長壽的動物,自然環境中有超過百年壽命的。像很多爬行動物一般,龜是變溫動物。但是由于體內新陳代謝的作用,棱皮龜的體溫要高于周圍環境水溫。蛇是一類無足的爬蟲類動物,是蛇亞目的通稱,屬于爬蟲綱,另有其它無足的爬蟲類如蚓蜥、蛇蜥等并... 查看全文>
不管是瓶裝酒還是散裝酒,買的時候都是別人標注多少度就是多少度,準不準確自己根本不知道,對于普通消費者的我們,在家中怎么檢測白酒的度數呢?其實很簡單,現在可以通過酒表直接測量,同時也可以用老方法看酒花和用火燒,具體來看下面酒精度測量的方法三種。酒精度測量的方法三種1、酒表測量關于酒精度數的測量,現在比較精準的測量方法就是用酒表,比較關注度數的朋友可以買一只回來。使用方法也很簡單,取一支玻璃量杯,里面... 查看全文>
蛇酒是用蛇浸的酒。蛇類入藥早在二千多年前的《神農本草經》中就有記載,而且全身都有藥用價值。對于蛇,人們都有一種會中毒的心理反應,那么蛇酒會有毒嗎?會對人體有什么危害嗎?蛇毒是一種蛋白質。在高溫或者高濃度白酒環境下,蛇毒會變性、分解,從而化解毒素。因此,用來浸泡的白酒,必須是50度以上的純白酒,而且浸泡時間要夠長。一般來說,生浸法要求浸泡超過2個月。毒性越強的蛇,浸泡時間越長越好,以保證毒素被充分分... 查看全文>
蛇酒有毒嗎蛇酒一般沒有毒,蛇毒是一種蛋白質,在高溫或者高濃度白酒環境下,蛇毒會變性、分解,從而化毒素。因此,用來浸泡的白酒,必須是50度以上的純白酒,而且浸泡時間要夠長。一般來說,生浸法要求浸泡超過2個月。毒性越強的蛇,浸泡時間越長越好,以保證毒素被分解。即使蛇酒中還有少量蛇毒殘余,只要我們的口腔與消化道沒有傷口,少量攝入蛇毒也不礙事。因為蛇毒招架不住消化道里的蛋白酶的,會被這些酶類破壞掉。當然,... 查看全文>
前幾天,有一個朋友在后臺問康哥一個問題:基本每瓶葡萄酒的配料表上都有二氧化硫(SO2)這一原料,二氧化硫這東西不是和PM2.5一樣是空氣污染物嗎?為什么會出現在葡萄酒中呢?喝進身體后會不會對身體造成傷害?又該如何去除呢?康哥品酒今天,康哥就和大家聊一聊,這葡萄酒中的二氧化硫,到底是怎么跑到葡萄酒中的。二氧化硫=亞硫酸鹽(Contains Sulfites)很多朋友得知葡萄酒中有二氧化硫存在,是通過... 查看全文>
基本每瓶葡萄酒的配料表上都有二氧化硫(SO2)這一原料,二氧化硫這東西不是和PM2.5一樣是空氣污染物嗎?為什么會出現在葡萄酒中呢?喝進身體后會不會對身體造成傷害?又該如何去除呢?今天,小弟就和大家聊一聊,這葡萄酒中的二氧化硫,到底是怎么跑到葡萄酒中的。二氧化硫=亞硫酸鹽(Contains Sulfites)很多朋友得知葡萄酒中有二氧化硫存在,是通過葡萄酒背標上的配料標注而知道的,但其實,通過酒標... 查看全文>
假如有一天,這個世界上再也沒有酒,一定會有人驚呼:中國必將痛失四大名著!別以為這是亂說,如果沒有酒,四大名著里面的這些經典橋段又能如何演繹的惟妙惟肖,成為世人流傳的經典呢?《水滸傳》中,武松景陽岡醉打老虎;孫二娘開店用酒灌醉顧客;魯智深醉打鎮關西等等,都是因酒而起,因酒而終。沒有酒,你讓武松去喝水么?如此的話,那么想必英雄不是在去打虎的路上,而是在去找廁所的路上。。。《西游記》里的孫悟空,蟠桃盛會... 查看全文>
你是否也經常遇到這種事情,當一群好友和你一起品嘗葡萄酒時,你使盡渾身解數只為捕捉到那一絲香氣,而你身旁的好友卻能輕易說出多種香氣,你開始懷疑是否自己的嗅覺出現了問題。一樣是按照“觀其色、聞其香、品其味”的步驟,但:為什么別人都能聞到的香氣,我卻什么都聞不到?難道是我聞酒的姿勢不對嗎?問不到氣味可能不是你的問題1、沒有正確的保存在儲存過程中,過高的溫度甚至可使葡萄酒瓶內壓力增高,使酒塞移位造成葡萄酒... 查看全文>
龜,是長壽的象征;蛇,極具營養價值,兩者結合在一起,又會有怎樣神奇的療效呢?下面小編就為大家介紹一款二者結合之產物——龜蛇酒。 那么,龜蛇酒是一款怎么樣的酒呢?接下來我們就一起來看一下吧。唐代著名文學家柳宗元曾在名作《捕蛇者說》中詳細的記錄了龜蛇酒的由來:“永州之野產異蛇,……太醫以王命聚之,歲賦其二”。從此以龜入酒、以蛇入酒逐步演變成釀制藥酒的基礎配方, 開創了植物藥、動物藥同時入酒的先河,衍射... 查看全文>
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