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青杏酒顧名思義就是用青杏子泡制而成的酒,青杏酒常見的水果酒之一,例如還有楊梅酒、李子酒等都是大家比較熟悉的。那么,青杏酒怎么做?青杏酒的功效與作用有哪些?還有青杏泡酒有毒嗎?1、青杏洗凈控干水分2、將青杏放入密封瓶子,加入冰糖,量您看著來,喜歡喝甜的多放點,不喜歡就少放點,我這個屬于比較偏甜口的3、我先倒入了真露,然后放入一小杯二兩的二鍋頭、一小碗米酒,混合靜置4、之后冰糖就不斷的自己溶解,酒變成... 查看全文>
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市面上有些葡萄酒以加入金箔作為賣點,搖晃酒瓶就能欣賞到黃金在酒中亂舞的炫目表演。然而許多人對“吞食”黃金始終抱有疑慮:金箔入酒,是否安全呢?黃金曾被用于殺人人類對黃金的癡迷可以說從未停止過,不僅想要擁有它,甚至想要把它攝入體內(nèi)成為自己的一部分。古代的中國人就迷信黃金能夠讓人“不老不死”,東漢煉丹家魏伯陽就提倡直接服餌黃金,魏晉時期,黃金是仙丹中必備的元素。"仙人食金飲珠,然后壽與天地相保" - 《... 查看全文>
自己在家里釀制葡萄酒,又簡單又好喝又健康,聽起來是不是很誘惑?不過,自釀葡萄酒實際上帶有很多風(fēng)險,如果不加注意,很可能會嚴(yán)重危害人體健康。風(fēng)險之一:甲醇超標(biāo)甲醇來源于葡萄果實本身,因此在釀制過程中要完全避免甲醇是不現(xiàn)實的。葡萄酒的發(fā)酵過程,其實就是果糖轉(zhuǎn)化為酒精的過程,在果膠酶或熱能的作用下還有可能分解生成甲醇。甲醇超標(biāo)會對人體造成嚴(yán)重危害,但是微量的甲醇并不影響健康。根據(jù)國際葡萄與葡萄酒組織(O... 查看全文>
蛇酒“萬物皆可泡酒”?甚至還有人想過拿外星人來泡酒,《瘋狂的外星人》就有這樣的橋段,所以藝術(shù)來源于生活,如果外星人真被有這愛好的人抓住,那還真說不準(zhǔn)會被拿了去泡酒喝。給中國人一壇酒,可以泡下整個動物世界。雖有夸張,但泡的東西也是千奇百怪,有昂貴的中藥材,人參鹿茸,有動物組織的一部分,蛇膽、各種動物的鞭,甚至還有整個浸入酒里的動物,鼠仔、蛤蟆、蜜蜂、黃蜂、蝎子、螞蟻、蜈蚣、雄蠶蛾、蛤蚧,還有整條的毒... 查看全文>
蛇酒有毒嗎蛇酒一般沒有毒,蛇毒是一種蛋白質(zhì),在高溫或者高濃度白酒環(huán)境下,蛇毒會變性、分解,從而化毒素。因此,用來浸泡的白酒,必須是50度以上的純白酒,而且浸泡時間要夠長。一般來說,生浸法要求浸泡超過2個月。毒性越強的蛇,浸泡時間越長越好,以保證毒素被分解。即使蛇酒中還有少量蛇毒殘余,只要我們的口腔與消化道沒有傷口,少量攝入蛇毒也不礙事。因為蛇毒招架不住消化道里的蛋白酶的,會被這些酶類破壞掉。當(dāng)然,... 查看全文>
作為聞名世界的七大烈酒之一的美酒,我國的白酒可不是只有“能喝”這一作用,它還可以用來“泡酒”。我國是全世界最愛泡酒的國家,國內(nèi)泡酒界奉行“凡是活的,皆可入酒”,其中,國人最喜歡用的泡酒材料便是:蛇。(多圖預(yù)警,膽小慎入)從古至今,民間都流傳著蛇酒大補的說法(尤其是兩廣地區(qū)、泰國等地),尤其是毒蛇泡酒,因此每年都有大批人冒險抓毒蛇“生泡”(蛇活著直接泡酒),泡個幾年后,就倒出來喝。實際上,蛇泡酒若是... 查看全文>
“七月的核桃、八月的梨、九月的柿子亂趕集”秋天正是我們青州這些果品上市的時節(jié)。今天我們來說說營養(yǎng)豐富的核桃,特別是當(dāng)下的青核桃,很多人都聽說過用青核桃泡酒,同事也疑慮青核桃泡酒有毒嗎?小編接下來酒告訴你青核桃泡酒有毒嗎,青核桃泡酒2年后能喝嗎?青核桃泡酒有毒嗎青核桃泡酒可以潤澤肌膚、健胃、補血,對神經(jīng)衰弱尤有功效。民間有用核桃樹枝煮水及青核桃皮治療腫瘤的,療效尚待觀察用青核桃泡酒可以治胃病。青核桃... 查看全文>
蛇酒 “萬物皆可泡酒”?甚至還有人想過拿外星人來泡酒,《瘋狂的外星人》就有這樣的橋段,所以藝術(shù)來源于生活,如果外星人真被有這愛好的人抓住,那還真說不準(zhǔn)會被拿了去泡酒喝。給中國人一壇酒,可以泡下整個動物世界。雖有夸張,但泡的東西也是千奇百怪,有昂貴的中藥材,人參鹿茸,有動物組織的一部分,蛇膽、各種動物的鞭,甚至還有整個浸入酒里的動物,鼠仔、蛤蟆、蜜蜂、黃蜂、蝎子、螞蟻、蜈蚣、雄蠶蛾、蛤蚧,還有整條... 查看全文>
紅酒中有二氧化硫沒有毒,紅酒中加入的二氧化硫是有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)的,在這個標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)的二氧化硫?qū)Υ蟛糠纸】等梭w是無害的,只有少部分二氧化硫過敏或哮喘人群有影響。如果沒有二氧化硫,所有的葡萄酒都將會在短短的幾個月之內(nèi)壞掉。二氧化硫?qū)ζ咸丫频挠绊懣芍^是從內(nèi)到外,主要有兩種,一是二氧化硫通常作為保護劑添加到葡萄酒中,有殺死葡萄皮表面的雜菌(二氧化硫幾乎是釀酒師所能使用的的細(xì)菌抑制劑)。第二,它又是一種抗氧化劑,在... 查看全文>
大多數(shù)情況下,家庭自制葡萄酒是沒有毒的,可以放心飲用。家庭自制葡萄酒的制作過程中,病菌是很難生長的。不過為了安全起見,也為了制作質(zhì)量更好的葡萄酒,自制葡萄酒的過程中要注意衛(wèi)生問題。自制葡萄酒的釀制的方法如下:一、材料葡萄20斤,冰糖1500克。二、做法1、用剪刀將葡萄剪成一顆顆,破皮的和壞掉的不能要。2、用水清洗一遍后加鹽泡30分鐘左右再沖洗3遍,洗凈后晾干水分。3、葡萄去蒂后掰開,放進玻璃瓶中。... 查看全文>
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