作為一種烈性酒，威士忌具有多樣性，根據生產方法和國家或特定地區，可以分為多種類型。本文將介紹威士忌是如何制成的，以及威士忌的主要類型。威士忌是一種蒸餾酒精飲料，由任何以谷物為基礎的產品，發酵，蒸餾，一般在橡木桶中成熟。與所有的烈酒一樣，基礎產品也各不相同，而且往往與谷物種植地和釀酒廠所在地的確切位置有關。威士忌的產生最早的酒精蒸餾記錄可以追溯到13世紀的意大利，當時酒精是從葡萄酒中蒸餾出來的。但是... 查看全文>
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在我國威士忌的銷售量比例是全球最高的國家。大概從19世紀開始，威士忌引進我國之后，一直都是酒類最熱銷產品。因此引起不法分子想利用制造假威士忌獲取利益，而且目前造假技術相當高，一般消費者是無法鑒別出真假的。那么威士忌到底怎么鑒別真假？又是從哪幾個方面看的呢？威士忌最全面鑒別攻略1、瓶蓋瓶蓋最下部露出錫紙顏色，而專業裝瓶商大規模生產的瓶蓋一般噴漆均勻,瓶頸包裝平滑、規整，圖案清晰印刷顏色飽滿；2、外箱... 查看全文>
Four Roses Bourbon Whiskey四玫瑰四玫瑰是一個由波爾.優斯深創始的美國威士忌品牌。四玫瑰是用美國肯塔基州中部的土生谷物蒸釀，蘊藏在內層燒黑的橡木桶中，經過至少六年醇化期才釀制而成，酒味臻于完美。百多年以來，四玫瑰以其穩定的優良酒質和超卓的酒味，贏得飲家的喜愛。生產美國威士忌所使用的主要谷物有玉米、大賣和黑麥。威士忌加水勾兌，使其濃度降至62.5%vol，經過橡木桶中陳年2-... 查看全文>
黑麥威士忌（Rye Whisky），也稱裸麥威士忌，是用不得少于51%的黑麥及其它谷物釀制而成的，酒液呈琥珀色，味道與波本威士忌不同，具有較為濃郁的口感，因此不太受現代人的喜愛。黑麥威士忌... 查看全文>
Crown Royal 皇冠皇冠威士忌是一種只在加拿大制造的清淡威士忌。原來為紀念英皇佐治六世(King George VI)及瑪利皇后(Queen Mary)于1929年訪問加拿大而配制的皇冠威士忌，是目前世界上最暢銷的優質加拿大威士忌。但在當時，皇冠威士忌只釀制了100箱，只有少數身份尊貴的上賓才有機會享用。后來，皇冠威士忌聲譽日隆，公眾的需求亦日增。時至今日，這種特別用絲絨禮盒包裝的皇冠威士... 查看全文>
順風威士忌（Cutty Sark）是清淡型蘇格蘭威士忌的代表。這種清淡不僅表現在味道上,也表現在顏色上。那種淡雅的色調在調和威士忌中,很吸引人注意。順風牌威士忌誕生于1923年，是具有現代風味的清淡型威士忌酒，酒性比較柔和，黃牌順風是普及型酒，Berry’s Best是陳釀10年的豪華品，順風12年是用12年以上的原酒調配面成的高級品。此外還有最高級的圣.詹姆斯順風牌威士忌老酒。順風威酒廠創建于1... 查看全文>
在我國威士忌的銷售量比例是全球最高的國家。大概從19世紀開始，威士忌引進我國之后，一直都是酒類最熱銷產品。因此引起不法分子想利用制造假威士忌獲取利益，而且目前造假技術相當高，一般消費者是無法鑒別出真假的。 那么威士忌到底怎么鑒別真假？又是從哪幾個方面看的呢？ 威士忌最全面鑒別攻略 1、瓶蓋 瓶蓋最下部露出錫紙顏色，而專業裝瓶商大規模生產的瓶蓋一般噴漆均勻,瓶... 查看全文>
威士忌是洋酒。洋酒是指國外進口的酒精飲料，包括烈酒、葡萄酒、啤酒和利口酒等，威士忌是使用小麥等谷物為原料制成的烈酒，通常是從國外進口，因此屬于洋酒。洋酒是指進口酒類的總稱，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品種。一般來說，在東亞地區，洋酒常被用來指威士忌或白蘭地之類的蒸餾酒，如啤酒之類的釀造酒比較少被列入其中。威士忌（Whiskey）是由發酵谷物制成的蒸餾酒，... 查看全文>
威士忌是著名的“洋酒”，它起源于蘇格蘭，和威士忌，、蘇格蘭受到全世界的高度追捧。喝威士忌不僅是為了享受味道，也是為了健康。那么，威士忌洋酒對人體有好處嗎？一起來看看。威士忌的熱量低 威士忌的熱量比較低，一標準杯只有65卡路里。它既不含脂肪也不含膽固醇，其熱量僅來源于碳水化合物。不過，由于威士忌屬于一種蒸餾烈酒，酒精度一般在40%左右，... 查看全文>
大家平時約吃飯喝酒的時候都會問：“今晚吃飯喝什么酒啊？白酒？啤酒？紅酒？還是洋酒啊？”前面三種酒一看就知道是什么酒，但是洋酒指的是什么酒？。洋酒這個詞由來已久，從字面上可以理解為國外進口到中國的酒都可以稱之為洋酒，其中包括啤酒、葡萄酒和利口酒(例如這兩年比較火的野格)。但是現在洋酒主要指六大基礎烈酒，分別是威士忌，白蘭地，伏特加，朗姆酒，金酒，龍舌蘭。六大基礎烈酒里面最容易混淆的就是威士忌和白蘭... 查看全文>
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