最近兩天,威君看到挺多火災的新聞: ● 5月7日晚上,廣西柳州有一家養豬場發生了火災,400多頭豬葬身火海 ● 5月7日下午,山東臨沂有一個國美電器商城發生火災,現場濃煙滾滾 ● 5月5日,新疆克拉瑪依連發兩次柳絮被點燃引起的火災 ...... 天氣越來越熱了,再加上一些地方用電量大、易燃易爆可燃材料多,消防安全管理稍有疏忽就很容易引起火災。 眾所周知,威士忌屬于烈酒,本就帶有大量酒精。威士忌酒... 查看全文>
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威士忌是男人的摯愛,好萊塢著名影星埃羅爾?弗林(Errol Flynn)就曾說過“I like my whisky old, women young.(威士忌我喜歡年老的,女人我選年輕的。)”那么問題來了,威士忌越老越好嗎?它的年份真的這么重要嗎?威士忌的法定最低陳年年限威士忌要想稱之為威士忌,還得滿足一定的法規要求。不過,不同地區對威士忌的法定最低陳年年限要求不同。蘇格蘭、愛爾蘭、加拿大和日本威... 查看全文>
市場上的威士忌千千萬萬,酒標的樣式也各種各樣,有些酒標只寫基本信息如品牌、威士忌類型、酒精度和容量等,而有些酒標則非常詳細,標注了木桶類型、木桶號、年份甚至是品鑒感受。面對海量的威士忌酒標術語,相信許多新手都曾經有過迷惑不已、不知所云的經歷。今天,酒百科手把手教你讀懂最常見的威士忌酒標術語!與產地相關的術語最基本的表示國家的術語比如蘇格蘭(Scotland/Scotch)、愛爾蘭(Ireland/... 查看全文>
文/李尋的酒吧 微信公眾號說到美國歷史上發生過的內戰,人們首先會想到著名的南北戰爭,其實美國還打過一場鮮為人知的內戰——威士忌戰爭,一場戰爭竟然與威士忌酒有關,到底是怎么回事?1.聯邦政府的財政之困 1789年3月,美國聯邦政府宣告成立,美利堅合眾國由此誕生,第一任總統華盛頓剛一上臺,就面臨一個棘手的財政方面的難題。此前與英國打仗,花了不少軍費,大部分是舉債借來的,仗打完了要還,核算之后發現,內債... 查看全文>
世界上的各種威士忌,有不少共同點,盡管釀造工藝不同,但都是用糧食釀造的;另一個共同點是追求各種豐富復雜的風味特征,威士忌盡管不分香型,但類型非常多,美國威士忌和英國威士忌風味就不一樣。英國威士忌分為單一麥芽型和調和型,美國威士忌要更復雜一些,有波本威士忌、純威士忌等等。美國威士忌一般使用谷物、玉米、小麥和黑麥釀造,加15%的麥芽作為糖化劑,但蘇格蘭威士忌,特別是單一麥芽威士忌是用麥芽來做原料。既然... 查看全文>
麥卡倫MACALLAN洋酒12年藍鉆單一麥芽蘇格蘭威士忌700ml圖片,麥卡倫MACALLAN洋酒12年藍鉆單一麥芽蘇格蘭威士忌700ml價格表,麥卡倫MACALLAN洋酒12年藍鉆單一麥芽蘇格蘭威士忌700ml價格多少錢?麥卡倫MACALLAN洋酒12年藍鉆單一麥芽蘇格蘭威士忌好喝嗎?下面由知酒網為您介紹一下麥卡倫MACALLAN洋酒12年藍鉆單一麥芽蘇格蘭威士忌700ml的市場價格行情!麥卡倫... 查看全文>
威士忌是男人的摯愛,好萊塢影星埃羅爾弗林(Errol Flynn)就曾說過“I like my whisky old, women young.(威士忌我喜歡年老的,女人我選年輕的。)”那么問題來了,威士忌越老越好嗎?它的年份真的這么重要嗎?威士忌的法定較低陳年年限威士忌要想稱之為威士忌,還得滿足一定的法規要求。不過,不同地區對威士忌的法定較低陳年年限要求不同。蘇格蘭、愛爾蘭、加拿大和日本威士忌:... 查看全文>
威士忌不是白酒。威士忌本身就是一個酒類,和白酒都屬于烈酒。威士忌是使用小麥、玉米等谷物為原料發酵后蒸餾而得的酒液,屬于蒸餾酒,酒精度數較高。威士忌(Whiskey)是由發酵谷物制成的蒸餾酒,包括大麥、玉米、黑麥和小麥。它通常在木桶中陳釀,通常用燒焦的白橡木陳釀。威士忌的顏色多種多樣,從深琥珀色到淺琥珀色都有。因為威士忌酒都是存放在橡木桶里的,它的色澤跟在橡木桶里存放時間的長短密切相關。一般來說,威... 查看全文>
我們經常討論葡萄酒的飲食搭配,但是在精品酒的大圈子里,并不是只有葡萄酒才會關注。事實上,像威士忌這樣的烈酒在食物搭配上應該注意一定的原則。那么,威士忌酒食物的搭配有哪些原則呢?下面我們一同了解下吧。 干邑和食物可以搭配,關鍵就在于要了解它適合搭配何種食物。我們要討論的也不是如何用它來烹制菜肴。食物搭配指的是要把正確的飲品和適合食物搭在一... 查看全文>
蘇格蘭威士忌酒一直以來備受威士忌愛好者的一致好評,那么是什么給蘇格蘭威士忌酒它的特別味道和花束?這是蘇格蘭威士忌酒許多模仿者徒然設法發現的其中一產業的奧秘和秘密。許多理論和解釋提出了,但是沒有普遍地被接受的解答。 蒸餾的過程是一個因素。 蘇格蘭威士忌酒,在它被蒸餾了之后,包含乙醇和水,但是不僅某些次要組成部分。 這些的確切的本質不充分地被了解,但是被相信他們包括從泥煤獲得的某些從含麥芽的大... 查看全文>
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