釀葡萄酒中毒  2023-03-08 21:30

7月11日，網(wǎng)上廣泛流傳的“重慶女子自釀葡萄酒，老公喝后中毒”的視頻引發(fā)關(guān)注。因自釀葡萄酒“出事”的消息，一直以來其實(shí)都頻繁見諸各類媒體，但卻仍然時(shí)有發(fā)生。面對(duì)這一類事件，除了引導(dǎo)鼓勵(lì)消費(fèi)者直接購買正規(guī)企業(yè)和專業(yè)機(jī)構(gòu)所釀制的葡萄酒產(chǎn)品外，還有其他解決辦法嗎？在當(dāng)事視頻中，事件主角之一的潘女士表示，自己上個(gè)月去葡萄園摘完葡萄，便根據(jù)網(wǎng)上很多在家釀葡萄酒的教程進(jìn)行學(xué)習(xí)釀造，前兩天才拿出來給老公嘗了一下...  查看全文>

酒聞酒友酒趣，盡在小紅酒APP最近，自釀葡萄酒中毒新聞不斷，還頻頻上了熱搜，很多人留言讓小紅酒說說為什么自釀葡萄酒會(huì)中毒。下面小紅酒將從從釀酒過程、釀酒原料、清洗環(huán)節(jié)、添加劑等環(huán)節(jié)說說，搬好板凳，一定要記住呀！自釀葡萄酒中毒經(jīng)常發(fā)生在釀酒的過程中，先來一張流程圖看看酒莊釀酒流程家庭釀酒流程從以上兩個(gè)過程來看，家釀酒都是在常溫環(huán)境下操作，如果果子新鮮度不高，很容易滋生霉菌。最重要的是目前家庭釀制葡萄...  查看全文>

酒聞酒友酒趣，盡在小紅酒APP最近，自釀葡萄酒中毒新聞不斷，還頻頻上了熱搜，很多人留言讓小紅酒說說為什么自釀葡萄酒會(huì)中毒。下面小紅酒將從從釀酒過程、釀酒原料、清洗環(huán)節(jié)、添加劑等環(huán)節(jié)說說，搬好板凳，一定要記住呀！自釀葡萄酒中毒經(jīng)常發(fā)生在釀酒的過程中，先來一張流程圖看看酒莊釀酒流程家庭釀酒流程從以上兩個(gè)過程來看，家釀酒都是在常溫環(huán)境下操作，如果果子新鮮度不高，很容易滋生霉菌。最重要的是目前家庭釀制葡萄...  查看全文>

作為一眾葡萄酒愛好者心中的朝圣地，勃艮第最近在地理標(biāo)識(shí)上竟然又有了新動(dòng)作！知識(shí)點(diǎn)快get√起來勃艮第新增補(bǔ)充地理標(biāo)識(shí)「金丘」近日，勃艮第法定AOC產(chǎn)區(qū)新增的補(bǔ)充地理標(biāo)識(shí)——勃艮第金丘（Bourgogne C?te d’Or）已面市發(fā)售。Bourgogne C?te d’Or的適用區(qū)域僅限于金丘較低山坡的葡萄園，包含了夜丘與伯恩丘內(nèi)的40個(gè)村莊，種類包括靜止紅葡萄酒與靜止白葡萄酒。?補(bǔ)充地理標(biāo)識(shí)（D...  查看全文>

自制的葡萄酒，您喝過沒？相信很多人會(huì)回答：是。但是，記者在此鄭重提醒您，下次再喝時(shí)，一定要慎重！1月5日，在周口一個(gè)縣城里，王花（化名）和幾個(gè)朋友湊在一起聚餐，席間王花的好朋友專門從家里拿來了自釀的葡萄酒供大家品嘗。飯桌上共有6人飲用了該葡萄酒。聚餐后，包括王花在內(nèi)的飲用過自釀葡萄酒的6人先后出現(xiàn)了不同程度的嘔吐，伴隨渾身發(fā)冷等不適反應(yīng)，并在隨后的幾天里經(jīng)過簡單治療并無好轉(zhuǎn)，而且出現(xiàn)發(fā)燒等癥狀。在...  查看全文>

　　每年都有很多人會(huì)自釀葡萄酒進(jìn)行飲用，感覺自己在家釀得比較干凈衛(wèi)生，不含添加劑，而且喝起來特別有成就感。但其實(shí)并不建議自己在家釀葡萄酒？小心喝完會(huì)中毒！　　2018年，58歲的黃先生喝了半瓶自釀葡萄酒，雙眼視力下降，被診斷為急性中毒視神經(jīng)病變。2020年，河南周口6名朋友聚餐，喝完自釀葡萄酒以后，1人出現(xiàn)輕度肝損傷，其他5人均重度肝損傷。2021年，王先生在喝了自釀葡萄酒后，出現(xiàn)急性中毒癥狀，頭...  查看全文>

怎樣自釀葡萄酒才能避免中毒是什么原因呢？其實(shí)隨著大家生活質(zhì)量的提高，我們很多市民也是開始自己釀造葡萄美酒，當(dāng)然很多人知道葡萄酒是有保健作用的，接下來跟著小編來一一學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí)吧！一、自釀葡萄酒隨著生活質(zhì)量的提高，很多市民開始自釀葡萄美酒。可一則消息稱，一位湖南市民喝過自釀葡萄酒后，突然心跳加快、視力模糊。經(jīng)醫(yī)生診治，是由所喝葡萄酒中甲醇超標(biāo)而引起的中毒。這條消息迅速傳播開來，讓一些嘗試自釀葡萄酒...  查看全文>

現(xiàn)在是葡萄成熟的季節(jié)，有很多葡萄已經(jīng)大量上市，很多市民開始動(dòng)手自制葡萄酒。其實(shí)，自制葡萄隱患多多，在此需注意，在自釀葡萄酒的時(shí)候，要注意衛(wèi)生，特別是一些選材、儲(chǔ)存器皿、制作環(huán)境一定要有所注意。首先，相比工業(yè)生產(chǎn)，家庭自制葡萄酒存在更多甲醇超標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn)。一般來說，如果采用新鮮、質(zhì)量好的葡萄釀酒，并且釀造方法得當(dāng)，葡萄酒中的甲醇含量并不至于超過限量標(biāo)準(zhǔn)。然而，當(dāng)原料出現(xiàn)霉?fàn)€，或者在過熱的條件下釀造時(shí)，就...  查看全文>

這個(gè)春節(jié)過的不容易啊，疫情還在，科比已走，前幾天還看到有醫(yī)生呼吁，和和氣氣過春節(jié)不要自殺，不要在這個(gè)時(shí)候給醫(yī)生添亂……所以為了少給前線醫(yī)生們添亂，囑咐大家一句，宅在家中期間，盡量別喝“自釀葡萄酒” 都知道假酒對(duì)身體健康有危害，但并沒有多少人知道自釀葡萄酒其實(shí)也很危險(xiǎn)！今天就跟大家分析下為什么我們不鼓勵(lì)大家自釀葡萄酒～據(jù)大河網(wǎng)的報(bào)道，1月5日，在周口一個(gè)縣城里，王花（化名）和幾個(gè)朋友湊在一起聚餐，席...  查看全文>