咸亨手工黃酒  2023-03-08 21:45

咸亨是浙江紹興一代比較有名的黃酒品牌，雖然歷史相對較短，但線下口碑較高，特別是跟古越龍山合作的太雕黃酒非常受歡迎，至于咸亨黃酒有幾個品種，目前也有二十多個系列、一百多個黃酒品種，屬于紹興黃酒大品牌，而且遠銷海外，是比較值得一嘗的。咸亨黃酒品種介紹咸亨黃酒是紹興咸亨酒業有限公司推出的黃酒，始建于1980年，以唐高宗年號及魯迅先生筆下的“咸亨”為企業名稱和注冊商標，短短四十余年時間，成為浙江省著名商標...  查看全文>

“人要活百歲，咸亨黃酒醉。”咸亨黃酒，是紹興的貴族黃酒品牌，在歷史上歷經幾次興衰，現在的紹興咸亨黃酒傳承歷史上釀造黃酒的優勢，其營養成分很高，富含17種人體必需氨基酸成分，也是中藥中重要的藥引子，咸亨黃酒沖雞蛋還是產婦常用的滋補品。這款黃酒味道怎么樣呢?好喝嗎?來看看喝過的朋友是怎么評價的。好酒，喝了第二天不頭疼，味道香醇，沒有買錯啊!下次喝完繼續買，真心好喝!買了幾次了，一直感覺不錯，這次多買點...  查看全文>

常常聽說有勾兌白酒，黃酒竟然也有不少勾兌酒？是的，黃酒很多都是勾兌酒。那么如何鑒別勾兌黃酒呢？下面小編就來和大家說說勾兌黃酒是怎么一回事，怎么鑒別勾兌黃酒。國家黃酒標準(GB/T17946-2008)第 3.3項關于酒齡的規定：發酵后的原酒、酒缸、酒池或酒罐中貯存陳年的酒齡。銷售包裝注明的酒齡，以勾兌酒的加權平均酒齡計算。由此可見，在我們生活中是很難喝到原酒的。世間上的好酒并不多，特別是老酒。老酒...  查看全文>

紹興黃酒，原本流行于江浙一帶，因其酒精度低、營養豐富、風味特，深受人們喜愛，自古以來，就作為飲、補兩用。近幾年隨著人們對于其保健功效的了解和認識，黃酒正呈現著向全國范圍蔓延的市場新趨勢。其中，手工黃酒所蘊含的養生文化是成就這一現象的主要原因。黃酒與養生共同遵循道法自然的理念 人與自然和諧一體是儒、釋、道三家都十分強調的重要思想。他們認為，人與天地萬物同為一氣所生，互相依存，具有同根性、整體性...  查看全文>

立秋是二十四節氣中的第13個節氣，“秋”就是指暑去涼來，俗語說“早上立了秋，晚上涼悠悠”。立秋以后陽氣漸收陰氣漸長，是人體陰陽代謝出現陽消陰長的過渡時期。因此秋季養生應以養收為原則，飲食上可適量飲些手工黃酒提升陽氣。莫以為剛一立秋就飲黃酒有些為時過早。經歷一個夏天的酷熱，人們食入了大量的瓜果和冰飲，這些都會過多地消耗體內的陽氣。就中醫觀點而言，人體較基本賴以維生的氣、血、津液之所以能暢通無阻，全依...  查看全文>

中國黃酒有著幾千年的歷史，黃酒同時也和啤酒、葡萄酒一起在國際上稱之為世界三大釀造酒。中國黃酒發源于浙江紹興，隨后經過傳播，黃酒釀造技術也在我國普及開來，釀造黃酒的技術也隨著時間的推移和地域的變化不斷的經過改良，但是始終保持著傳統的釀造工藝。一碗黃酒凝聚這中華民族無限的文化與情懷。黃酒在河南主要選用山西和本地產的小米、紅酒谷作為釀造黃酒的原料，聽老人講，傳統黃酒的釀造都要選用小米作為原料，因為小米色...  查看全文>

在人類所有的職業中，手工藝是一門最古老且最正直的手藝。---法.盧梭隨著人類歷史上三次工業革命的循序漸進、席卷全球，到21世紀的今天，科技的進步和力量已極大的改變和影響了人類生產生活的各個方面。那么，傳統的手工藝還存在嗎？未來，它會何去何從？我想，2021中國選酒師課程黃酒核心產區游學第三站---塔牌酒廠，也許、應該可以給你答案！塔牌隸屬于浙江省糧油食品進出口股份有限公司；公司總資產6億元，年產5...  查看全文>

你不知道的介休咸亨涌黃酒，中國最好最貴的黃酒曾經在介休中國最好最貴的黃酒曾經在介休，介休失去的可能是一個可以比肩汾酒茅臺的酒類品牌。大多介休人已經不知道，介休歷史上曾經有一個無比輝煌的酒類品牌，咸亨涌黃酒。咸亨涌黃酒，清朝咸豐年間創于山西介休義安村，興盛于清晚期和民國初期，據介休縣志記載，曾于民國18年（公元1929年）獲得巴拿馬國際博覽會銀獎。民國初年曾出口日本，東南亞等十二個國家。介休八珍中的...  查看全文>

紹興黃酒享譽我國，說到紹興黃酒，很多人會想到幾個比較有名的黃酒品牌，比如女兒紅、古越龍山、會稽山等。今天小編給大家介紹紹興的另一款黃酒——咸亨黃酒，本文主要講述了咸亨黃酒怎么樣，咸亨黃酒產地。西塘黃酒怎么樣，西塘黃酒產地咸亨黃酒產地古越紹興，人杰地靈，黃酒文化，源遠流長。以生產“咸亨”牌紹興黃酒的紹興縣咸亨酒業有限公司座落在素有水鄉、橋鄉、酒鄉之稱的紹興著名書法－蘭亭。環境宜人，水質清純，為釀制紹...  查看全文>