昨日今晨，酒業新聞早知道：4月份食品煙酒類價格環比上漲0.7%多部門發文扶持企業河北省委書記調研衡水老白干李靜仁：原料價格略有上漲不產生重大影響智能釀造裝備項目落戶習水，投資上億央視聚焦白酒新國標習酒計劃招聘499人國臺酒業選出新一屆董事會舍得酒業：“舍不得”已開始局部試銷百威啤酒與NBA球星韋德合作發布NFT燕京啤酒：年內著力推進“百縣工程”百潤：啟動以威士忌為主的烈酒業務板塊宜賓銷毀酒類等6.... 查看全文>
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就像說起瓷器，立刻想到中國一樣說到葡萄酒就繞不開“法國”倆字對于這種“獨孤求敗”的地位法國也非常的自知很早就建了一座只收藏法國酒的酒窖這個酒窖就是法國的“最高機密”之一：愛麗舍宮酒窖法國每年花在這個酒窖上的錢高達25萬歐元要知道法國總統一年的工資還不到1萬歐元……當年奧朗德當總統的時候為了財政救急拍賣了一部分愛麗舍宮窖藏當時法國人就炸了這些葡萄酒可都是國寶級別的啊！我們還沒窮到連國寶都要賣的地步吧... 查看全文>
以上為近3年中國白酒規模以上企業數量變化情況，這種“量減價升”的行業趨勢自2016年后依然沒變，未來還會愈加明顯。規上企業數量減少，另一頭營收規模向頭部企業集中。數據顯示，2021年中國有19家白酒上市公司，僅占965家白酒規上企業的2%，以3056億元的營收占據全行業半壁江山、1084億元凈利潤占比高達68.47%。而這種兩極分化愈演愈烈，直接沖擊中小型白酒企業，生死存亡，危機四伏。這不是開始，... 查看全文>
如果老板或領導不在場，我們會發現，不管是開會還是干其他工作，多數人都不能按之前既定的工作安排嚴格執行。另外一種情況是哪怕有人出來糾正提醒，估計也不會有人聽，相反還會被認為多管閑事。我記得我最近參加的一個會議，我有不同意見表達時，參會的其他同志認為老板交代什么就照本宣科講什么好了。老板是朋友，當時參加開會的同志我認為也沒有壞心，我就還是把我認為會對公司不好的地方明確指出來。當然我當時之所以堅持要說，... 查看全文>
2022年的第二季度，運酒集團在盛夏來臨前，官宣破產，起拍價僅1.37億，體面盡失。這款號稱“含山小茅臺”的安徽著名品牌，在中國白酒市場持續低迷的情況下，最終沒有逃過倒閉的命運。運酒酒廠坐落在含山縣運漕古鎮中，早在清乾隆年間，就有徽商在這里開了酒坊，最終釀出了譽滿大江南北的大麥燒，以及五加皮酒。隨著時間的推移，這里的釀酒技術也越來越好。最終，在上世紀80年代，成功生產出了“運漕”牌白酒。之后，運酒... 查看全文>
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正所謂民以食為天，中華文化博大精深 ，酒文化也是歷史長河中絢麗的一部分。中華上下五千年歷史，上至帝王皇室、達官顯貴，下到平民百姓，都與酒有著千絲萬縷的關系。在古代，愛喝酒的皇帝比比皆是。除了微服私訪，皇帝大多出門時間很少，所以喝的酒也都是宮廷貢酒。你知道古時候的皇帝都喝什么酒嗎？黃帝時期：杜康酒杜康酒是中國最古老的歷史名酒，因杜康始造而得名，素有“貢酒”、“仙酒”之美稱。相傳，杜康生活在炎黃時期，... 查看全文>
皇帝之中的酒專家 成王敗寇,李唐為了顯示自己正統的合法性,對表親隋煬帝的評價有失公允,甚至抹黑。 楊廣文武雙全,軍政全能,堪為不世之奇才,且還是一個“美姿儀,少聰慧”的美男子。美男子一般都是極講究生活品味,賦詩、品酒,他都是行家。 當時的人認為,連天和地都是愛酒的:“天若不愛酒,酒星不在天;地若不愛酒,地應無酒泉。”楊廣既有愛酒的雅好,又有愛酒的財力,自然比一般的男人更加愛酒。 他不僅喝美酒,還親... 查看全文>
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