里上葡萄酒  2023-03-11 00:00

世界上有許多美麗的地方，但對于一個葡萄酒愛好者來說，最美的景色莫過于葡萄園。下面這些葡萄園產區可以說都是葡萄酒愛好者們夢寐以求想要去的地方，那么你想要去哪個國家的葡萄酒產區一探究竟呢？Top 1 Central Otago,New Zealand中奧塔哥產區，新西蘭——純凈之美這里沒有雄偉的法式城堡，也沒有湛藍的地中海風情，這里只有未經雕琢的純凈之美。地處新西蘭南島的中奧塔哥產區是新西蘭最南端的葡...  查看全文>

如果蘋果是第一顆智慧的種子那么葡萄一定是第二顆沒有了葡萄怎么釀成葡萄酒如果世界上沒有葡萄酒或許拿破侖立不下赫赫戰功法蘭西第一帝國也不復存在如果世界上沒有葡萄酒很多名畫不會出現達芬奇《最后的晚餐》或卡拉瓦喬《酒神巴克斯》如果世界上沒有葡萄酒葡萄美酒夜光杯欲飲琵琶馬上催如此壯闊之詩句也不會驚現于世如果世界上沒有葡萄酒歷史或許會被改寫而我們失去葡萄酒就失去了品質生活的一部分少了那杯酒生活仿佛缺了個口一個...  查看全文>

說起法國勃艮第的葡萄酒，小編想起了前些天一位葡萄酒愛好者，要求推薦一款200元以下的勃艮第（Burgundy）葡萄酒，當下我就毫不猶豫地拒絕：如果要買這個價位的酒，勃艮第產區就別考慮！難道勃艮第的酒就這么不親民？事實確實如此，雖然勃艮第產區擁有全世界最昂貴的Romanee Conti羅曼尼-康帝（國際均價10-12萬元人民幣），幾百到數千的也有很多選擇，但是低于200元以下的實在是寥寥無幾。同樣都...  查看全文>

葡萄的誕生可以追溯到基督誕生之前，那時葡萄酒是專為少數特權階層釀造的，甚至是神所品嘗的。如今，葡萄酒是為每個人而設計的，無論是一瓶上等的波爾多葡萄酒還是一瓶起泡的普羅塞克葡萄酒，但世界上哪些國家還有最古老的葡萄酒？喬治亞州世界上最古老的葡萄酒來自四面八方，但考古學家認為，他們發現了來自兩個新石器時代村莊的證據——Gadachrili Gora和Shulaveris Gora——它們的歷史可以追溯到...  查看全文>

大家都有過這樣的經歷，去參加一個重要的約會或者去餐廳見客戶；然后一個酒單就砸在面前砸了一地。可以理解的是，你的反應可能是快速瀏覽或點啤酒，以跳過可怕的葡萄酒選擇過程。那么，餐桌上怎么選擇葡萄酒呢？一些酒單非常厚；酒單的組合方式也不同。來自每個產區、在不同價位，可供選擇的葡萄酒有很多。這些因素合并在一起就使得選酒過程變得令人生畏，尤其當和你一起用餐的人是葡萄酒愛好者或者是位葡萄酒鑒賞家的時候。因為不...  查看全文>

在旅行方面，有兩種基本類型的游客–有些人喜歡在國外旅行時嘗試新奇的事物，而另一些人則渴望尋找對麥當勞的舒適熟悉的環境。葡萄酒也是如此。雖然有些人喜歡嘗試一些葡萄酒的選擇，超越了自己的舒適范圍，并為自己提供了新的體驗，但另一些人則更喜歡自己喜歡的品牌的安全性和可靠性，而在海外找到它們可能相當于從中獲得了熱情的擁抱。家。盡管有人勸說葡萄酒“智能”擺脫我們的文化束縛，并享受更多多樣的葡萄酒和葡萄酒風格(...  查看全文>

我正常的回答是：很難說哪個國家的葡萄酒最好，每個國家都有自己的頂級佳釀，也有便宜的日常餐酒，就算在法國，也有很多不堪入口的工業化產品，這些產品可能在智利葡萄酒的平均水平之下，即使拿出兩個國家最頂級的葡萄酒來進行比較，我們也很難令人信服地去證明嘯鷹與帕圖斯孰優孰劣？就我個人的口感與情感而言，我喜歡哈蘭多過拉菲。話雖如此，可是每次聽到這個問題的時候，我的腦海里浮現的，還是法國和意大利。這些年我一直堅持...  查看全文>

葡萄酒文化的表現方式有很多種，就像我們日常的酒杯，酒瓶，酒塞和酒標都算是葡萄酒文化的表現形式，葡萄酒對我們的生活產生了很大的影響，現在的人們對于葡萄酒是越來越喜愛了。葡萄酒文化，廣義上講，是指人們長期以來，在與葡萄酒有關的活動中所創造的物質和精神財富。從本質上說，葡萄酒有兩種屬性，及自然屬性與社會屬性。葡萄酒文化所涉及并研究的對象側重與葡萄酒的社會屬性，即葡萄酒在社會活動中對政治、經濟、文化、軍事...  查看全文>

不知道從何時開始，隨著進口葡萄酒越來越多進入國內市場，各種各樣關于如何區別真偽的方法層出不窮地出現，譬如有通過酒瓶瓶底的瓶型來區別真偽，也有人說可以通過cl以及ml的容量單位來進行區別真偽，那么是否真的如他們所言般， 可以憑借cl和ml這樣的容量單位來進行區分呢? 答案是否定的。這是因為，其實cl和ml僅僅葡萄酒容量計算的不同單位而已，"cl"是厘升，centiliter，而"ml"則是毫升,mi...  查看全文>