洋酒的種類有葡萄酒、烈酒、果酒、啤酒和利口酒等。洋酒應該是指國外進口的各種酒精飲料,但現在提到洋酒,更多的是指威士忌、白蘭地和伏特加等烈性蒸餾酒。洋酒是指進口酒類的總稱,它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品種。一般來說,在東亞地區,洋酒常被用來指威士忌或白蘭地之類的蒸餾酒,如啤酒之類的釀造酒比較少被列入其中。洋酒的種類葡萄酒(Wine)葡萄酒通常分為靜止葡萄酒... 查看全文>
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洋酒是對外來酒的一個統稱,它包括烈酒、啤酒、葡萄酒等一眾酒精含量不同的酒類。習慣的被分為八大類:威士忌(Whisky)、白蘭地(Brandy)、金酒(Gin)、蘭姆酒(Rum)、龍舌蘭(Teqila)、伏特加(Vodka)、日本清酒(Sake)、葡萄酒(Wine)、啤酒(Beer)、其他洋酒。現在讓我們詳細介紹這些洋酒的種類。1、威士忌(Whisky)威士忌是一種由大麥等谷物釀制的43°C左右的烈... 查看全文>
什么洋酒好喝又便宜?隨著人民大眾的生活水平提高,有些酒水消費者已經不滿足于國內的酒水產品。下面就讓小編為大家講解一下洋酒的選擇:... 查看全文>
洋酒的種類 洋酒是指進口酒類的總稱。洋酒可以根據不同的劃分標準進行劃分。以飲用時機來進行酒類的劃分,有餐前酒(開胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特飲酒的不同;以酒精含量的不同進行分類,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分;以酒的性質來加以劃分,可以將它們歸結為三大類:1、發酵酒類:包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。2、蒸餾酒類:包括我國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。3、精煉和... 查看全文>
洋酒,實際上就是外國進口的酒,每個地區的酒水風格和口感都不一樣。近幾年洋酒越來越多的出現在國人的餐桌上,喝洋酒的人很多,品洋酒的人也很多不過你知道洋酒的種類都有哪些嗎,下面小編來給大家科普一下吧。1、白蘭地 白蘭地是英文BRANDY的譯音,原產于法國,利用葡萄或其它水果為原料,經發酵、蒸餾后得到的酒貯入橡木桶內陳釀而制成(如果用其它水果釀制的,則應寫上水果的名稱)。該酒色澤金黃透明,具有濃郁的清香... 查看全文>
洋酒是指國外進口的酒,種類很多,一般包括烈酒、葡萄酒、啤酒和利口酒等。但大部分人在日常上說的洋酒,通常是指威士忌、白蘭地、龍舌蘭和伏特加等烈酒。洋酒是指進口酒類的總稱,它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品種。根據制造原料來進行分類,洋酒可分為:威士忌(whisky)、白蘭地(brandy)和朗姆酒(rum)。在釀制工藝上,洋酒的糖化路徑主要是通過泡發大麥芽然后... 查看全文>
洋酒其實指的就是外國輸入中國的酒。目前習慣把洋酒分為六大類:即白蘭地、威士忌、龍舌蘭、伏特加、朗姆酒和金酒;而低度酒則有葡萄酒和各色果酒等。白蘭地(Brandy)最早起源于法國,是對葡萄酒的再次蒸餾而成的葡萄酒。白蘭地的生產遍及世界各地,但品質最好的葡萄白蘭地,當首推干邑(Cognac)。白蘭地在裝瓶出售時,用以下幾種符號來表示貯藏年代:★表示3年陳;★★表示4年陳;V.O表示10-12年陳;V.... 查看全文>
導讀:洋酒是指進口酒類的總稱,它可以根據不同的劃分標準進行劃分。以飲用時機來說,有餐前酒、佐餐酒、餐后酒和特飲酒。以酒精含量來說,又有低度酒、中度酒、和高度酒。以酒的性質來劃分,它們又可以歸為三大類:①發酵酒類,例如葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。 ②蒸餾酒類,中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。 ③精煉和綜合再制酒類,英國琴酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(B... 查看全文>
導讀:洋酒是對國內進口酒類的總稱,比較出名的有白蘭地、威士忌、伏特加等,不同種類的洋酒,其口味、品質也各不相同。那么,洋酒的種類有哪些?什么洋酒好喝?洋酒品牌有哪些?下面,小編大家就盤點常見的六大洋酒種類,以及推薦相應的洋酒品牌,如果您喜歡喝酒,那么不妨來看看下面的洋酒,總有一種口味適合您。一、白蘭地白蘭地是是由葡萄或者水果為原料發酵后蒸餾而成,放在橡木桶里經過相當時間的陳年。白蘭地呈美麗的琥珀色... 查看全文>
在上一期,我們主要介紹了洋酒的大部分種類。本期我們來說說它們的喝法。白蘭地喝法(Brandy)1、直接品飲白蘭地在整個歐洲都是一種很高貴的酒,平時人們可以直接便宜,但是需要使用專用的白蘭地酒杯,在偏遠以前把酒杯準備好,然后倒一盎司白蘭地入酒杯,再用手握住酒杯的肚,然后輕輕搖擺,用手掌的溫度去蒸發酒的獨有香味,在飲用以前需要先聞一下,感受到它獨特的誘人酒香在慢慢品飲。2、品嘗飲法平時想品嘗到白蘭地的... 查看全文>
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