導語:2021中國6大純糧酒銷量排名出爐!爭議巨大,“飛天”卻不在榜單雙十一大戰進行一半,今年各種白酒異軍突起。老牌“茅五劍”、“茅五瀘”、“汾王”,每年表現都名列前茅,但是近幾年因為各種原因,一些老牌的白酒,像西風、寶豐、杜康市場份額開始慢慢萎縮。特別是今年,國內最受歡迎的純糧酒榜單一經公布(數據來網上銷售總體數據統計),就引起酒友圈很大爭議,尤其是一些“地方酒”,很多酒友表示都喝不慣,對榜單褒... 查看全文>
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白酒一直是中國人的國飲,各種場合都離不開白酒的助興,各種心情都需要白酒來調節。品鑒白酒,更是成為了眾多酒友一生的追求。然而由于時代的發展,酒精勾兌酒和假酒的出現,導致不少的酒友很難喝到一瓶真正的純糧食酒。又因為這么長時間過去,很多酒友在各種酒精勾兌酒的包圍下,幾乎已經對純糧食酒的價格沒有一個清醒的認識了。我作為一個純糧食酒釀酒人,跟大家比較詳細的分析一下純糧食酒的價格。這次我們分析純糧食酒的價格,... 查看全文>
白酒一直是中國人的國飲,各種場合都離不開白酒的助興,各種心情都需要白酒來調節。品鑒白酒,更是成為了眾多酒友一生的追求。然而由于時代的發展,酒精勾兌酒和假酒的出現,導致不少的酒友很難喝到一瓶真正的純糧食酒。又因為這么長時間過去,很多酒友在各種酒精勾兌酒的包圍下,幾乎已經對純糧食酒的價格沒有一個清醒的認識了。我作為一個純糧食酒釀酒人,跟大家比較詳細的分析一下純糧食酒的價格。這次我們分析純糧食酒的價格,... 查看全文>
炎炎夏日,消暑的正確方式,是喝上一杯冰鎮的精釀啤酒(以下簡稱:精啤)。端起酒杯使勁喝上一口,飽含麥芽汁香氣的液體,混合乳脂狀的泡沫沁滿口腔,一天緊張工作帶來的疲勞感,此刻一掃而空,美好的生活,也從此刻正式開啟。 精啤強調個性,每一瓶精啤的背后,都被賦予不一樣的品牌故事和意義。今天,我們就和大家聊一聊 10 個最受歡迎的精釀啤酒品牌。 十大精釀啤酒品牌 1.比利時維德特(Vedett) 維德特(... 查看全文>
我國的酒水文化源遠流長,而且獨具特別之處,我國的酒水如果按照釀制工藝來分可以分為蒸餾酒與發酵酒,下面小編就帶我們知道一下蒸餾酒與發酵酒,看看這兩類酒水之間有何不一樣之處以及它們之間的特點。蒸餾酒與發酵酒有何不一樣-它們都有何特點蒸餾酒與發酵酒有何不一樣?首先,蒸餾酒是乙醇濃度高于原發酵產物的各種酒精飲料。的白酒都屬于蒸餾酒,大多是度數較高的烈性酒;而發酵酒釀制后是不經過蒸餾而可以直接飲用的酒,酒精... 查看全文>
德國是世界第二大啤酒生產國,境內共有一千多家啤酒廠,生產的啤酒種類高達五千多種,每個德國人更是平均每年喝掉138公升啤酒。世界上可能再也找不到比德國人更熱愛啤酒的民族了。純正啤酒的代名詞 啤酒(beer)是以大麥為主要原料,經過備制、原料處理、加酒花、糖化、發酵、儲存、滅菌、澄清和過濾等工序制成。啤酒含酒精度最低,營養價值卻很高,成分包括水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物... 查看全文>
智利作為新世界產酒國的后起之秀,孕育出了不少高品質佳釀,備受業內專業人士和葡萄酒愛好者的青睞。近日,葡萄酒搜索(Wine-Searcher)網站評出10大智利葡萄酒,讓我們一起來看看吧!智利中央山谷葡萄園(圖片來源:www.winesofchile.org)查德威克酒莊紅葡萄酒(Vinedo Chadwick, Maipo Valley, Chile)查德威克酒莊(Vinedo Chadwick)... 查看全文>
烈性啤酒是指高濃度高酒精度的啤酒,口味濃烈,極具個性,酒精度可達5-20%左右。在德國的巴伐利亞流傳著一段典故:300年前的僧侶特地為齋戒期釀制了這種特別濃烈的啤酒。他們的口號是:禁食可以,但不能禁飲。因此,巴伐利亞人也稱啤酒為“液體面包”。如修士烈性啤酒,是一款源自啤酒之鄉德國的。自1713年起,在worm 城里成立了一家名為“十二修士“的啤酒廠。自此優秀的啤酒制造工藝的在幾個世紀里得到不斷發展... 查看全文>
夏天到了,又到了吃燒烤的季節。五一過后,一到天黑,小胡同、大街旁,漏天燒烤攤就擺出來了。下了班,找幾個好友,一邊擼串一邊喝扎啤,想想就是愜意。不過,現在很多城市為了創辦文明城市、衛生城市,漏天燒烤都改到了室內,不過還是有些在院子里,擼串的氣氛受影響不是很大。擼串少不了扎啤和啤酒,一提到啤酒,很多人會想到青島啤酒、雪花啤酒、金威啤酒等,那么要給中國的啤酒排個名次,啤酒十大品牌是怎么排名的呢?2020... 查看全文>
一直以來,喝酒是我國的傳統,酒具有博大精深的文化,酒文化作為一種特殊的文化形式,滲透到生活中的各個領域,讓人又愛又恨,因為酒是我們生活中不可缺少的精神食糧,人人知曉,酒中當屬純糧酒為好,不過有哪些品牌是純糧酒呢。下面小編為大家介紹下。一、什么是純糧酒純糧酒就是原酒,是沒有經過添加任何的香精香料勾兌蒸餾出來的原始酒液,度數一般都在60°以上,液體發酵的純糧酒、錳、鉛、甲醇的含量比較低,對人體有害成份... 查看全文>
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