產區優勢作為中國唯一一個實行葡萄酒莊列級酒莊管理制度的產區,寧夏回族自治區在2013年為賀蘭山東麓出產的葡萄酒引進了分級制,并相繼出臺一系列政策大力支持寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業化發展,還成立了全國首家省級葡萄酒產業管理機構,從苗木引進繁育、葡萄園管理,到酒莊建設、葡萄酒釀造銷售,都有技術標準和管理辦法。寧夏產區分布情況區位優勢賀蘭山與世界上其他葡萄酒主要產區相比,其主要特點是日照時間長,太陽輻射強... 查看全文>
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1-5月貴州規上白酒企業產值445.3億,增6.2%貴州省優質煙酒產業工作專班發布消息稱,1至5月份,全省規上優質煙酒產業完成產值661.6億元,同比增長7.8%,高于全省工業增加值增速7.6個百分點。其中白酒產業方面,1至5月份,貴州省規模以上白酒企業完成產值445.3億元,同比增長6.2%,生產運行總體平穩。重點企業增長勢頭較好。茅臺集團產值同比增長10.92%;習酒產值同比增長23.37%;... 查看全文>
9月26日,秋高氣爽,中國田徑名將謝震業回到了闊別已久的家鄉紹興湖塘鎮。十里湖塘,山水輝映,這里,不但是鑒湖風光的精華所在,更是馳名中外的中國黃酒產業園區所在地,順著酒香,謝震業來到了位于湖塘黃酒小鎮的會稽山紹興酒股份有限公司。謝震業,1993年8月出生于浙江省紹興市湖塘鎮,中國短跑運動員,男子200米亞洲紀錄保持者 ,2010年青奧會男子200米冠軍,2018年英國首屆田徑世界杯男子200米冠軍... 查看全文>
攜手波爾多、慕尼黑,“升級版”黃酒節如何發出世界三大古酒最強音?文 | 云酒團隊10月18日,第24屆紹興黃酒節暨首屆中國(國際)黃酒產業博覽會新聞發布會在北京舉行。會上宣布,本屆紹興黃酒節將以“中國黃酒之都 起航一帶一路”為主題,并將立足紹興黃酒產業和過往20余界的黃酒節舉辦基礎,從國際高度、產業深度、全民熱度三個方面進行創新突破和全面升級。“升級版”黃酒節,載著滿身“國際范兒”今年,已經連續舉... 查看全文>
紹興黃酒小鎮的地標性建筑“黃酒會客廳”將于本月開放,為游客打開一扇了解紹興文化的新窗口。“黃酒會客廳”是包含酒吧、咖啡館、數字化展廳、策展空間、書店等多項特色業態在內的復合空間,坐落于黃酒小鎮4號地塊,位于三大區塊中的“越紅里”,融合了黃酒生產文化、黃酒藝術及黃酒當代營銷等內容,同時具備休閑、城市交流、商務接待等功能。作為紹興黃酒的發祥地,黃酒小鎮是紹興文化旅游的一張“金名片”。去年6月,黃酒小鎮... 查看全文>
5月15日,茅臺集團公司召開2018年第五次黨委會,研究決定了當前和今后一段時期事關公司發展的重大事項,討論通過了茅臺研究院、“五大管理委員會”與“工藝技術攻關小組”的組建方案;審議通過了黨委會、董事會、總經理辦公會、專題辦公會四項議事規則,研究確定了領導班子成員分工方案。在實現“千億”目標的攻堅節點上,這一系列頂層設計的出臺、制度規則的完善,為茅臺描摹了未來發展的路徑,成為茅臺當前和今后一段時期... 查看全文>
紹興料酒不是黃酒,是以黃酒為原料,加入鹽、糖和氨基酸等多種成分制成的烹飪用酒,屬于調味品。料酒主要用于烹飪,起到去腥、增鮮等作用,一般用于烹調葷菜。料酒是烹飪用酒的稱呼,添加黃酒釀制,其酒精濃度低,含量在15%以下。料酒的成分主要有黃酒、糖分、糊精、有機酸類、氨基酸、酯類、醛類、雜醇油及浸出物等。料酒可以增加食物的香味,去腥解膩,同時,它還富含多種人體必需的營養成分,甚至還可以減少烹飪對蔬菜中葉綠... 查看全文>
近日,住建部正式公布第二批我國特色小鎮名單,以紹興黃酒小鎮東浦片區為核心的“紹興市越城區東浦鎮”榜上有名,意味著紹興黃酒小鎮正式進入特色小鎮行列。第二批我國特色小鎮名單一、 北京市(4個)懷柔區雁棲鎮大興區魏善莊鎮順義區龍灣屯鎮延慶區康莊鎮二、 天津市 (3個)津南區葛沽鎮薊州區下營鎮武清區大王古莊鎮三、 河北省 (8個)衡水市棗強縣大營鎮石家莊市鹿泉區銅冶鎮保定市曲陽縣羊平鎮邢臺市柏鄉縣龍華鎮承... 查看全文>
新就職貴州茅臺董事長的李保芳正對茅臺進行大刀闊斧的改革。5月17日,茅臺官微發布一則消息顯示,為防止企業權利過度集中,將責權明晰,茅臺將依據職權組建五個管理委員會。李保芳更直接公開表示,成立五大管委會的最根本目的,就是要提高效率、科學決策、防止權力過于集中滋生腐敗。據了解,茅臺集團在5月15日舉行的第五次黨委會上,審議通過組建成立“五個管理委員會”和“工藝技術攻關小組”的方案,“五個管理委員會”擬... 查看全文>
黃酒小鎮,迎來了全新的提檔升級時代。4月17日,紹興黃酒小鎮舉行開發建設戰略合作簽約儀式,越城區政府與北京融創控股集團有限公司、深融文旅投資(深圳)有限公司簽訂戰略協議。未來的紹興黃酒小鎮,融江南水鄉之韻與黃酒文化之核于一體,深入推進產業整合、文化傳承、產城共融,目標是打造世界級黃酒文化旅游目的地。可以預期,以黃酒小鎮為主平臺和主抓手,“紹興黃酒”這張金名片將擦得更亮。黃酒小鎮,迎來華麗轉身“不到... 查看全文>
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