現在愛酒的人越來越多，在市場上買到酒也是一件非常簡單的事情，可是仍然很多人選擇自己在家里釀酒，為什么呢？肯定不是自己釀的酒要比正規廠家釀的好，而是在現在社會中的一個興趣愛好，一份淡然，相信也是美好的回憶，但是這一切的前提是，我們必須要有釀酒的方法和釀酒過程中的設備。白酒釀造第一步：粉碎原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。白酒釀造第二步：配料配料的目的是將新料、酒糟、輔料及水配合在一起，為... 查看全文>
目錄
... 查看全文>
山楂，又稱仙果，幾乎含有水果的所有營養成分，健胃消食、降血脂、防衰老、增強肌體等。常吃山楂制品能開胃消食，預防動脈粥樣硬化，使人，故山楂被人們視為長壽食品，釀山楂酒緣于人們對長壽的渴望，因此山楂酒又有長壽酒的美譽。主要食材：山楂1500克，白砂糖400克左右，高度白酒50克。1、山楂洗凈,有蟲的、有傷的丟掉；自釀山楂酒的做法2、將山楂洗凈，去核去柄，山楂制果醬、果脯去核的小竅門：山楂掰開，輕輕用力... 查看全文>
黃酒色澤金黃、味香醇厚，羊肉暖中補虛、補中，黃酒燜羊肉味鮮美異常，醇香而不膩，冬季常食可滋補身體。黃酒燜羊肉怎么做才好吃？接下來小編為您介紹黃酒燜羊肉的做法及燒羊肉要放黃酒嗎……黃酒燜羊肉的做法黃酒燜羊肉食材：羊肉（腩）、黃酒、淮山、胡羅卜、香菜、花椒、干辣椒、生姜黃酒燜羊肉的做法步驟如下：1、羊肉、淮山、胡羅卜切成小塊，生姜切片、香菜切末；2、羊肉涼水下鍋焯一下，撈出瀝干；3、開火，下生姜片、花... 查看全文>
葡萄酒是大家非常喜歡的酒精飲料，除了購買葡萄酒，還有許多朋友喜歡在家里自釀葡萄酒，那么，葡萄酒怎么釀?下面就一起來看看吧。家庭自釀葡萄酒的方法：第一步：買葡萄選購葡萄時，可以挑選一些熟透的葡萄，哪怕是一顆顆散落的葡萄也不要緊。這些葡萄一是容易發酵，二是價位相對較低。常見的葡萄、提子、馬奶子等，都是可以用來制作葡萄酒的。第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能殘留農藥，清洗葡萄的環節就相當重要，最好能夠逐顆... 查看全文>
收獲葡萄的季節就快到來了，而這個也是一個釀酒季節，充滿著釀造葡萄酒的氣息，那么，大家知道怎樣來去自制葡萄酒嗎？是否知道其中的方法步驟呢？下面就讓小編來為大家講解一下吧。 給大家介紹一下自制葡萄酒的方法 前列步:買葡萄選購葡萄時，盡量選擇顏色紫一些的葡萄，葡萄的顏色決定你做出來酒的色澤，如果你想做白葡萄酒，可以挑青的葡萄。 第二步:洗凈葡萄。由于葡萄表皮很可能殘留農藥，清洗葡萄的... 查看全文>
前幾天逛某夕夕，看到還有滇紅玫瑰花鮮花賣，心動不已。想做點玫瑰花米酒，于是去翻冰箱看一下，還有2020年買的甜酒曲。趕緊去用電飯鍋煮了點米飯試一下酒曲。甜酒曲賣家寫的酒釀制作步驟教程：1、準備糯米，大米也可以，只是沒糯米的口感好。2、清洗之后用自來水浸泡3~5小時，能用手指掐碎即可。3、蒸鍋鋪上紗布，再把泡好的糯米鋪到布上蒸20幾分鐘。4、蒸熟后鋪開，自然冷卻。5、加干米一半量的冷開水或礦泉水到米... 查看全文>
自釀葡萄酒其實是存在一點危險的，但是還是有很多的人們喜歡自己釀制葡萄酒，那么如何自制葡萄酒是安全的，且好喝的呢?今天我們就來為大家介紹一下自制葡萄酒的做法，大家一起來看看吧。首先我們要騰出一些時間，畢竟制作葡萄酒的時候不要分神，然后準備好材料，葡萄當然是重點。下面就跟著小編一起來釀制葡萄酒吧。葡萄酒的做法材料葡萄。做法買葡萄。越成熟越好，但不要有爛的。生葡萄多了味道不好，酸、澀，還有比較濃的酒糟味... 查看全文>
葡萄酒是一種很多人都很喜歡的酒。女性可以適當飲用一些葡萄酒，能起到美容的作用，保護心血管系統。但是最好是家里做葡萄酒。那么，葡萄酒該怎么釀造呢，下面為大家說說。進入九月，是葡萄酒大量上市的時候，這個時候葡萄酒價格比較便宜，質量也很好，加上現在的氣候適合葡萄的自然發酵，所以這個時候，自己動手DIY自制葡萄酒，也許會更加美味，讓你回味無窮。葡萄酒的做法？當然法國的專業釀造技術我們家庭條件是不太可能實現... 查看全文>
釀酒技術：自制米酒的方法，家庭自制米酒的做法步驟坐月子是女人一生中的大事，坐的好，可以改善氣色，祛除體內濕氣，防止老年骨質疏松和關節炎。除了保暖修養之外，最重要的就是吃，傳統的月子一天要吃5、6頓，坐月子要吃熱米酒，或者叫酒釀、月乃湯、生化湯，臺灣人甚至連梳洗都用米酒以祛除濕氣增加維生素。超市外售的米酒那么多增稠劑你放心嗎？不如自己釀發米酒吧！下面菊花老師給大家介紹一下自制米酒的方法，家庭自制米酒... 查看全文>
加微信送福利，醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨，品質保障，物美價廉，專注高性價比醬香型白酒！
猜你喜歡
