釀酒材料： 材料：糯米、小米、紅曲米、酒餅、瓦缸 配置比例：一斤米2斤水,5斤米放一個酒餅.其他的只是點綴就看你自己的喜好了. 制作方法： 1）糯米要泡8-10小時,泡好的糯米放在蒸盤上在鍋里蒸3-4小時,蒸好的糯米把它放溫涼. 2）首先把小米炒一炒黃，然后放比例的水, 接下來就是用小米和紅曲米煮水（一起煮可以）,所謂比例的水就是利用這些水把糯米攪拌成沾糊樣就夠了，小米水煮開以后... 查看全文>
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簡易的糖漿是調酒師的必備之物，也是大多數的雞尾酒中的必備之物，簡易的糖漿做起來很簡單，但是必須提前準備好。準備原料一份糖、一份水；制作步驟1、將水煮沸；2、將糖溶于沸水中，不停攪拌；3、待糖完全溶解后，停止加熱 (注意：不要使糖漿沸騰時間過長，以免過于粘稠。)；4、使糖漿充分冷卻并變為粘稠狀，然后裝瓶；5、貼好標簽，放進冰箱冷藏保存即可！做過幾次后，您可以嘗試改變糖與水的比例，達到自己所需的效果。... 查看全文>
自釀葡萄酒其實是存在一點危險的，但是還是有很多的人們喜歡自己釀制葡萄酒，那么如何自制葡萄酒是安全的，且好喝的呢?今天我們就來為大家介紹一下自制葡萄酒的做法，大家一起來看看吧。首先我們要騰出一些時間，畢竟制作葡萄酒的時候不要分神，然后準備好材料，葡萄當然是重點。下面就跟著小編一起來釀制葡萄酒吧。葡萄酒的做法材料葡萄。做法買葡萄。越成熟越好，但不要有爛的。生葡萄多了味道不好，酸、澀，還有比較濃的酒糟味... 查看全文>
葡萄酒.我想很多朋友都喝過。味道很甜，很好吃。例如，如今正是葡萄的好季節，許多人開始制作葡萄酒以保持葡萄的風味。葡萄酒的制作方法應該是怎樣的呢？自制葡萄酒的過程是怎么樣的呢？ 影響葡萄酒澄清的因素葡萄酒質量，較直觀、較能影響消費者的就是澄清度。作為商品，渾濁的葡萄酒，無論口感品質多好，消費者都無法接受。所以，葡萄酒的澄清是葡萄酒生產者必須解決的較基本的問題。以這幾年的實踐經驗和教訓，... 查看全文>
相信隨著大家生活質量和生活水平的逐步提高，大家對于自己的一些個要求也是越來越多，越來越多的人開始健身保養或者護膚。反正就是為了讓大家可以成為一個精致的人，成為一個懂生活的人，那么也有一些人的覺得外面的食品或者酒水不是太安全和干凈，也要自己在家中做一點葡萄酒或者啤酒之類的，那么大家知道這樣的酒該怎么釀制嗎，今天呢就有小編來為大家分享一篇關于用冰糖自制葡萄酒的做法的文章，希望大家通過小編的分享可以明白... 查看全文>
眾所周知，獼猴桃富含維生素C和維生素E，具有很強的抗氧化作用，因此使得獼猴桃不僅能夠預防動脈硬化、糖尿病、肝功能障礙等疾病，對慢性疲勞也有一定的改善功效。那么獼猴桃泡酒有什么功效，自制獼猴桃酒的方法和比例你知道嗎？獼猴桃泡酒有什么功效獼猴桃的果皮部分所含的維生素和礦物質比果肉部分還要豐富，但皮不能直接食用，做成獼猴桃酒，就能完全獲得其中的功效。1、預防心腦血管病獼猴桃酒能使血中的高密度脂蛋白(HD... 查看全文>
葡萄酒是一種很多人都很喜歡的酒。女性可以適當飲用一些葡萄酒，能起到美容的作用，保護心血管系統。但是最好是家里做葡萄酒。那么，葡萄酒該怎么釀造呢，下面為大家說說。進入九月，是葡萄酒大量上市的時候，這個時候葡萄酒價格比較便宜，質量也很好，加上現在的氣候適合葡萄的自然發酵，所以這個時候，自己動手DIY自制葡萄酒，也許會更加美味，讓你回味無窮。葡萄酒的做法？當然法國的專業釀造技術我們家庭條件是不太可能實現... 查看全文>
在《古今圖書集成》內記載：“葡萄酒肌醇治胃陰不足、納食不佳、肌膚粗糙、容顏無華”。也說明了葡萄酒有恢復疲勞、促進血液循環、增進食欲、幫助消化和美容的作用。近年來人們自釀葡萄酒正成為時尚。葡萄酒的制作方法也越來越多。葡萄酒的釀制方法決定著葡萄酒的品質。葡萄酒的制作方法究竟哪種好，下面介紹一種常見的家庭葡萄酒的制作方法。食材葡萄10斤、白糖或者冰糖2斤、白酒2斤或者1.5斤、曲子2個或者曲藥（發酵粉）... 查看全文>
大家知道獼猴桃泡酒有什么功效，自制獼猴桃酒的方法和比例你知道嗎?接下來就讓我們一起去看看吧。獼猴桃泡酒有什么功效獼猴桃的果皮部分所含的維生素和礦物質比果肉部分還要豐富，但皮不能直接食用，做成獼猴桃酒，就能完全獲得其中的功效。1、預防心腦血管病獼猴桃酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝，所以能有效地降低血膽固醇，防治動脈粥樣硬化。2、美容養顏自... 查看全文>
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