法式馬天尼是一杯著名的馬天尼雞尾酒，它曾經出現在奧斯卡的晚會上。這是一杯帶著濃郁法國色彩的雞尾酒，果味十足、色澤艷麗，口感獨特。法式馬天尼(French Martini)冰塊，4-6塊覆盆子伏特加，1.5盎司香博力嬌酒，1盎司君度，0.5盎司石榴汁，2盎司菠蘿汁，1盎司漿果，2顆制作方法1、在雪克壺中放入4-6冰塊；2、倒入覆盆子伏特加，香博力嬌酒，君度、石榴汁、菠蘿汁；3、搖晃均勻，將調制好的雞... 查看全文>
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彩虹雞尾酒因顏色如彩虹般繽紛而得名，看起來調制出顏色繽紛、又各自分層的彩虹雞尾酒很難，但實際彩虹雞尾酒的調制方法非常簡單，只需要掌握各種顏色酒的比重，就能夠輕易調制出三色、五色、七色等彩虹雞尾酒，不過彩虹雞尾酒看起來靚麗，喝起來可一點都不溫和。一、彩虹雞尾酒的調制方法配方：紅石榴糖漿5ml、甘露咖啡酒5ml、薄荷利口酒5ml、白可可力嬌酒5ml、藍橙力嬌酒5ml、君度力嬌酒5ml、白蘭地5ml調制... 查看全文>
在酒市場上雞尾酒以絢麗的色彩得到了不少人的喜愛，不少的男士偶爾應該也是會比較喜歡品嘗下雞尾酒的，那么哪些雞尾酒是男士一定要嘗試的呢?下面就整理了十大男士雞尾酒，一起來看看吧!... 查看全文>
有一次，有個熱心的朋友告訴我：XX路有家酒吧很棒，酒調得太精彩了blablabla……于是我找了個晚上殺到該場子，一眼就看到人群隨著狂野的音樂搖擺著魔鬼的步伐，吧臺后面的調酒師留著時尚時尚時尚的莫西干頭，鼻際和舌尖都別著金屬環扣，正在對面前的女孩玩著酒瓶雜耍。——我有預感我來錯地方了，但是抱著“來都來了”的心態，惴惴不安地點了一杯“Highball”。“Highball？Highball是什么？”... 查看全文>
相信有許多人一開始在酒吧夜店不知道怎么點單，我們今天就一起來認識幾款酒吧夜店常見的雞尾酒，不管是想自己去夜店還是帶朋友去點單時都相當方便！ 伏特加篇 伏特加萊姆（Vodka Lime） 這款調酒顧名思義就是伏特加+檸檬汁，做法相當簡單，酒譜如下： 伏特加60 ml 檸檬汁糖漿15 ml 將兩種材料搖蕩均勻后倒入裝有冰塊的杯中就完成了。如果有條件還是可以加入一些新鮮的檸檬汁，和檸檬糖漿大約... 查看全文>
無論你有沒去過酒吧，都一定會對充滿藝術感的雞尾酒充滿了好奇。它們到底是怎么調制出來的呢？今天小編就來給大家介紹一下酒吧雞尾酒種類大全！ 1PinkLady紅粉佳人 原料：金酒30ml、蛋清15ml、檸檬汁15ml、紅石榴糖漿7.5-8ml(太多太少則影響色彩)。做法：用8分滿冰塊的雪克壺，倒入原料，搖至外部結霜，倒入雞尾酒杯，較后加上紅櫻桃做裝飾。來歷：此乃1912年舞臺劇《紅粉佳人》在倫敦首演的... 查看全文>
經常流連于酒吧的人不難發現，形形色色的雞尾酒裝飾格外的吸引人，其實各種裝飾物制作的基本方法不同色彩與不同的水果，可用來裝飾不同種類的雞尾酒。接下來小編為大家分享的就是雞尾酒裝飾怎么做，雞尾酒裝飾制作方法。1.制作裝飾物的技巧（1）以手指牢固地扶持著被切割的裝飾物。（2）食指中指微向內屈，拇指至于后端扶助被切物。（3）指關節作為刀面之依托，如此可不致切到指尖。（4）平穩地以適當力量下刀切割蔬果。（5... 查看全文>
彩虹雞尾酒雞尾酒是利用利口酒間的比重差異，調出色彩豐富的雞尾酒。調制彩虹酒時最需注意的一點是，同一種利口酒或烈酒會因制造商的不同而使酒精度數或濃縮度不同，只要能掌握各種酒的比重數據，就能調出各種不同而漂亮的彩虹酒。彩虹雞尾酒配方紅石榴糖漿，1/6杯綠薄荷利口酒，1/6杯迪凱堡紫羅蘭酒，1/6杯白薄荷利口酒，1/6杯藍色香橙利口酒，1/6杯白蘭地，1/6杯利口杯一只制作方法：依序將配方慢慢倒入杯中... 查看全文>
雞尾酒Cocktail一種混合飲品是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成按照定義那最簡單的雞尾酒就是用兩種材料混合而成的雖然它們的配方簡單但卻擁有著不簡單的味道而且配方還不少哦~下面來認識一下其中的9個配方吧~PS：相同的雞尾酒有多種做法，這里只送上符合題意的配方~PPS：裝飾不包括在內THE PALOMA將1/4杯龍舌蘭酒和柚子味汽水混合過濾倒入加了冰的杯中（可選：用青檸汁和海鹽沾杯邊... 查看全文>
就如你可能閱人無數，但總是能把他們歸出類別；作為酒吧里的常客，你也一定有著自己所熟悉的一串的酒單，但無論杯中之物變幻著怎樣的色澤或味道，常見的酒中一定逃不出以下幾種基酒。金酒（Gin）——酒吧里的基酒之王主要原材料：谷物、水、杜松子、其它草藥 以金酒為基酒的主流雞尾酒：Martini、Gin Fizz、Gin Tonic、Gin Rickey等 金酒又有別號“杜松子酒”，在國內還有翻譯成“琴酒”的... 查看全文>
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