酒吧雞尾酒車  2023-03-11 03:59

邊車雞尾酒是一款吉尼斯世界紀錄登記在冊的世界上最貴的雞尾酒，它的售價一度高達400歐元，可想而知有多么嚇人，但實際看邊車雞尾酒配方，會發現自己調配起來成本是非常低的，但在美國禁酒令時期是非常流行的一款雞尾酒，到現在依舊名聲不減，是一款非常適合餐后飲用的經典雞尾酒。邊車雞尾酒的特點邊車雞尾酒作為世界十大經典雞尾酒之一，相傳在第一次世界大戰時期就已經出現，名字是為了紀念一位美國上尉，他喜歡騎著摩托邊車...  查看全文>

好不容易懷著羞澀忐忑的心情落座，從服務員手里接過酒單，面對上面煉金術一般的名稱配方，突然發現：字兒我都認識，可到底應該點哪個呢?去酒吧怎么點雞尾酒?想要在酒吧利索地點上一杯合口味應心情的飲品，絕不是件容易的事。即使沒去過酒吧，很多雞尾酒的名字肯定多少聽說過，像莫吉托，血腥瑪麗，螺絲鉆，長島冰茶……很多第一次去酒吧的人都偏向于在酒單種撿個自己聽過的名字作為自己的first time。但這種點法本身就...  查看全文>

有一次，有個熱心的朋友告訴我：XX路有家酒吧很棒，酒調得太精彩了blablabla……于是我找了個晚上殺到該場子，一眼就看到人群隨著狂野的音樂搖擺著魔鬼的步伐，吧臺后面的調酒師留著時尚時尚時尚的莫西干頭，鼻際和舌尖都別著金屬環扣，正在對面前的女孩玩著酒瓶雜耍。——我有預感我來錯地方了，但是抱著“來都來了”的心態，惴惴不安地點了一杯“Highball”。“Highball？Highball是什么？”...  查看全文>

無論你有沒去過酒吧，都一定會對充滿藝術感的雞尾酒充滿了好奇。它們到底是怎么調制出來的呢？今天小編就來給大家介紹一下酒吧雞尾酒種類大全！ 1PinkLady紅粉佳人 原料：金酒30ml、蛋清15ml、檸檬汁15ml、紅石榴糖漿7.5-8ml(太多太少則影響色彩)。做法：用8分滿冰塊的雪克壺，倒入原料，搖至外部結霜，倒入雞尾酒杯，較后加上紅櫻桃做裝飾。來歷：此乃1912年舞臺劇《紅粉佳人》在倫敦首演的...  查看全文>

雖然白蘭地是雞尾酒的六大基酒之一，但實際以白蘭地為基酒調配的雞尾酒并不常見，主要是成本要比金酒、伏特加、威士忌等要略高一些，但以白蘭地為基酒的經典雞尾酒也并不少，例如著名的邊車、奧林匹克、白蘭地亞歷山大等等，都是白蘭地雞尾酒的代表酒款。一、邊車雞尾酒配方及做法配方：白蘭地40ml、橙味利口酒20ml、檸檬汁15ml、橙皮、冰塊少許；調制方法：1、將冰塊放入酒杯中，讓酒杯降溫；2、然后將白蘭地、橙味...  查看全文>

"Balalaika"是俄羅斯的一種民族樂器，這是一款『基酒+君度酒+檸檬汁』的雞尾酒，將基酒換成白蘭地則成了『邊車』，巴拉萊卡也被稱為『伏特加邊車』。 君度酒和檸檬汁的風味激發出清爽的口感，適度的酸甜味使這款雞尾酒倍受歡迎。 如沒有君度酒，可以用白橙利口酒替代。巴拉萊卡Balalaika配方伏特加，30ml君度，15ml檸檬汁，15ml制作方法1、調酒壺中加入冰塊；2、倒入伏特加、君度、檸檬汁至...  查看全文>

長飲和短飲的區別是什么？如果您也和貓貓一樣，一臉的懵！不妨看看下面小瓜為大家的介紹~?長飲雞尾酒是指悠閑時候飲用的雞尾酒，因為飲用時間較長，一般在30分鐘左右，我們可以不必太著急的飲完，可以好好地品味它的獨特口感。長飲雞尾酒酒精濃度較低，一般是用蘇打水或者其它果汁類調制而成。?短飲雞尾酒即指那些短時間飲用完的雞尾酒，一般應用時間為10-20分鐘。短飲雞尾酒酒精度一般在30度左右，短飲雞尾酒一般采用...  查看全文>

就如你可能閱人無數，但總是能把他們歸出類別；作為酒吧里的常客，你也一定有著自己所熟悉的一串的酒單，但無論杯中之物變幻著怎樣的色澤或味道，常見的酒中一定逃不出以下幾種基酒。金酒（Gin）——酒吧里的基酒之王主要原材料：谷物、水、杜松子、其它草藥 以金酒為基酒的主流雞尾酒：Martini、Gin Fizz、Gin Tonic、Gin Rickey等 金酒又有別號“杜松子酒”，在國內還有翻譯成“琴酒”的...  查看全文>

邊車 - Sidecar 最早的書面記載是Robert Vermerie 1922年出版的 「Cocktails，How to make them」，據說這杯酒誕生于第一次世界大戰末期，誕生于法國的一間小酒館里，調酒師經常調給一位騎著跨子的陸軍上尉，因此以Sidecar命名這杯。此后邊車開始流行，被譽為「白蘭地調酒之王」，“基酒+君度+檸檬汁”的基本框架，演化出各種雞尾酒，如果把白蘭地換成朗姆酒...  查看全文>