不小心吃了酒曲有沒有害處  2023-03-11 04:00

記者 段偉林 華夏酒報 今天不知不覺，2020年春節(jié)已經(jīng)過去。這個新年在新型冠狀病毒的影響下，或許缺少了以往過年時的熱鬧，但絕對不缺少祝福?！度A夏酒報》在大年初一至初六，攜手“酒融薈”、“百年蘭陵王酒”、“永豐二鍋頭”、“海藏壹號”、“貴州飛滿天酒業(yè)”為大家送去連續(xù)6天的鴻運專屬卡，祝大家在新的一年中身體康健，闔家歡樂，財源滾滾。當(dāng)然還有更重要的，伴隨新春鴻運專屬卡送出的28份鴻運大禮包正在等待領(lǐng)...  查看全文>

白酒的成份非常復(fù)雜，其中散發(fā)香味的物質(zhì)是乙酸乙酯。但是，新酒中乙酸乙酯的含量非常少，反而一些醛、酸物質(zhì)很多，這些物質(zhì)不僅沒有香味，還會刺激喉嚨，就是所謂的辣喉，所以新釀的酒會比較難喝一點。隨著存放時間的增長，酒里的醛類、酸類等物質(zhì)不斷的氧化和揮發(fā)，并且逐漸生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，使酒質(zhì)醇厚，產(chǎn)生酒香，所以越放越好喝。但酒變化的速度慢，如正宗的醬香型白酒從釀造到出廠就需要五年時間。另外，低溫酒會...  查看全文>

雖然冬天是啤酒銷售淡季，但依舊能在一些餐廳、街邊小店，甚至露天燒烤攤上看見它的身影。可見不管氣候是春、夏、秋、冬，還是位于高級酒店或居民家，啤酒都是人們生活必不可少的日常飲品。 啤酒雖然直到二十世紀(jì)才傳入中國，但其在我國發(fā)展異常迅猛，從1985年“啤酒專項工程”落地開始，地方啤酒遍地開花，短短幾年，就達(dá)到800多家。 發(fā)展到現(xiàn)在，國內(nèi)大大小小啤酒廠家如繁星般數(shù)不勝數(shù)，經(jīng)過一輪輪并購重組，最終，百威...  查看全文>

成年之后肯定經(jīng)常遇到喝酒的場合，這些場合中難免需要多喝一點酒，不過由于酒量小，和別人拼酒的話肯定是拼不過的，那么他們就會想方設(shè)法的讓自己不那么快被灌醉，甚至還想著去灌醉別人，但是酒量小的他們并不能做到。所以有的人就會想著吃點醒酒藥，這樣就能多喝一點了，但是他們卻不知道藥店有沒有賣喝酒不醉的藥，更不知道解酒藥有沒有用，接下來小編要說的就是關(guān)于醒酒藥的相關(guān)知識了?，F(xiàn)在很多藥店是有此類藥物的，因為不管是...  查看全文>

紅酒有沒有保質(zhì)期會過期。紅酒一般沒有保質(zhì)期，但有適飲期，所謂過期是指過了適飲期，通常是3-5年左右。大部分紅酒放久了，風(fēng)味會逐漸消散變差，只有少部分頂級紅酒可以保存10年以上。葡萄酒就像是具有生命的，它也有生長期-成熟期-衰老期這么一個生命周期。世界上大部分紅葡萄酒呢，都是在裝瓶之后3-5年就被喝掉了。這些酒也沒有必要也沒基礎(chǔ)放很久。國際上，葡萄酒沒有保質(zhì)期的說法，人們完全可以根據(jù)經(jīng)驗和知識來估量...  查看全文>

“坊間傳聞，頭孢配酒，說走就走”。說的是吃了某些藥不能喝酒，否則會導(dǎo)致休克或猝死。那么今天我們來聊一聊，喝酒之后不小心吃了頭孢，會導(dǎo)致死亡嗎？先說結(jié)論，“頭孢配酒”確實會導(dǎo)致死亡。酒精的人體之旅中國有著悠久的酒文化，從古到今，無論是先賢，還是素人，都免不了和酒搭上關(guān)系。酒進(jìn)入我們的身體，首先微量的酒精被口腔黏膜吸收。隨后，大約10%到20%的酒精在胃部消化的過程中被胃吸收。當(dāng)胃消化完畢后，剩余的絕...  查看全文>

中國白酒作為中華民族歷史和精神文化的載體,在國人心中有著不可撼動的地位。白酒伴隨了中國人一生的成長，家里小孩出生要喝滿月酒，孩子周歲要喝周歲酒，成年趕考、大婚……人生多少個重要時刻都要用酒來紀(jì)念?？梢哉f我們的一生都伴隨著酒，可是你真的懂酒嗎？01 不懂酒的表現(xiàn)之一：幫我看看這酒是不是真的在計劃經(jīng)濟時代，買酒靠指標(biāo)，那時候酒是奢侈品。在市場經(jīng)濟初期，酒被放開，受高利潤的誘惑，各種假貨對市場和消費者造...  查看全文>

為什么白酒的包裝上不顯示保質(zhì)期?想必這個問題很多人都沒注意到過。實際上，影響酒水類的產(chǎn)品保質(zhì)期是受到微生物影響的。一般而言，即便在含量只有10%的酒精溶液里,微生物便失去了生長繁殖的環(huán)境，即不能產(chǎn)生有害物質(zhì);高度數(shù)白酒不用標(biāo)示保質(zhì)期，是因為高含量的酒精溶液中的微生物化學(xué)變化十分有限，難以影響白酒的品質(zhì)，至于低度數(shù)酒就未必了。酒中的微生物容易生長繁殖，使酒變質(zhì)產(chǎn)生酸味。因此，低度酒不宜久存。白酒為什...  查看全文>

我們身邊朋友們都認(rèn)識能喝啤酒卻不會喝紅酒的人，或者能喝白葡萄酒卻不會喝紅酒的人。接下來跟大家分享一下這是為什么？真的可能對葡萄酒過敏嗎？如果是的話，葡萄酒不容忍的原因是什么？亞硫酸鹽不容忍，大量的文章覆蓋亞硫酸鹽在葡萄酒中告訴我們，它們對我們的健康有害，會導(dǎo)致宿醉，頭痛，甚至更糟。是的，有一小部分人亞硫酸鹽不容忍但這些并不是大多數(shù)人抱怨的癥狀，當(dāng)他們說他們對酒不喜歡的時候。相反，那些遭受亞硫酸鹽不...  查看全文>