國內餐桌上，喝得最多的，還是法國波爾多紅酒。誰讓波爾多在中國的名氣這么大呢？波爾多紅酒中，除了耳熟能詳的“AOC”、“1855波爾多紅酒分級”，還有一種是叫“Cru Bourgeois”的紅酒。酒標上的“Cru Bourgeois”，俗稱中級莊，現在法國官方譯為“士族名莊”。這種來自法國波爾多的中級莊紅酒，在國內喝的人現在是越來越多，尤其是稍微懂點紅酒的人。他們覺得，喝不起列級名莊酒（價格普遍在七... 查看全文>
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昨天在葡萄酒群里閑聊，有個群友看我在法國生活，就問我收購波爾多酒莊的事兒。就去法國網絡搜了下，有個網站顯示法國目前有212家酒莊在出售，其中波爾多酒莊就有48家。原以為收購波爾多酒莊的熱潮會因為新冠肺炎有所收斂，卻依然是中國資本圈里熱門投資項目。法國新聞媒體報道：截止到去年11月份，法國有166家酒莊的所有者都是中國人或者中國企業，其中154家酒莊就是波爾多酒莊。整個波爾多地區每年出口中國6500... 查看全文>
昨天在葡萄酒群里閑聊，有個群友看我在法國生活，就問我收購波爾多酒莊的事兒。就去法國網絡搜了下，有個網站顯示法國目前有212家酒莊在出售，其中波爾多酒莊就有48家。原以為收購波爾多酒莊的熱潮會因為新冠肺炎有所收斂，卻依然是中國資本圈里熱門投資項目。法國新聞媒體報道：截止到去年11月份，法國有166家酒莊的所有者都是中國人或者中國企業，其中154家酒莊就是波爾多酒莊。整個波爾多地區每年出口中國6500... 查看全文>
“我爸媽讓咱倆分手，順便把你帶來的‘高檔’紅酒拿走吧！”2018 年元旦過后，這樣一篇文章在頭條上走紅。初見家長以次充好被分手，這個鍋我們紅酒不背！網友說，第一次去女朋友家，沒錢也要打腫臉充胖子，怎么能把人家當傻子呢？這樣不分才怪了！沒錯，過年又號稱催婚旺季，許多人也選擇在這個時候把對象領回家給爸媽看，禮物肯定是要準備的。不過與其花心思弄一些看似精致花哨的包裝，還不如原木箱包裝來的實在，相信這份沉... 查看全文>
法國波爾多（Bordeaux）是葡萄酒圣地，這里有無數名莊，包括1855列級莊（Grand Cru Classe en 1855）、圣埃美隆列級莊（Saint-Emilion Grand Cru Classe）、格拉夫列級莊（Grand Cru Classe de Graves）等等。在眾多名莊之中，有那么幾個酒莊代表著波爾多葡萄酒的頂級水平，被合稱為“波爾多八大名莊”。究竟這傳奇八大名莊包括哪些... 查看全文>
波爾多紅酒是一種葡萄酒，波爾多葡萄酒享譽世界，它口感柔順細致，風情萬種，有“法國葡萄酒皇后”的美稱，是世界公認最大的葡萄酒產地，坐落在美麗的法國。波爾多... 查看全文>
與葡萄酒圈中人聊天常常會談起車庫酒莊，說這個酒莊很小，產量有限，品質優良，非常難得的車庫酒莊。什么是車庫酒莊呢?我們望文生義，車庫酒莊就是整個釀酒、裝瓶的過程在一個車庫里就能完成的酒莊。那是多么迷你的酒莊呀。1989年，讓.呂克.圖內文用他的全部積蓄，在圣愛美容租了一塊0.6公頃的小場地開始釀酒，他給自己的酒莊起了個名字，叫瓦蘭德羅酒莊(chateau valandraud)，并在1991年，生產... 查看全文>
在法國波爾多，最出名的就是1855年分級制度，這也令眾多酒莊得到了相應的等級，而在法國波爾多酒莊排名中，最出名的無疑就是拉菲、 木桐這幾個一級莊，并且認為拉菲酒莊是最頂級的，但實際上排名上，很多名莊絲毫不弱于拉菲，只不過在國內沒名氣而已。法國波爾多五大酒莊排名1、滴金酒莊（Chateaud’Yquem）滴金酒莊又叫呂薩呂斯酒堡，是波爾多1855年官方列級酒莊評級中唯一一個超一級甜白酒莊，在波爾多酒... 查看全文>
這里是一木酒莊，專注舊世界紅酒（w576687），關注我，喝最好的紅酒稍微了解葡萄酒的人都知道法國葡萄酒，可以這么說，世界葡萄酒以法國為中心，法國又以波爾多為中心。法國波爾多為什么是世界葡萄酒的中心，這里的酒究竟好在哪里呢？且看我一一道來：再用一個比較直觀的說法，假如讓你選10款價格一萬元以上的，有8款可能法國的，其它兩款的可能是美國蕭鷹（screamingeagle）或者奔富王或者意大利巴羅羅b... 查看全文>
本月，波爾多一級莊拉圖酒莊將會推出其8年來首個“新年份”的正牌葡萄酒——2012年份拉圖葡萄酒，此外，2014年份的副牌Les Forts de Latour，以及2015年份的三軍酒Pauillac de Latour也將一同上市。2012年，拉圖酒莊宣布其2011年份葡萄酒將會是最后一個以期酒（En Primeur）方式銷售的葡萄酒，此后拉圖的葡萄酒只有等到酒莊認為合適后才能被允許上市銷售。有... 查看全文>
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