尖莊是純糧酒嗎  2023-03-11 05:59

看著題目像不像是繞口令？有點拗口哈，但是這是個很有意思的問題。前幾天，幾個朋友一起吃飯，席間劉哥拿出一瓶酒神神秘秘的說，給你們嘗瓶好酒，是朋友自己釀的，純糧食酒。聽到有好酒，作為白酒愛好者肯定要品嘗一下，倒在酒杯初聞香味不是很明顯，喝起來味道還算干凈，但是沒有固態發酵白酒的特有的香味，稍顯寡淡。品完以后，看著劉哥期待的目光，我只能說，酒質還不錯，挺順口的，他滿意的向大家說，怎么樣？我說不錯吧！其實...  查看全文>

導語：五糧液嫡系低端酒：尖莊，是純糧佳釀嗎？值得當口糧酒嗎？中國的酒文化歷史悠久，酒的種類和香型也是眾多，尤其對于現在的人們來說，在都市快節奏的現代，每個人都有一定的飲酒習慣，喜歡買一些自己喜歡的酒品牌當做自己日常飲用的口糧酒。在口糧酒的選擇上有，有許多人是非常注重大品牌觀念的，但大品牌酒的價位太高，又不太適合當做口糧酒，因此一些大型酒廠為適應市場消費需求，便推出自己的一些低端產品，這樣既迎合了消...  查看全文>

廣東地方名酒石灣玉冰燒是純糧酒嗎？不管是線上還是線下，都可以發現玉冰燒的售價是相當便宜的，所以很多人都比較疑惑，畢竟大品牌的低端口糧酒很多都是酒精勾兌的，實際上豉香型白酒代表品牌石灣玉冰燒，不管高端低端，即使是十幾元的口糧酒，也都是純糧食酒。石灣玉冰燒都是純糧酒來自廣東佛山的地方名酒石灣玉冰燒，也是中國豉香型白酒的唯一代表產品，其釀造技藝是清道光翰林學士陳如岳辭官后，于光緒二十一年（1895年）始...  查看全文>

首先可以很明確的回答這個問題：不是。二鍋頭是一種歷史悠久的白酒，但是發展至今，由于各種現實的原因，其性質發生了很大的變化。二鍋頭，顧名思義取的第二鍋頭酒，曾經是人們認為質量最好的一段酒。當然曾經的二鍋頭都是真正糧食釀造的酒，因此也身負盛名，自清朝時期就是遠近聞名的白酒。紅星二鍋頭酒發展至今，有好幾個公司都在生產，發展二鍋頭酒，比如牛欄山，紅星等等。由于業績的壓力，以及曾經歷史的原因，很多低端的二鍋...  查看全文>

百老泉酒業始于1997年，以生產經營連鎖散裝白酒為主，也許有朋友看見過百老泉的“百老泉純糧酒坊”，對于散裝白酒愛好者而言，百老泉散裝酒是怎樣的？百老泉品牌怎么樣？百老泉成立于1997年，其加盟項目“百老泉純糧酒坊”，經過20多年的發展，已遍布全國30多個省、市、自治區的大街小巷，堪稱老一輩白酒朋友身邊的家庭酒廠。百老泉酒業現有各類酒類產品80余種，主要以濃香型為主，分為高、中、低檔三個檔次，每個分...  查看全文>

老村長是純糧酒。老村長酒的執行標準是GB/T10781.1-2006 濃香型白酒，使用高粱、糯米、大米、小麥、玉米和水為原料，使用固態法發酵而得，因此屬于純糧酒。老村長酒產自中國東北黑龍江，為東北特色低檔白酒中的優質品牌。酒質口感柔和，甘甜順暢，飲后頭不痛，口不干，有一種極為舒服的感覺，實屬純糧上乘佳品。老村長酒是中國光瓶白酒知名品牌 ，其所屬公司老村長酒業是中國光瓶白酒知名企業。老村長酒純糧釀造...  查看全文>

九江雙蒸酒不算是純糧酒，因為它的制作原料包括大米、黃豆、原種餅丸、肥豬肉和水，不只有糧食，因此不算是純糧酒。九江雙蒸酒產于廣東省佛山市九江鎮，歷史悠久，入選省級非物質文化遺產。九江雙蒸酒，廣東省佛山市南海區九江鎮特產，中國國家地理標志產品，南海九江“三寶”之一，九江雙蒸酒距今已有近200年的歷史，其傳統釀造技藝入選省級非物質文化遺產。九江雙蒸酒產品選取優質的水、大米、黃豆、原種餅丸、肥豬肉，經過獨...  查看全文>

許多粉絲經常私信我，帶五糧液LOGO，50元以下的光瓶尖莊是不是純糧酒？毫無疑問，五糧液股份公司生產的酒基本上都是純糧酒，而且尖莊是五糧液旗下的核心動銷產品，它的品牌歷史比五糧液這個大品牌還要悠久。之所以有粉絲這樣問我，主要原因是因為尖莊是五糧液旗下的最低端產品，價格親民，價格在25至50元不等。它入口有糧香，口感有些辣喉，有五糧液的爆香特質，實然香味持續很短，但它的確是一款實實在在的純糧酒。 ...  查看全文>

固態釀酒法不一定是純糧酒。固態釀酒法是一個白酒的釀酒方法，不能只以此來判斷是什么類型的白酒。固態法是指在蒸煮、糖化、發酵、蒸餾等程序上都是固態基質形態生產出的白酒。固態法白酒大部分是純糧酒,當然也不是絕對的。固態法只是釀酒的一個方法，并不能單純指什么類型的酒。純糧固態發酵白酒是采用完全傳統的釀酒工藝，以糧食為主要原料，經過粉碎之后加入曲料，在泥池或者是陶缸中自然發酵一定的時間，經過高溫蒸餾之后生產...  查看全文>