山楂酒是一種低度果酒,它沁潤細膩、幽雅濃郁、晶瑩剔透、保留天然果香,略有微澀,是優質的飲料酒。下面就來告訴大家家庭做山楂酒竅門,家庭怎樣自制山楂酒。1、山楂在鹽水中稍微泡一下,然后洗凈,去柄,挖去蒂,充分擦干。2、處理好的山楂和冰糖一同放入無水無油的干凈玻璃密封罐,倒入酒。不要用塑料。實在沒有密封的也行,把瓶蓋蓋好就行。3、放在陰暗干燥處保存即可。如果有渾濁,或者果肉掉落之類的,建議在1個月之后把... 查看全文>
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與會學者和行業專家認為,推動老字號創新發展,弘揚以德興商、誠信為本的商業道德和質量至上、精益求精的工匠品質,對實現中華優秀傳統文化的創造性轉化和創新性發展具有積極的促進作用。近年來,商務部會同相關部門不斷優化發展環境、積極構建長效機制,老字號市場競爭力不斷增強,品牌影響力明顯提升,總體呈現良好發展勢頭。做為周口市一家具有兩百多年歷史,八代人技藝傳承的傳統酒企,迄今仍然保持著黑小麥為主要原料、三次蒸... 查看全文>
與會學者和行業專家認為,推動老字號創新發展,弘揚以德興商、誠信為本的商業道德和質量至上、精益求精的工匠品質,對實現中華優秀傳統文化的創造性轉化和創新性發展具有積極的促進作用。近年來,商務部會同相關部門不斷優化發展環境、積極構建長效機制,老字號市場競爭力不斷增強,品牌影響力明顯提升,總體呈現良好發展勢頭。做為周口市一家具有兩百多年歷史,八代人技藝傳承的傳統酒企,迄今仍然保持著黑小麥為主要原料、三次蒸... 查看全文>
所謂果酒,日本弘前大學農學生命科學部的長田教授指出,果酒簡單來說就是汲取了水果中的全部營養而做成的酒,其中含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。有時候即使生吃水果也不能吸收的營養,通過果酒卻可以吸收,因為營養成分已經完全溶解在果酒里了。長田教授說,果酒里含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用,使人不容易積累脂肪和贅肉。此外,與其他酒類相比,果酒對于護理心臟、調節情緒的作用更明顯一些。以鮮... 查看全文>
“雙黃米酒”以其色澤晶瑩剔透,口感純正綿甜的特點,深受廣大消費者喜愛,公司始終把綠色、營養、健康作為新產品研發準則,現有多個系列不同品種,以適應不同人群需求。品牌特點 “雙黃米酒”作為中華黃酒這一領域里的一朵奇葩,是中國北方地區為數不多的黃酒精品之一。 “雙黃米酒”系列產品選用優質小米、稷米為主原料,加入冰糖、蜂蜜以及多種名貴中藥,汲取純凈甘甜的火龍崗深層地下水,將傳統工藝和現代高新科技結... 查看全文>
快到山楂成熟的季節了,大家對于山楂酒的家常做法一定十分好奇,下面是小編為大家整理的山楂酒的家常做法。山楂是北方特產,具有,助消化,強心,的功效,它本身具有的酸溜溜的口感,特別受女士和孩子的歡迎。深秋的山楂依舊新鮮,一顆顆紅似瑪瑙,放久了容易發蔫,所以就嘗試了做酒。山楂酒的家常做法食材:主料:山楂500g輔料:高度酒適量、白砂糖適量、純凈水適量。山楂酒的家常做法步驟:1.先挑選山楂,有蟲和有傷疤的不... 查看全文>
公司簡介 鶴壁市淇河酒業有限公司是我國專業生產優質曲酒的白酒骨干企業,主導產品為淇河系列酒。該公司位于中國迄今無污染的河流--淇河沿岸的國家歷史文化名城、端木子貢故里浚縣。淇河,中國北方迄今無污染的河流。《詩經》載:“瞻彼淇澳,綠竹猗猗”、“淇水悠悠,檜楫松舟,駕言出游,以寫我憂”。淇河水以其清澈純凈,并含有豐富礦物質而得名。淇河酒,是淇河兒女繼承先賢遺風挖掘古釀秘方,利用純凈水源,以高粱、小麥... 查看全文>
原料 山楂10斤,純凈水10斤,白糖4-6斤,果膠酶1克,葡萄酒酵母1克制作流程 1.山楂去核 2.搗爛或者加水攪拌成山楂漿 3.山楂漿10斤加10斤水,4-6斤白糖煮至70度左右。 4.冷卻至55度左右加入果膠酶,攪拌均勻。 5.完全冷卻至溫度約30度左右再加入葡萄酒酵母攪拌均勻進行發酵。 6.保持發酵溫度18-25度發酵5-10天。 7.用虹吸或者紗布濾渣留酒分裝進普通酒瓶,密... 查看全文>
深秋季節,采購些山楂,釀幾斤家庭裝山楂酒。自釀、自飲、自樂。營養健康又防病,何樂而不為?山楂雖好,而不能長期儲存,做成山楂酒可長期存放慢慢享用,這健康也就永存了。請點擊此處輸入圖片描述自釀山楂酒【原料】散白酒10斤 山楂2斤 白糖2斤(或木糖醇、甜味素適量)自釀山楂酒【用具】大于15L容器1個適用陶瓷容器、玻璃容器、塑鋼容器、不銹鋼容器。禁用銅鐵鋁容器以及有毒容器。自釀山楂酒【備料】1.將10斤散... 查看全文>
5月13日晚上,貴州糊涂酒業(集團)有限公司在河南省鶴壁市舉辦新品上市發布會,“糊涂人生”酒系列、“糊涂醉”系列共6個產品同時在鶴壁上市,從而拉開了“糊涂人生”酒布局豫北市場的序幕,河南省酒業協會副秘書長、中國老酒大會秘書長岳曉聲,新食品雜志社河南站站長、糖酒快訊河南運營中心總經理周新謨,行業資深觀察家,品牌營銷專家薛樺、鶴壁茶香堂商貿有限公司總經理耿樹霞、葛海燕等到會祝賀,并與當地近二百人戰略合... 查看全文>
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