藥酒是哪個朝代有的  2023-03-11 06:00

關于白酒起源的說話一直眾說紛紜，有人說儀狄造酒，有人說猿猴造酒，還有人說杜康是第一人。時至今日，我們也只是聽說，而說的人也是推算和猜想。我是一名釀酒人，一名東北的釀酒工人，說實在的我不太在意白酒起源于什么時期，我反而更關心當下的白酒是否安全健康無添加和天然性！1、白酒起源有漢朝之說，那是因現存于上海博物館與白酒相關的漢朝青銅蒸餾器，于是有的人認為白酒起源漢朝，但是蒸餾器一定是釀酒的嗎？有沒有制作其...  查看全文>

藥酒是酒與中藥的混合液，用酒長時間浸泡中藥，萃取中藥中的有效成分到酒精中，有著配置方便、藥性穩定、安全有效的特點，所以藥酒在中國古代便流行了起來，那么會有朋友疑問藥酒是在哪個朝代之后出現的，答案是最早在戰國時期出現，只是在唐宋時期才盛行起來。一、藥酒誕生于戰國時期藥酒在我國有著悠久的發展歷史，目前主流認為藥酒最早誕生于戰國時期，于唐宋時期盛行，現在知道藥酒是在哪個朝代之后出現的吧。研究表明，酒的能...  查看全文>

藥酒是在唐代出現的，古代同其他酒統稱“醪醴”。我國最早的醫書《皇帝內經》終就有“湯液醪醴論篇”。醪醴，就是用五谷制成的酒類，醪為濁酒，醴為甜酒。以白酒、黃酒和米酒浸泡或煎煮具有治療和滋補性質的各種中藥或食物，去掉藥渣所得的口服酒劑（或藥物和食物與谷物、曲共同釀制），即為藥酒。舊有商代、唐代、宋代諸說。近來，陳鴻飛、陳明在《科學博覽》上撰文，又提出藥酒起源于明代的說法。他們認為，「所謂藥酒，系指用植...  查看全文>

藥酒是在哪個朝代之后出現的？戰國時期出現，唐宋時期開始逐漸的盛行，在《黃帝內經》之中就有關于藥酒的描述，這款酒是一種將酒、藥材混合在一起制成的保健飲品，對身體有很好的保健效果，有多重療用，人們不僅能體會到美酒的享受，還能起到保健身體的效果。一、藥酒的誕生藥酒是在哪個朝代之后出現的？按照記載出現在戰國時期，但在三千多年前，我們的先人無意間發現了發酵的瓜果汁能夠治療一些虛寒類型的疾病，藥酒就開始用于原...  查看全文>

明代李時珍在《本草綱目)中記載:“燒酒非古法也，自元始創之。’但中國白酒究竟起源于何時?工藝流程如何?這在中國考古界，白酒界和科技史等領城至今仍是一個未解之謎。到底中國白酒起源于哪個朝代，下面就告訴你答案。 此前被譽為“中國白酒坊”的四川成都水井坊.雖巳載人世界吉尼斯紀錄“最古老的釀酒作坊”但以其600多年的歷史。似乎也難解開這個謎。而李渡燒灑作坊遺址的發掘證實了我國白酒“自元始創之”的說法。 所...  查看全文>

藥酒是在唐代出現的，古代同其他酒統稱“醪醴”。我國最早的醫書《皇帝內經》終就有“湯液醪醴論篇”。醪醴，就是用五谷制成的酒類，醪為濁酒，醴為甜酒。以白酒、黃酒和米酒浸泡或煎煮具有治療和滋補性質的各種中藥或食物，去掉藥渣所得的口服酒劑（或藥物和食物與谷物、曲共同釀制），即為藥酒。舊有商代、唐代、宋代諸說。近來，陳鴻飛、陳明在《科學博覽》上撰文，又提出藥酒起源于明代的說法。他們認為，「所謂藥酒，系指用植...  查看全文>

明代李時珍在《本草綱目)中記載:“燒酒非古法也，自元始創之。’但中國白酒究竟起源于何時?工藝流程如何?這在中國考古界，白酒界和科技史等領城至今仍是一個未解之謎。到底中國白酒起源于哪個朝代，下面就告訴你答案。  此前被譽為“中國白酒坊”的四川成都水井坊.雖巳載人世界吉尼斯紀錄“最古老的釀酒作坊”但以其600多年的歷史。似乎也難解開這個謎。而李渡燒灑作坊遺址的發掘證實了我國白酒“自元始創之”...  查看全文>

據現有史料查證，醬香型白酒的起源可以追溯至西漢武帝時期。據傳，遠古時赤水河畔的土著居民--濮人，已善于釀酒，時間上比杜康還早。而更為確切的是:《史記》記載，在漢朝，今仁懷一帶已有了“枸醬酒”，可以說是醬香型白酒的雛形。公元前135年，漢武帝劉徹使臣唐蒙出使南越(今廣州)，在南越王的宴席上，唐蒙嘗到了今仁懷一帶產的酒--枸醬酒。唐蒙奉旨赴夜郎，由于枸醬酒的緣故，竟改道出符關(今四川省合江縣南)，沿赤...  查看全文>

古人對酒和養生的關系早有認識，認為酒可以提神補氣、舒筋絡骨。于是，古人將藥物摻入酒中，作為保健延年的飲品。它們大多是釀造成的，即使藥物與酒醪混合發酵，在發酵過程中，藥物成分不斷溶出，這樣可以充分利用。藥酒中國古代的藥酒屬于配制酒，是以發酵酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基，加入可食用的花、果、動植物或中草藥，以食品添加劑為呈色、呈香及呈味物質，經過浸泡、煮沸、復蒸等工序加工而成的改變了其原酒基風格的酒。殷...  查看全文>