烈性酒實際上是蒸餾酒的另一種叫法，因其酒精度高而被稱為“烈性酒”。所謂的蒸餾酒指的是指由谷物或替代原材料(如土豆、水果、糖漿和其他淀粉原料)制造而成的酒精飲料。中國保健、白蘭地、威士忌、朗姆酒、龍舌蘭酒、杜松子酒、伏特加和日本清酒的受歡迎程度和消費市場的規模，它們被公認為世界八大烈酒。世界八大烈酒1.中國白酒壇裝白酒中國白酒是以小麥、大米、玉米、高粱、糯米等雜糧為主要原料，在酒曲的作用下進行糖化發... 查看全文>
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以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.每日為你準備豐富的酒業資訊，酒圈密聞，行業動態，酒類知識普及我們都知道喝白酒比喝啤酒、紅酒容易醉，這是由于白酒度數高，所含酒精量多的緣故。像白酒這樣的高濃度烈性酒被稱作烈酒，而在世界上總共有八大烈酒，除了白酒外，你還知道哪些，又喝過幾種呢？01金酒（Gin）金酒，最先由荷蘭生產，在英國大量生產后聞名于世，是世界第一大類的烈酒。金酒是用... 查看全文>
干邑-即葡萄酒白蘭地，世界八大烈酒品類之一.期初葡萄酒的酒精含量較低，以當時的運輸條件來說，是經受不住長途運輸而往往都會變質的。為了解決這一難題，法國人把白葡萄酒蒸餾兩次，提高酒精含量，以便運輸。那些被蒸餾兩次的白葡萄酒便是最早期的白蘭地。簡單來說，白蘭地就是用發酵過的葡萄汁液，經過兩次蒸餾而成的葡萄酒。釀造品種：葡萄白蘭地是我們通常所說的狹義上的白蘭地，它是由葡萄為原料釀制而成的白蘭地，通常選用... 查看全文>
烈性酒實際上是蒸餾酒的另一種叫法，因其酒精度高而被稱為“烈性酒”。所謂的蒸餾酒指的是指由谷物或替代原材料(如土豆、水果、糖漿和其他淀粉原料)創造而成的酒精飲料。中 國白酒、白蘭地、威士忌、朗姆酒、龍舌蘭酒、杜松子酒、伏特加和日本清酒的受歡迎程度和消費市場的規模，它們被公認為世界八大烈酒。世界八大烈酒1.中 國白酒 白酒是以小麥、大米、玉米、高粱、糯米等雜糧為主要原料，在酒曲的作用下進行糖化發酵。經... 查看全文>
全球十大烈酒：1、皇冠伏特加... 查看全文>
烈酒（Spirit）其實是蒸餾酒的另一個叫法，因酒精度數高被稱為“烈酒”。所謂蒸餾酒，即以糧谷或替代用原料（如薯類、水果及糖蜜等淀粉質原料），利用由微生物培養的曲類、酵母等發酵劑，經蒸煮、糖化發酵、蒸餾等工藝制成后貯存的高酒精度飲品。1. 白蘭地白蘭地的釀制原材料是水果，最常用的是葡萄品種白玉霓（Ugni Blanc），最出名的兩個產區是來自法國的干邑（Cognac）及雅文邑（Armagnac）。... 查看全文>
烈酒（Spirit）其實是蒸餾酒的另一個叫法，因酒精度數高被稱為“烈酒”。所謂蒸餾酒，即以糧谷或替代用原料（如薯類、水果及糖蜜等淀粉質原料），利用由微生物培養的曲類、酵母等發酵劑，經蒸煮、糖化發酵、蒸餾等工藝制成后貯存的高酒精度飲品。依照知名度及消費市場的大小，人們約定俗成地認為白蘭地（Brandy）、威士忌（Whisky）、朗姆酒（Rum）、龍舌蘭（Mezcal）、金酒（Gin）、伏特加（Vod... 查看全文>
也不知道是哪些人在網上傳的一文章，世界八大烈酒。看了文章后，我也是吃了“一斤”。很多網站做內容就是到處復制。然后就三人成虎。這事就真事了。什么是烈酒：是通過濃縮發酵后的基酒中的酒精及其他揮發性風味物質而制成的。這個濃縮就是利用蒸餾。中國白酒產量最大卻不是世界級的烈酒2016年的數據顯示，中國白酒出口額5.72億美元，貿易逆差達到7.27億美元。中國白酒產量占世界烈性酒產量的38%，但中國白酒在國際... 查看全文>
烈酒（Spirit）其實是蒸餾酒的另一個叫法，因酒精度數高被稱為“烈酒”。所謂蒸餾酒，即以糧谷或替代用原料（如薯類、水果及糖蜜等淀粉質原料），利用由微生物培養的曲類、酵母等發酵劑，經蒸煮、糖化發酵、蒸餾等工藝制成后貯存的高酒精度飲品。依照知名度及消費市場的大小，人們約定俗成地認為白蘭地（Brandy）、威士忌（Whisky）、朗姆酒（Rum）、龍舌蘭（Mezcal）、金酒（Gin）、伏特加（Vod... 查看全文>
提起烈酒（spirits），很多人下意識將白酒、威士忌、金酒等知名烈酒脫口而出。很少人會想起啤酒。畢竟在大家眼中，啤酒的酒精度大多在3-4%左右。度數最高的奪命大烏蘇，也只有20%，連玉冰燒等低度酒酒精度都比不上。實際上，啤酒也有不少讓酒友心生恐懼的“烈酒”。 這些啤酒的酒精度不僅完勝玉冰燒等低度白酒，甚至還比65度紅星二鍋頭度數高。今天咱們一起來聊聊，奪命大烏蘇都排不上名的國外10種高度啤酒... 查看全文>
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