剛才在頭條上看到一家安徽酒廠的年報資料,采購資料顯示釀酒原材料采購金額5.8億,而同期包裝材料采購金額是6.2億元。那么問題來了,如果長期這樣,是不是說明真的是包裝比酒貴了呢?答案是肯定沒有酒貴,前提是別用金子或者銀來做。目前包裝市場上價格最高的是手工盒,大部分都是用紙做的,也有一些用木材的。而紙又分為白板,金卡和銀卡,白板用的已經不多了,這都是追求高大上帶來的結果。使用量最大的是金卡和銀卡紙。不... 查看全文>
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札幌啤酒由日本札幌啤酒公司生產,這是日本最成功的的四大啤酒公司之一。這款酒又名三寶樂啤酒,是美國銷量最好的亞洲啤酒。札幌啤酒酒體金黃透明或黑色,入口有麥芽的苦澀感還帶有一絲甘甜,整體的口感平衡。札幌啤酒曾經退出過中國市場,不過18年百威英博帶著他又回來了,不過知名度不高,而且價格也很高,導致銷量不怎么好。日本札幌啤酒為什么貴呢?因為日本原料的價格貴。1、札幌啤酒口感札幌啤酒好喝嗎?還是可以的。以札... 查看全文>
剛才在頭條上看到一家安徽酒廠的年報資料,采購資料顯示釀酒原材料采購金額5.8億,而同期包裝材料采購金額是6.2億元。那么問題來了,如果長期這樣,是不是說明真的是包裝比酒貴了呢?答案是肯定沒有酒貴,前提是別用金子或者銀來做。目前包裝市場上價格最高的是手工盒,大部分都是用紙做的,也有一些用木材的。而紙又分為白板,金卡和銀卡,白板用的已經不多了,這都是追求高大上帶來的結果。使用量最大的是金卡和銀卡紙。不... 查看全文>
盡管世界各地有著風格迥異的啤酒,但是他們都在使用水、麥芽、啤酒花、酵母這四種原材料。僅僅是這四種原材料的混搭就可以給啤酒帶來千變萬化的味道。水對啤酒來說,水非常重要,平均下來一瓶啤酒里面90%都是水。早期釀酒大家都采用當地的自然水源。在化學和生物學都不發達的時代,因為水質的不同,促使各地出現了不同種類的啤酒。金黃通透的皮爾森啤酒就是依賴了捷克皮爾森市有的超軟水釀造而成的。而水硬度較高的慕尼黑,則在... 查看全文>
醬香型白酒的原材料是高粱、小麥和水。醬香型白酒是蒸餾酒,工藝復雜,源于茅臺酒的釀造工藝,所以也叫茅香型白酒。醬香型白酒特點是醬香突出、幽雅細膩,空杯留香幽雅持久。醬香型白酒因源于茅臺酒工藝,故又稱茅香型。這種酒,優雅細膩,酒體醇厚,豐富,回味悠長。當然,醬香不等于醬油的香味,從成分上分析,醬香酒的各種芳香物質含量都較高,而且種類多,香味豐富,是多種香味的復合體。醬香型酒的代表茅臺酒,原料有高粱(釀... 查看全文>
“醬香好酒不離高質紅糧”。醬香型白酒的主要生產原料之一就是高粱,而正宗傳統大曲醬香酒生產原料則必須是茅臺鎮當地生長的“紅纓子”高粱,作為文化與品質相融合的醬酒品牌貴州白水杜康醬酒,完全選用紅纓子高粱作原料,釀出醬香濃郁、酒體醇厚、獨一無二的正宗品質醬香酒。那為何高品質醬酒要選用“紅纓子”高粱來釀造呢?其有何特別之處?使得白水杜康醬酒也要憑借它才能出佳釀呢?一、良好的產區條件良好的自然生態、獨特的土... 查看全文>
很多人都知道三斤糧食一斤酒或五斤糧食一斤酒,卻不太清楚釀造白酒的原材料有哪些?釀造白酒的原料有很多,一般來說,含有淀粉和糖的原材料就可以。根據材料的不同釀出酒的可分為三類,糧食酒、薯類酒和其他酒。糧食酒的釀造材料包括高粱、玉米、小麥、大米、糯米、豌豆、大麥、小米及綠豆等。常用的糧食有五種,有高粱、玉米、小麥、大米及糯米,在成品白酒中有著不同的體現。釀造白酒原材料的那些事兒倒一小杯酒,聞到糧食的味道... 查看全文>
在保持特色中尋求合作 現在,由于市場的開放,再加上加勒比海地區的增長前景可期,區域策略專家認為,加勒比海的小釀酒廠應該共同合作,以達到經濟規模. 加勒比國家聯盟的ManuelMadrizFornos正在推動釀酒廠的現代化合作,以及在廣告與營銷方面的共同宣傳.他現在是27國協會的貿易代表,他說,共同推廣負責任的飲酒態度,既能提高各產品的度,又無損于各別的獨特形象. Madriz說,"朗姆酒是充滿文化... 查看全文>
特基拉酒的原材料是藍色龍舌蘭,一種仙人掌屬的植物,且只能在墨西哥特基拉鎮生產。特基拉酒是龍舌蘭酒的一種,在其他地區或使用其它品種龍舌蘭生產的酒可以叫做Pulque或Mezcal。特基拉市〈Tequila〉一帶是為藍色龍舌蘭的品質最優良的產區,且也只有以該地生產的龍舌蘭酒,才允許以Tequila之名出售;若是其它地區所制造的龍舌蘭酒則稱為Mezcal。 根據墨西哥法律,特基拉酒(Tequi... 查看全文>
黑皮諾Pinot Noir黑皮諾是個優雅而高貴的葡萄品種,這一點從它的身世便能窺得一二。相傳在14世紀,勃艮第大公菲利普二世獨愛黑皮諾的優雅,下令拔除其他紅葡萄品種而獨寵黑皮諾。因此,勃艮第也成為了優質黑皮諾的代名詞。但是,黑皮諾也是一個非常難伺候的葡萄品種:喜歡涼爽氣候,皮薄,抗病性弱。黑皮諾葡萄酒普遍顏色較淺,酒體較輕,而且酸度高,通常會帶有紅色水果(櫻桃、草莓、覆盆子)的香氣。然而,黑皮諾也... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
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