什么是自然酒 自然酒還不具有官方定義,任何生產商都可以在自家的酒標上標記為「自然酒」。其中引用最多的,是新版《牛津葡萄酒指南》的定義:1)葡萄通常由小規模的獨立生產商種植;2)葡萄會在可持續發展、有機或進行生物動力法管理的葡萄園中由人工采摘; 3)葡萄酒在發酵時不添加商業酵母(即采用天然酵母); 4)發酵時不使用添加劑(如酵母營養劑等); 5)加入微量或不加入二氧化硫不過,許多國家都建立起了獨立的... 查看全文>
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勁酒是湖北黃石市大冶市地方特產,也是國內最有名的保健酒品牌,至于勁牌十全酒和勁酒區別,都是同一品牌旗下的保健酒,主要區別在于添加的中草藥成分不同,而且勁牌十全酒在技術上得到新突破,在保證原料功效的同時,令其口感更加醇和,所以其受歡迎度逐漸趕超經典款了。勁牌十全酒和勁酒區別勁牌十全酒和勁酒都是勁牌有限公司旗下產品,產自湖北省黃石市大冶市,作為國內專業化的健康食品企業,從最早單一白酒到如今以保健酒為主... 查看全文>
最近,鴻茅藥酒火了,天天都被刷屏。不過,我們可以借此機會更深入地研究了解藥酒和保健酒。藥酒和保健酒雖然都是加了中藥,但監管卻是大不相同的兩類。藥酒具備了治療、保健和傳統白酒的功效,有治療的效果。是準藥字號的中藥產品,非常難拿批號,理論上管理應該更嚴格。鴻茅藥酒是非處方藥劑,67種大組方炮制的藥酒。鴻茅藥酒是屬于OTC領域的藥酒。除了鴻茅藥酒,國內屬于OTC藥酒產品的還有龜齡集酒、張裕至寶三鞭酒和北... 查看全文>
初初接觸原漿酒的時候,您一定會疑惑,原漿酒是白酒嗎?根據酒葉網小編的了解,答案是肯定的,而且是純酒。白酒都是要勾兌的,用不同年份的原漿進行混合配比,以達到一個較佳的口感,勾兌是白酒質量好壞的一個重要的環節。所謂的原漿酒其實就是直接蒸餾出來的酒。較近幾年以五糧為首的濃香為冠,特點以勾調為主。直接燒制的白酒和儲存若干年的白酒,一般是喝不到的。好的勾調師能用中級基酒勾調出高一等的基酒出來。一句話,一頓待... 查看全文>
花雕酒跟黃酒不一樣,花雕酒是黃酒的一種,而黃酒不只有花雕酒。黃酒是指大米、黍米等為原料發酵而成的酒;花雕酒是使用糯米為主要原料釀制而成,屬于半干型黃酒。黃酒中國黃酒是世界上最古老的酒類之一,起源于中國且唯有中國擁有,與啤酒和葡萄酒并稱為“世界 3 大古酒”。黃酒含有豐富的營養,它以大米、黍米、粟為原料,含有21種氨基酸,人體不能合成的 8 種必需氨基酸黃酒都具備,因而被評為“液體蛋糕”,一般酒精含... 查看全文>
最近,鴻茅藥酒火了,天天都被刷屏。不過,我們可以借此機會更深入地研究了解藥酒和保健酒。藥酒和保健酒雖然都是加了中藥,但監管卻是大不相同的兩類。藥酒具備了治療、保健和傳統白酒的功效,有治療的效果。是準藥字號的中藥產品,非常難拿批號,理論上管理應該更嚴格。 鴻茅藥酒是非處方藥劑,67種大組方炮制的藥酒。鴻茅藥酒是屬于OTC領域的藥酒。除了鴻茅藥酒,國內屬于OTC藥酒產品的還有龜齡集酒、張裕至... 查看全文>
氣泡酒和起泡酒是一樣的,一般都是指起泡葡萄酒,是一種帶氣泡的葡萄酒。起泡酒是使用葡萄為原料釀制而成,經過二次發酵等方式,使酒液中二氧化碳含量提高,產生氣泡。起泡葡萄酒,專業解釋是在20℃時,二氧化碳壓力等于或大于0.5Mpa的葡萄酒。通俗的說就是會冒泡泡的酒。起泡酒是一種富含二氧化碳、適合于各種喜慶場合的酒種。起泡酒在歐洲都作餐前開胃酒,飲用前需冰鎮至8~12度為佳。釀造起泡酒的方法有很多種(1)... 查看全文>
起泡酒和香檳不一樣,香檳是一種特殊的起泡酒,但不是所有起泡酒都能叫香檳,只有在法國香檳區使用指定葡萄和方法釀制的起泡酒,才能稱為香檳,這個名字是受法國法律保護的。香檳是一種特殊的起泡酒,它的名字是受到法國法律保護的,僅產自法國香檳產區。香檳原產地保護制度得到了大多數國家的認同。它是一項知識產權保護制度,同時也是國家優特產品質量信譽保證制度。 在香檳地區,香檳的生產受到嚴格監管;所有的香檳... 查看全文>
各有千秋,主要看個人喜愛了。勁酒簡述:秉承了中國傳統藥補酒的一貫特色,以優質白酒為酒基,配以山藥、枸杞子、淫羊霍、黃芪、當歸等中藥材,采用現代生物工程技術提取其有效活性成份技術精心釀制而成。屬于保健酒,喝后對人體有保健作用的酒,是傳統藥酒的分支,是普通白酒的延伸。鴻茅藥酒簡述:祛風除濕,補氣通絡,舒筋活血,健脾溫腎。用于風寒濕痹,筋骨疼痛,脾胃虛寒,腎虧腰酸以及婦女氣虛血虧。看從哪個方面來講了,勁... 查看全文>
朗姆酒和白酒味道不一樣。朗姆酒是使用甘蔗及其副產品為原料制成的蒸餾酒,味道有甜和不甜的,口感甜潤、芬芳馥郁;白酒是使用糧谷為原料釀造而得,味道是綿甜凈爽,口感醇厚。朗姆酒朗姆酒是一種酒精飲料,由發酵甘蔗汁及其副產品如糖蜜制成。如同所有的烈酒一樣,朗姆酒經歷發酵和蒸餾的過程。然而,朗姆酒和其他烈酒有一個區別;朗姆酒沒有明確的生產方法。它完全基于不同地點和酒廠的傳統風格。朗姆酒有兩種主要類型。Rhum... 查看全文>
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