黃酒文化特色景觀  2023-03-11 07:59

越南社會主義共和國，通稱越南，是位于東南亞的中南半島東端的社會主義國家，北鄰中國，西接柬埔寨和老撾，擁有超過9,600萬人口，位居世界第15名。越南的首都是河內(nèi)市，最大城市是胡志明市。越南實行一黨制，執(zhí)政黨越南共產(chǎn)黨是目前越南境內(nèi)唯一的合法政黨。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，大家的生活可以說有了很大的提高，尤其是在生活變好的同時，很多人都喜歡上了旅游，因為在旅游的過程中能夠很好的放松自己，這也是一種降壓的好...  查看全文>

紹興黃酒釀造歷史悠久，是很受歡迎的酒水。不僅酒質(zhì)好，還有一定的營養(yǎng)價值，合理的飲用紹興黃酒對身體健康有好處。那么，紹興黃酒的特點有哪些？紹興黃酒的特色 一、產(chǎn)品特點1、色：橙黃、清琥珀顏色，使人賞心悅目、至貴至和，主要來自原料和小麥本身的自然色澤，經(jīng)發(fā)酵而產(chǎn)生。2、香：馥郁芳香，沁人心脾，主要因酒中組成香源的醇、酸、酯、醛成分排列良好產(chǎn)生。3、味：味醇而和，芬芳冽口；因甜、酸、辛、苦、鮮、澀六位一...  查看全文>

黃酒，我國三大古酒之一，一個滋養(yǎng)了華夏幾千年文化的美酒佳釀，不僅醇厚美味，還與我國的很多習(xí)俗息息相關(guān)。那么你知道與黃酒有關(guān)的習(xí)俗有哪些呢，下面讓我們一起來看一下?；榧蘧泣S酒經(jīng)常出現(xiàn)在婚慶場合。以酒為納采之禮，以酒為陪嫁之物，是南方一些地區(qū)男婚女嫁中不可缺少的習(xí)俗。而這里有代表性的就是“女兒酒”?！芭畠壕啤笔桥畠撼錾缶椭轴勚频?，貯藏在干燥的地窖中或埋在泥土之下，知道女兒出嫁時，才挖出來宴請親朋或...  查看全文>

我們知道黃酒是中華名族的特產(chǎn)，而紹興黃酒又是我國黃酒界的鼻祖，紹興黃酒一系列的自然條件造就了它的的品質(zhì)。而對于紹興黃酒的歷史文化，你又了解多少呢？ 從春秋時的《呂氏春秋》記載起，歷史文獻(xiàn)中關(guān)于紹興酒的芳名曾多次出現(xiàn)。尤其是清代飲食名著《調(diào)鼎集》對紹興酒的歷史演變，品種和優(yōu)良品質(zhì)進(jìn)行了較的闡述。紹興黃酒的優(yōu)良品質(zhì)使其聞名于海內(nèi)外，清代詩人袁枚在《隨園食單》中寫道：“紹興酒如清官廉吏，不摻一毫假，而其...  查看全文>

近日，住建部正式公布第二批我國特色小鎮(zhèn)名單，以紹興黃酒小鎮(zhèn)東浦片區(qū)為核心的“紹興市越城區(qū)東浦鎮(zhèn)”榜上有名，意味著紹興黃酒小鎮(zhèn)正式進(jìn)入特色小鎮(zhèn)行列。第二批我國特色小鎮(zhèn)名單一、 北京市（4個）懷柔區(qū)雁棲鎮(zhèn)大興區(qū)魏善莊鎮(zhèn)順義區(qū)龍灣屯鎮(zhèn)延慶區(qū)康莊鎮(zhèn)二、 天津市 （3個）津南區(qū)葛沽鎮(zhèn)薊州區(qū)下營鎮(zhèn)武清區(qū)大王古莊鎮(zhèn)三、 河北省 （8個）衡水市棗強(qiáng)縣大營鎮(zhèn)石家莊市鹿泉區(qū)銅冶鎮(zhèn)保定市曲陽縣羊平鎮(zhèn)邢臺市柏鄉(xiāng)縣龍華鎮(zhèn)承...  查看全文>

十多年前，我剛?cè)肼氁患移咸丫齐s志做編輯，負(fù)責(zé)餐酒搭配。彼時正值秋天，我們挑了一堆葡萄酒去配大閘蟹，當(dāng)時的主編老師還特意塞了瓶我沒怎么見過的酒到箱子里。我瞄了一眼，酒標(biāo)不是常見的法文或英文，竟是西文。她丟過來一個詞：“雪莉酒?！毖├蚓?？我在書上看過，但見到本尊還是第一次。真正喝起來，又讓人眉頭一皺——它雖然是葡萄酒，但是卻沒有白葡萄酒那常見的檸檬、柑橘、青草等風(fēng)味，酒體還非常飽滿，充滿了榛子、扁桃仁...  查看全文>

魚缸雞尾酒配方：伏特加，60ml；椰子朗姆酒，60ml；桃子酒，45ml；藍(lán)色覆盆子伏特加，60ml；檸檬蘇打，60ml；糖果粒+魚糖果，適量；做法1.在盛冰的杯子里，將伏特加，椰子朗姆酒，桃子酒，藍(lán)色覆盆子伏特加混合，搖勻；2.將玻璃罐里鋪一層糖果顆粒，再加滿冰塊，最后將魚糖果延玻璃罐壁放置；3.將第一步的混合物倒入玻璃罐中，加滿檸檬蘇打水...  查看全文>

說到我們較古老的酒當(dāng)屬黃酒了，黃酒又?jǐn)?shù)紹興的黃酒較有名，紹興可謂歷史、物產(chǎn)、人文的古鎮(zhèn)，納入了諸多古文化元素，有數(shù)千年的黃酒釀造歷史，為豐富的紹興酒文化留下了許多千古佳話，成為黃酒之鄉(xiāng)紹興一道獨(dú)特靚麗的人文景觀。紹興黃酒有一個廣泛流傳的典故，從前，紹興有個裁縫，娶妻后希望生兒子。他發(fā)現(xiàn)妻子懷孕后，當(dāng)即釀了幾壇紹興黃酒，準(zhǔn)備得子時款待親朋好友。不料他妻子生的是女兒，當(dāng)時社會重男輕女，他也不例外，失望...  查看全文>

說起黃酒，我們都知道，它是我國非常古老的酒水之一，也是一 款深受消費(fèi)者喜 愛的美酒佳釀。不過，現(xiàn)如今說起黃酒我們總是會先想到紹興黃酒，這是為什么呢？那么紹興黃酒的特色是什么？為什么它被稱為黃酒的典型代表呢？下面我們就一起來了解一下。紹興黃酒的特色是什么？將紹興黃酒的酒液倒入杯中，豐富的酒花均勻綻放，呈現(xiàn)出如同琥珀般的色澤，還沒入口就能感受到它的醇和。濃濃的谷物香氣陣陣撲鼻，仿佛要將你的鼻腔占滿，喝...  查看全文>