嗜血胸針和空的烈酒杯  2023-03-11 08:59

9月18日，2020年首屆“杏花村”杯全國清香類白酒創(chuàng)新產(chǎn)品評價暨呂梁烈性酒產(chǎn)區(qū)清香型白酒新銳獎評價活動在汾陽舉辦。中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長甘權、杜小威，呂梁市白酒行業(yè)協(xié)會會長侯清泉，汾酒集團戰(zhàn)略委員會副主任、呂梁白酒行業(yè)協(xié)會專家郝光嶺出席大會。杜小威副秘書長主持會議。甘權副秘書長在致辭中指出，目前白酒的集中度向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)和名酒產(chǎn)區(qū)集中已經(jīng)形成態(tài)勢，為了進一步提高產(chǎn)區(qū)清香型白酒的品質，鼓勵產(chǎn)區(qū)清香型白酒...  查看全文>

文/劉紅增 佳釀網(wǎng)主編 資深酒評人有些話不說，如鯁在喉，實在難受。在白酒這個需要修行、需要積淀、需要精耕細作的行業(yè)，有著太多酒企被資本“綁架”進入快車道然后失敗的案例，然而這似乎并沒有打消資本和企業(yè)相互嫁接的熱情。在醬香白酒這個被稱為風口的版塊，一波又一波的資本正在不斷涌入，一批又一批的酒企也在資本的裹挾之下紛紛“涉醬”，為這個已經(jīng)有些“虛火過盛”的版塊再加一把柴。于是我們就看到了很多見怪不怪的情...  查看全文>

白酒和烈酒是兩個經(jīng)?；ハ嘟粨Q的詞，人們常說這兩項是一樣的，但它們肯定不是。在20世紀20年代初，所有的烈酒都意味著白酒。然而，在這個時代，這兩個詞被賦予了不同的含義，尤其是為了給人們提供飲料的調(diào)酒師，減少了為顧客提供錯誤飲料的機會。由于很多東西都在以自己的方式發(fā)展，他們簡單地把它們分為兩類：白酒和烈酒。白酒是指任何未經(jīng)釀造的酒精蒸餾酒，追溯到1225年，它的意思就是“液體”。人們用它來形容一種令人...  查看全文>

夏日炎炎，知了在樹梢不停地叫，仿佛是一首催眠曲。慵懶的陽光傾灑下來，微風輕撫，不知不覺間帶來了一絲絲倦意。而且夏天溫度增高，在悶熱的環(huán)境下的人們?nèi)菀鬃兊梦也徽?，情緒煩躁，更容易犯困。你有什么好的方法來解夏困呢？喝咖啡，特別是濃咖啡，很提神；高度烈酒，也是一個很醒腦的好東西，如果把咖啡和烈酒巧妙的結合在一起，聽起來有點腦洞大開，但確實是上佳的夏困克星！Out to Sea這款雞尾酒在溫度略高的下午...  查看全文>

紅酒杯和白葡萄酒杯的區(qū)別是形狀不同，兩者都是高腳杯，紅葡萄酒杯的杯口更大，杯身更寬，可以讓紅葡萄酒與空氣接觸更充分；而白葡萄酒杯口較小，杯身較長，是為了更好的收集香氣。紅葡萄酒杯喝紅酒時，人希望紅酒容易氧化。這是氧氣和酒的混合。飲酒者認為正是這種氧化作用給葡萄酒帶來了真正的香氣和風味，使之更加令人愉悅。這就是為什么紅酒杯更圓、更寬，以便讓更多的氧氣與紅酒接觸的原因。這也是為什么紅酒酒杯要高一些，這...  查看全文>

記者從2015（貴陽）布魯塞爾國際烈性酒大獎賽組委會獲悉，5000只大賽專用評酒酒杯——Spiegelau詩杯客樂水晶酒杯已全部運抵現(xiàn)場，并將在正式比賽時投入使用。詩杯客樂是德國歷史最悠久的水晶杯和醒酒器生產(chǎn)制造商，該品牌創(chuàng)立于1521年，位于水晶重鎮(zhèn)Passau，經(jīng)過500年的創(chuàng)新與發(fā)展，已成為世界公認的著名水晶品牌，為全世界廣大品酒家和酒類愛好者廣泛推崇，并以其專業(yè)性成為世界眾多酒店、餐廳和賽...  查看全文>

你知道一瓶葡萄酒、啤酒、烈酒相當于多少標準杯嗎？1個標準杯相當于375毫升酒精度為3.5% vol的啤酒；1個標準杯相當于100毫升酒精度為13.5% vol的葡萄酒；1個標準杯相當于30毫升酒精度為40% vol的白酒。（紅酒世界網(wǎng)）精彩內(nèi)容推薦點擊查看免責聲明：本公眾平臺轉載自其它媒體或個人的文章，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本平臺贊同其觀點和對其真實性負責。我們將力所能及地注明初始來源...  查看全文>

十一將至，茅臺秒殺戰(zhàn)又將打響。 先看看去年“十一”的戰(zhàn)況：10月1日-7日，超過600萬人次在天貓超市搶購茅臺酒，天貓超市的白酒成交額同比增速達11倍。 天貓要搶，蘇寧易購則要預約。去年10月1日0:00開啟預約搶購1499飛天茅臺，截至10月7日，已有超過36萬人預約成功。從去年9月20日開始，茅臺開始走了電商渠道直銷的路子，首次中標的便是天貓和蘇寧。其中天貓是170噸，蘇寧為130噸。 先算一...  查看全文>

春節(jié)將至如果想在年夜飯上用一道菜攘括海、陸、空三種美味你想到的是哪道菜？今天我們一起去見識一下號稱“閩菜之王”的佛跳墻！ 重播 播放 00:00 / 00:00 ...  查看全文>