?紅酒開瓶直接喝是不是很酸澀、難以下咽?因為紅酒在釀造過程中會產生單寧和酸液,在裝瓶時,又會打入微量二氧化硫來抗氧化(包括拉菲、瑪歌等名莊酒,都是如此)。醒酒就是開瓶后,讓酒液與空氣接觸,將酸澀味揮發,釋放迷人的香氣,使酒的口感柔和、醇厚。今天小編來告訴大家如何醒酒。超市的紅酒不需要醒酒在超市里能買到的普通紅酒,開瓶后不需要醒酒,放半小時就可以品嘗了。500元以上的才需要醒酒一般的紅酒醒酒半小時就... 查看全文>
目錄
造假技術升級,假酒喝了也不上頭、頭不疼!酒好不好,不少酒友都認為,喝了不上頭的酒,就是好酒。可造假酒的又有了新對策,為了讓消費者喝了假酒也不會頭痛,在酒中加入頭痛粉!這些造假團伙對于劑量還把握的很到位,每5公斤白酒摻入不到1克的頭痛粉。頭痛粉主要成分為乙酰氨基酚、阿司匹林、咖啡因,藥非常便宜。可用于普通性感冒引起的發熱、頭痛、緩解輕、中度疼痛簡而言之,其本質就是一種止痛藥,其不正當使用往往會延誤真... 查看全文>
很多人總是在外面喝醉了回家和家人吵架,主要的原因還是因為生活和工作,人嘛,沒什么事誰會想著喝得爛醉,當然了,女人們也要理解和安慰自己的男人,雖說男人堅強,但是在自己人面前,難免也有脆弱的一面,當男人喝醉了回家,女人們要適當的給于安慰,然后用正確的方法幫男人醒酒,讓他免受酒精折磨!就要學會怎么醒酒快速有效的方法!怎么醒酒快也不難受?一、蔬菜解酒法只需要將大白菜切成絲,加一些糖和醋,攪拌均勻,當做涼食... 查看全文>
在國內,如果問那個國家的葡萄酒受歡迎,法國酒之外,非澳洲酒莫屬了吧!如果是只會喝,什么都沒了解過的,除了奔富、黃色袋鼠這類滿大街都知道的以外,還有什么其他品牌可以選呢?雖然澳洲酒沒有官方的分級制度,但是,是有兩個評級體系可以用來參考的(澳洲有名的“蘭頓分級”(Langtons Classification)和澳大利亞的“葡萄酒先生”——詹姆斯·哈利德(James Halliday )老爺子的五星酒... 查看全文>
首先是醒酒時間長短的問題。不同葡萄酒的醒酒時間不一,短則15分鐘,長則可達3個小時,但平均下來醒酒的時間在40分鐘左右。下面是幾類葡萄酒的大致醒酒時間,僅供參考:酒體豐滿的葡萄酒:需要的醒酒時間最長,大概1至2個小時;價格相對便宜的葡萄酒:通常需要與更多的氧氣反應來釋放充足的香氣,建議將少量待醒酒的葡萄酒倒入醒酒器里,封住醒酒器口并搖動,然后再將剩下待醒酒的葡萄酒倒入其中,直到整瓶葡萄酒完成醒酒。... 查看全文>
一周繁忙的工作結束了,周末好時光,一群80后相約幾個好友美食美酒嗨起來。席間各人談到心目中的美酒是啥樣的。70后60后的人喝酒習慣多為香味主導,比較喜歡高度烈酒、辛辣刺鼻,他們在追求醇厚香濃的時候容易忽略對健康的考量,致使雜醇類物質過多,飲時刺激,而飲后上頭。80后更重視“健康”與“酒量”。而業內比較認可的綿柔型白酒解決了這個難題,既是對傳統工藝選擇性的傳承,也是以消費者為中心不斷創新的過程。其表... 查看全文>
現在很多年輕的父母在帶娃的時候,經常是靈感大發,在孩子身上做很多新鮮的事情,有一句話說得好,如果生娃不是用來玩的,那么將毫無意義,今天要說的這個爸爸就成功的在孩子身上過足了癮,在孩子的發型身上大秀了一把自己的設計天賦,還別說,這造型的設計和技術還是不錯的。最近,一個寶寶的”錦繡河山“的發型在網上也是火了的節奏,一般情況下,孩子對于剪發都是比較抗拒的,依賴害怕電推子的響聲,還害怕電推子在頭皮上劃過的... 查看全文>
酒令是偉大的華夏民族發明的一種酒桌文化,早在春秋戰國時期,文人士大夫就喜歡一邊喝酒一邊吟詩作對。于是上至帝王,下至窮酸的文人門客,沒有不會作詩的,想想也可以理解,當時的酒令文化盛行,沒有文人愿意在酒桌上丟人。所以有文記載,“堯舜千鐘,孔子百觚,子路嗑嗑,尚飲十榼。”看來堯舜和孔子也不容易啊!沒有一點酒量根本維護不了自己的尊貴身份。酒令文化在古代究竟有多盛行呢?俗話說,酒令如軍令,尤其在漢朝,違反酒... 查看全文>
塵封于酒窖的葡萄酒猶如一位沉睡的美人,雖然美但缺乏靈氣,而醒酒就是把這位“睡美人”喚醒,讓葡萄酒重新煥發出它的靈氣與活力。簡單的醒酒過程, 舉手投足間都透露著一份優雅。酒之所以要醒酒,是為了將葡萄酒與其因陳年在瓶底所形成的易碎、帶苦味的沉淀物分離開來,同時,讓葡萄酒與空氣接觸,單寧充分氧化,揮發掉雜味和異味,使紅酒本身的花香、果香逐漸散發出來,口感變得更加復雜、醇厚和柔順。什么樣的紅酒需要醒酒1、... 查看全文>
最近網上又在討論白酒新國標的事情,所謂的白酒新國標是指:2021年重新修訂的《白酒工業術語》和《飲料酒術語和分類》國家標準馬上就要在本年度的6月1日正式實施, “白酒新國標”主要是針對2008年實施的白酒老國標而言。我們來看看白酒新國標的主要變化。看得到的變化其實,這次新國標的動作看似非常大,但實際不疼不癢。第一條白酒的定義根本沒有變化,甚至專門加上了“酶制劑”。變化之一:“糧食”變“糧谷”,剔除... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡