廣西玉林燕京啤酒廠  2023-03-11 10:00

自然是不容易。能點開看到這篇文章的朋友，都有一個共同點，那就是：我們都愛精釀除了這個共同點外，大家的職業和生活都天差地別——有啤酒飲客、釀酒師；也有對精釀了如指掌的老酒鬼，而還有一部分，就是那些義無反顧的開起了精釀啤酒廠的勇者。在咱們國家，聽到誰開了廠，通常第一反應就是佩服。畢竟，愛好是分等級的。喜歡不及熱愛，一知半解不及深刻理解，而對于把精釀當成畢生所愛之人，成了面朝酒花背朝麥芽，從此好也精釀壞...  查看全文>

釀造一批好啤酒需要做很多工作——尤其是在為大眾提供酒的時候。無論是從頭開始學習如何制作啤酒，還是將家庭釀造杰作搬到新的精釀啤酒廠，開設自己的啤酒廠就意味著需要很多幫助，我們來看看開啤酒廠所需要的設備。1.釀酒廠糖化室是用于在釀造過程中進行糖化作用的容器。 糖化室有糖化容器、過濾儲罐、罐、漩渦儲罐，還有多種混合選擇。例如，2 個容器、3 個容器、4 個容器。 糖化室是一個帶屏蔽的溫度控制容器。它可以...  查看全文>

沒有麥芽就不能釀造啤酒,因此大麥麥芽的生產是啤酒釀造的第一步。雖然人們也可以利用其它的原料生產麥芽,比如,小麥、黑麥或高粱,但歷史上因種種原因,人們還是選用適合啤酒釀造的大麥來釀制啤酒。 因此以下所講的麥芽指的就是大麥麥芽。 生產100L 11oP的啤酒約需17kg的麥芽。啤酒廠麥芽出于經濟上的考慮,在世界上除德國之外,許多國家都在利用未發芽的谷物原料替代部分麥芽來釀造啤酒,由此啤酒釀造所需麥芽量...  查看全文>

一般來說，開辦酒廠需要獲得批準、執照、兩次評估和許可證。即：1申報項目審批2營業執照3消防評價4環保評價5食品生產許可證理論上這些都可以。然而，現實并非如此簡單，最難的是項目審批和食品生產許可證兩個，先說如何獲得審批批文。 酒廠的申辦首先獲得了國家發改委的批復，因為國家發改委在2013年計劃將每小時罐裝量低于18000瓶的瓶裝生產線列為國家出類光工業生產線，所以如果要獲得批準，首先要考慮其生產線...  查看全文>

微型啤酒設備是啤酒設備的一種，它的體積較小，結構比較簡單合理，使用起來也比較方便，目前用于賓館、飯店、食堂等，得到了大多數人的認可和青睞人們。1.酒溫要求：夏季水溫25-30℃，冬季30-36℃。必須用溫度計測量鋼瓶水溫。發酵溫度：最佳發酵溫度25-35℃，小于20℃。2.用水要求：不能使用堿性泉水或自來水。水質好，無色透明，新鮮適口。3.為了提高酒的品質，留下一些酒，待下次汽蒸混合蒸餾。4.厭氧...  查看全文>

趙雷吟唱的一首《成都》，火遍華語音樂圈，也讓“玉林路”和“小酒館”，成為無數文藝青年的“打卡圣地”。作為全國著名的休閑之都，成都舉辦過種類繁多的生活節：簡單生活節、“理享”生活節、綠道生活節等。3月16日至24日，恰逢100屆全國糖酒會之際，火爆小酒攜剛剛穿越貝加爾湖的一路風塵，回到成都，在玉林西路開啟白酒行業首場城市生活節——“火爆成都生活節”。當火爆邂逅玉林，將以什么方式，點燃“成都生活節”？...  查看全文>

在積極推進打贏打好脫貧攻堅戰、加快青島隴南東西扶貧協作發展的關鍵時期，2019年12月28日，由國家啤酒評委、著名釀酒專家、青島科技大學王家林教授提供核心技術援建的甘肅青隴兄弟啤酒有限公司舉行開業儀式。 出席當天開業儀式的嘉賓有：青島科技大學黨委委員、統戰部長陳洪宗，青島科技大學海洋與生物工程學院院長陳夫山教授，國家啤酒評委、青島科技大學海洋與生物工程學院王家林教授；青島市西海岸新區工委副書記楊東...  查看全文>

介紹 邢臺天牛啤酒是由私營創辦，重點支持籌建的地方標志企業，注冊地址邢臺市南和縣工業園區。占地16.73公頃（合251.02畝），總建筑面積103400 m2。法人代表陳建東，總投資為20050萬。其中固定資產投資15000萬元，鋪底流動資金5050萬元。現有員工300余人，其中，各類專業技術人員20多名，中、高級職稱12人，國家一級釀酒師1人，技術力量雄厚，有國內先進的成套設備及釀造工藝，產...  查看全文>

1、貴州茅臺的廠址貴州省遵義市匯川區五糧液廠址：四川省宜賓市岷江西路茅臺地址：貴州省北部風光旖旎的赤水河畔茅臺鎮2、貴州的茅臺酒廠在哪里 問一問咨詢記錄 · 回答于2021-12-15貴州的茅臺酒廠在哪里？您好！貴州的茅臺酒廠在茅臺鎮。貴州茅臺酒股份有限公司位于黔北赤水河畔的茅臺鎮。地處東經 106°22′，北緯27°51′，海拔423米。截止2003年占地面積220萬平方米，建筑面積94.78萬...  查看全文>