韓國(guó)人喝白蘭地還是紅酒  2023-03-11 11:00

酒伴隨著人類而發(fā)展，有著幾千年的歷史，每個(gè)國(guó)家的酒文化也相當(dāng)豐富，難分勝負(fù)。全世界最著名的蒸餾酒分為六種：威士忌、白蘭地、白酒、伏特加、朗姆酒和金酒。要說(shuō)哪一款最受歡迎，大家有沒(méi)有想過(guò)呢？其實(shí)這個(gè)問(wèn)題本來(lái)是沒(méi)有答案的，如今已經(jīng)沒(méi)有人做這種排名了。但是在2018年業(yè)內(nèi)出了一個(gè)全球最暢銷10大烈酒品牌榜單，里面就能看到各種酒類的排名，雖然不一定最客觀，但能說(shuō)明一定的問(wèn)題。榜單中排名第一的，不是威士忌，...  查看全文>

威士忌和白蘭地都是目前隨處可買到的洋酒，也越來(lái)越受國(guó)人歡迎，但其口感存在很大的差異，對(duì)于新手來(lái)說(shuō)，初次選擇會(huì)非常困難，一不小心就可能變成勸退酒了，那新手適合喝威士忌還是白蘭地呢？比較推薦威士忌，因?yàn)楹鹊郊冋考傻拈T檻較低，而白蘭地的門檻較高，還不容易品。新手更推薦威士忌對(duì)于新手來(lái)說(shuō)，選擇威士忌還是白蘭地很關(guān)鍵，因?yàn)閮烧呤峭耆挥玫难缶?，而新手入門，更應(yīng)該選擇具有典型口感的酒款，這樣有利于對(duì)酒的認(rèn)...  查看全文>

提起咱們中國(guó)人比較熟悉的西方酒代表，相信不少朋友都會(huì)脫口而出，葡萄酒。葡萄酒屬于發(fā)酵酒的一種，是以葡萄為原料經(jīng)過(guò)發(fā)酵釀制而成。而咱們國(guó)家的代表酒白酒，則屬于蒸餾酒，是將釀酒原料進(jìn)行發(fā)酵后，還要加入蒸餾這一步。說(shuō)到這，相信有朋友會(huì)好奇一個(gè)問(wèn)題，有沒(méi)有葡萄酒版本的“蒸餾酒”，答案是有的，它就是鼎鼎有名的白蘭地酒，也被譽(yù)為“葡萄酒的靈魂”，是以葡萄或其它水果為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾等一系列工序制成。大家都...  查看全文>

名士是白蘭地酒，是法國(guó)白蘭地品牌馬爹利旗下的一款產(chǎn)品，屬于干邑白蘭地酒。馬爹利名士色澤是暗金銅色，口感醇厚，圓潤(rùn)，成熟，帶有檸檬、西梅和香草木等香氣。名士馬爹利是法國(guó)生產(chǎn)的一種干邑白蘭地，是傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合的典范，其瓶身設(shè)計(jì)輕盈，充滿現(xiàn)代動(dòng)感，內(nèi)含的佳釀是八代相傳的經(jīng)典結(jié)晶。馬爹利名士干邑呈深濃琥珀色，有著復(fù)雜雅致，散發(fā)著多種水果清香，堅(jiān)果和香草的香味。甄選陳年干邑，創(chuàng)造清醇順滑的成熟口感，留香持久...  查看全文>

威士忌既不屬于白酒也不是紅酒，威士忌本身就是一個(gè)酒類。威士忌屬于蒸餾酒，使用大麥、黑麥、玉米等谷物為原料發(fā)酵后蒸餾而得的酒精飲料，酒精度數(shù)一般在40度以上，度數(shù)較高。威士忌（Whiskey）是由發(fā)酵谷物制成的蒸餾酒，包括大麥、玉米、黑麥和小麥。它通常在木桶中陳釀，通常用燒焦的白橡木陳釀。威士忌的顏色多種多樣，從深琥珀色到淺琥珀色都有。因?yàn)橥考删贫际谴娣旁谙鹉就袄锏?，它的色澤跟在橡木桶里存放時(shí)間的...  查看全文>

雪莉酒不算是紅酒，紅酒多指紅葡萄酒，而雪莉酒屬于加強(qiáng)型葡萄酒，一般使用白葡萄酒為基酒，加入高濃度葡萄蒸餾酒增加酒精含量，酒精度數(shù)比普通葡萄酒高。雪莉酒“Sherry”一詞起源于西班牙語(yǔ)Jerez，那里種植葡萄。因此，雪莉酒是來(lái)自西班牙南部的一種產(chǎn)于Jerez郊區(qū)的白葡萄酒。雪莉酒主要分為酒體輕盈的干型菲諾(Fino)和酒體較為飽滿、香氣更為馥郁的歐羅索(Oloroso)。一般菲諾的酒精含量為15%...  查看全文>

白蘭地既不是紅酒也不是白酒，白蘭地屬于蒸餾酒。白蘭地與紅酒、白酒屬于三個(gè)不同類型的酒類，白蘭地是使用葡萄等水果為原料，發(fā)酵后經(jīng)過(guò)蒸餾而得的蒸餾酒，酒精度數(shù)較高。白蘭地是蒸餾酒，也是一種烈性酒，由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的，但須放在木桶里經(jīng)過(guò)相當(dāng)時(shí)間的陳年。世界各國(guó)都出產(chǎn)白蘭地，而葡萄酒以法國(guó)產(chǎn)的最好，所以法國(guó)白蘭地也是最好，其中以干邑白蘭地尤為世界馳名。白蘭地“Brandy”一詞可以追溯到荷蘭術(shù)...  查看全文>

眾所周知，洋酒種類有很多，比如朗姆酒、伏特加、金酒、白蘭地等等，在所有的烈酒中，白蘭地總是能夠憑借自身的魅力吸引住消費(fèi)者挑剔的味蕾，獲得眾多人的一致好評(píng)。那么你了解這種迷人的烈酒嗎，白蘭地是什么酒呢，有什么特點(diǎn)，一起來(lái)看看吧。使用葡萄或其他水果為原料，發(fā)酵后蒸餾出來(lái)所得的酒屬于白蘭地酒。一般單獨(dú)使用的術(shù)語(yǔ)的白蘭地通常指葡萄產(chǎn)品，而用其它水果制作出來(lái)的白蘭地通常會(huì)在前面加上水果的名稱，例如蘋果白蘭地...  查看全文>

“中國(guó)酒，世界酒”主題沙龍現(xiàn)場(chǎng)“智享匯”酒業(yè)沙龍第一季“‘一帶一路’下的酒業(yè)大戰(zhàn)略”3日在北京舉行。在“中國(guó)酒，世界酒”主題沙龍中，國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心副主任程勁松，北京大學(xué)中文系教授、博士生導(dǎo)師、“智享匯”酒業(yè)沙龍聯(lián)合發(fā)起人張頤武，北京農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)系教授李德美表示，中國(guó)酒業(yè)國(guó)際化是當(dāng)代酒業(yè)人的使命，國(guó)際化推廣要具有全球視野。程勁松表示，海外華人對(duì)中國(guó)白酒很有感情，但是有的消費(fèi)者反映在國(guó)外喝...  查看全文>