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餃子,是一種源自中國(guó)的一種以面皮包餡、形如半月或元寶形的食物,常見于中國(guó)和東亞其他地區(qū)。餃子也是在農(nóng)歷新年和冬至等節(jié)日的重要食品,也是中國(guó)北方省份全年食用的主要食物之一。 餃子通常由碎肉和蔬菜餡料包裹成一片薄生面團(tuán)后包好密封。包好的餃子可以拿來制作成蒸餃、煎餃或湯餃。冬至,是一年當(dāng)中黑夜較長(zhǎng)的一天,過了冬至,白晝慢慢開始變長(zhǎng),天氣也開始向變暖的趨勢(shì)發(fā)展,在冬至這一天,中國(guó)有一個(gè)習(xí)俗,那就是吃餃子。... 查看全文>
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將酒與魚或海鮮搭配會(huì)令人生畏,白葡萄酒通常是正確的選擇,但是哪個(gè)呢?干白葡萄酒還是桃紅葡萄酒,亦或者是甜白葡萄酒?1.香檳,普羅塞克,卡瓦酒起泡酒,無論是來自加利福尼亞,法國(guó),西班牙還是意大利的,都非常適合油炸食品。盡管淡啤酒與油炸海鮮搭配得很好,但起泡酒的氣泡減少了油炸食品的重量,就好像這些酒是為菜肴而生的,這些葡萄酒也可以和魚子醬搭配。2.白詩(shī)南,長(zhǎng)相思,黑比諾比目魚,大比目魚,大眼鯛,鯛魚,... 查看全文>
韓國(guó)人一般都是喝燒酒和啤酒,還有各種酒混合的炮彈酒,因?yàn)橥Ρ容^大所以起名為炮彈酒。韓國(guó)人是個(gè)愛酒的民族,從早到晚都可以看到喝酒的景象,可說是除了俄羅斯之外無人能比,很多韓國(guó)人平均每個(gè)禮拜都喝兩至三次酒。所以,小編今天就給大家介紹下韓國(guó)人愛喝的幾款酒。韓國(guó)最古老的飲料:Makgeolli韓國(guó)酒精飲料-Makgeolli我在韓國(guó)最喜歡的飲料之一是一種叫做Makgeolli(Mokk-oli )的米酒... 查看全文>
導(dǎo)語:廣西飲食“怪象”:別人自助餐吃烤肉,廣西人自助餐“喝粥”粥是營(yíng)養(yǎng)餐中的必備之選,每每到了早晨粥就是早餐中最熱門的元素之一,許多上班族來不及堂食,就打包一份粥來充當(dāng)早餐。說到自助餐大家并不陌生,像如今不僅中式的西式的以及海鮮主題的自助餐,并且我們?nèi)コ宰灾投己薏坏冒岩粋€(gè)星期的東西吃回來。吃的東西也是專挑貴的東西吃,但是有一個(gè)地方的人則恰恰相反,他們吃自助餐竟然是以喝粥為主,這就是廣西人。而之所... 查看全文>
對(duì)于內(nèi)蒙北方地區(qū)來說,冬天天氣寒冷的時(shí)候是最適合吃羊肉喝酒的時(shí)候了,每逢過節(jié)、聚會(huì)都大小飯店和餐廳里都是各種的酒類出現(xiàn)在大家的眼前,人民吃羊肉的同時(shí)選用的酒類也是讓大家出現(xiàn)了困難的選擇了。吃羊肉適合喝什么酒? 1.桃紅酒仙粉黛或者歌海娜(Grenache)葡萄酒與烤羊肉最搭,霞多麗和雷司令適合搭配風(fēng)味清淡的燉羊肉。根據(jù)搭配原則來說,羊肉更適合搭配紅葡萄酒。2.羊肉和白酒可以一起吃,但不能多吃。白酒... 查看全文>
吃一頓烤肉是當(dāng)代成年人下班后偶爾的放縱和對(duì)自己難得的嘉獎(jiǎng)。神經(jīng)不必繃緊,手機(jī)可以靜音,也沒有健身教練激昂的“再來一組”,這一方天地里,只有眼前這烤的滋滋作響、微微卷起、油花亮晶晶的肉??救獾姆N類很多,有豬肉當(dāng)?shù)赖捻n式烤肉,也有京味兒十足的炙子烤肉,當(dāng)然還少不了今天的主角日式烤肉。日式烤肉又名“你猜猜一頭牛身上有多少種部位可以烤來吃”,既然如此“牛氣沖天”,今天的文章不如就從日本的和牛說起。01 |... 查看全文>
隨著社會(huì)的發(fā)展,人們的物質(zhì)條件和經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)逐漸變好,海鮮也成為人們的寵愛的食品。那吃海鮮喝什么酒最好,白葡萄酒最適合與海鮮搭配,尤其是干型白葡萄酒最適合,不會(huì)掩蓋海鮮的口味,還能去除海鮮的腥味和防止海鮮中毒。除了白葡萄酒之外,清酒、白酒、黃酒也適合。一、吃海鮮配白葡萄酒1、白葡萄酒去腥海鮮是高蛋白、低脂肪食物,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,但海鮮本身有著強(qiáng)烈的腥味,不適應(yīng)的朋友就很難體會(huì)海鮮的美味。在葡萄酒界有句話... 查看全文>
燒酒是韓國(guó)特有的一種酒,也是韓國(guó)的國(guó)酒。所以韓國(guó)人對(duì)于燒酒的喜愛不亞于我們對(duì)于白酒的喜愛。但是許多第一次嘗試燒酒的朋友說接受不了燒酒的味道。接下來小編就來向大家介紹一下喝燒酒才會(huì)覺得好喝,應(yīng)該搭配一些什么下酒菜才能使燒酒嘗起來好喝呢?1.韓國(guó)大排檔在夜里遍地開花,韓語叫做“包裝馬車”,中國(guó)叫大排檔。在那里喝韓國(guó)燒酒是最最有意境的首選。2.吃燒烤,無論是韓國(guó)燒烤還是普通的中式燒烤,韓國(guó)燒酒都能算是是... 查看全文>
西餐吃甜品一般會(huì)搭配甜品酒食用,常見的甜品酒有冰酒、貴腐酒、波特酒、雪利酒和晚收葡萄酒等甜葡萄酒。甜品酒是含糖量較高的葡萄酒,與甜品搭配相輔相成,互相補(bǔ)充。根據(jù)定義,甜品酒看起來很簡(jiǎn)單:它們通常與甜品一起供應(yīng)。它們含有一種彩虹般的味道,包括桃子、香草、橡木和漿果。即使對(duì)于富含輕盈感的甜品或面霜來說,甜酒的生動(dòng)性也會(huì)帶來不同。一個(gè)普遍的經(jīng)驗(yàn)法則是,餐后甜品酒應(yīng)該比他們所享用的餐后甜品更甜。甜品酒糖含... 查看全文>
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