17世紀末,玻璃成為酒杯選料中的主打材質,至此,人們逐漸擺脫了僅憑味覺品飲的單調,開始注重從視覺欣賞的層面品鑒美酒。隨后,水晶玻璃的橫空出世又使得人們對于葡萄酒的鑒賞向著更加精確、雅致的維度挺進。目前,葡萄酒杯的材質以玻璃和水晶為主。雖然在外觀上為相似,但是水晶酒杯和玻璃酒杯帶來的香氣與口感會存在細微的差別,這是由兩者表面相異的粗糙程度所致。通過顯微鏡可以觀察到,與玻璃平滑的表面相比,水晶表面具有... 查看全文>
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從土陶瓶到白瓷瓶再到乳玻瓶,以及盛裝年份酒的紫砂瓶。茅臺建廠至今,生產的上百種茅臺酒,不僅酒質、規格有多種類型,瓶身材質也各有千秋。今天,就為大家講解一下不同材質的茅臺酒瓶,分別用于什么酒,它們都有哪些收藏價值?01土陶瓶土陶瓶,茅臺酒最早的瓶體,圓柱形兩截接成的釉陶瓶。從1953年至1966年左右,無論是內銷還是出口的茅臺酒,茅臺酒都是用的這種瓶子。作為茅臺最早的老酒,土陶瓶有極大的歷史價值和無... 查看全文>
從土陶瓶到白瓷瓶再到乳玻瓶,以及盛裝年份酒的紫砂瓶。茅臺建廠至今,生產的上百種茅臺酒,不僅酒質、規格有多種類型,瓶身材質也各有千秋。今天,就為大家講解一下不同材質的茅臺酒瓶,分別用于什么酒,它們都有哪些收藏價值?01土陶瓶土陶瓶,茅臺酒最早的瓶體,圓柱形兩截接成的釉陶瓶。從1953年至1966年左右,無論是內銷還是出口的茅臺酒,茅臺酒都是用的這種瓶子。作為茅臺最早的老酒,土陶瓶有極大的歷史價值和無... 查看全文>
茅臺酒早期使用土陶器皿,最主要的原因是因為人們對陶器極佳的透氣性能和避光特點十分信賴,酒可以在陶器內繼續發酵,越發變得醇厚,醬香濃郁。后來改為了柱形,讓其擁有了美觀的造型和便于攜帶的特性。茅臺酒的灌裝器皿從圓形陶罐,到柱形陶瓶,再到白瓷瓶,再到如今的白色玻璃瓶灌裝,包裝的輕便和精美逐步體現。如今的藏酒界都把上個世紀五十年代甚至更早時期的圓柱形陶瓶灌裝的茅臺酒親切地稱為“土陶瓶茅臺酒”,實際上準確的... 查看全文>
有些客戶在定做白酒的時候,肯定需要定做酒瓶什么的,像這種情況一般分為兩種情況,一種是讓定制酒平臺提供,另一種是找做瓶子的工廠做,下面分享的呢就是關于定做白酒酒瓶的時候需要注意的東西以及怎么選擇定制酒的酒瓶!既然是想做定制酒,那么在酒質、包裝上肯定都要有一定的要求,畢竟我們買的不僅僅是酒質,更要從包裝上展示出我們的個性和大氣的感覺,所以酒瓶的樣式和生產各方面都需要注意,畢竟很多地方都需要花錢,一不注... 查看全文>
文 | 大家酒評內容中心 李旭鵬隨著白酒行業的快速發展和醬酒熱的不斷擴展,白酒包裝產業在2021年也迎來了全新的發展時期。具體的表現是原材料價格大幅上漲、專業人手緊缺和訂單積壓。據相關媒體報道,大部分白酒包裝材料都出現了不同程度地價格上漲,部分白酒包裝企業的訂單排到了8月份以后。在如此龐大的市場缺口下,為何酒企不考慮更換酒瓶的包裝材質呢?這還要從白酒本身的產品屬性和包裝習慣說起。 兼顧美觀與功能... 查看全文>
眾所周知,中國的白酒種類、香型繁多,有的人喜歡品酒的同時也非常喜歡收藏白酒,有的人甚至把收藏白酒當做是一種投資,所以在收藏什么類型、收藏什么外包裝的酒都很講究。值得收藏的名酒自1952年起到1989年止,咱們國家共組織了5次全國范圍的評酒會,先后評選出了17種國家級別名酒,涵蓋了我們常說的“四大名酒”“八大名酒”“十七大名酒”。分別是:茅臺酒、汾酒、瀘州老窖、五糧液、董酒、西鳳酒、洋河大曲、雙溝大... 查看全文>
可能絕大多數人都認為裝茅臺酒的瓶子是陶瓷做的,其實才開始我也覺得是陶瓷做的,后來才發現茅臺酒的酒瓶就是玻璃瓶,只是外觀做成乳白色的樣子,直觀看起來讓人覺得是陶瓷做的而已。那為什么茅臺酒的瓶子要做成乳白色而不是透明的呢?為了美觀——茅臺屬于醬香型白酒,一般來說,像茅臺酒這樣好的醬香白酒,酒體給人感官上的感覺應該是無色透明、沒有懸浮物和沉淀的,但是在溫度的變化下特別是冬天,會使酒體發生一些變化,出現渾... 查看全文>
茅臺的瓶體是不透明的,這就讓很多人誤認為它的材質是陶瓷,而事實并非如此。雖然看起來像陶瓷,但并不是陶瓷,準確地說乳白色玻璃瓶,也就是很多茅友口中的“乳玻瓶”,即在玻璃中添加石英砂、鉀長石、白云石等。為何不用透明玻璃瓶?因為醬香白酒是怕見光的,光線尤其是紫外線會破壞醬香酒質,導致酒體溫度升高,引起酒中所含有的酸類、酯類等營養物質發生變化,影響酒的口感。溫度升高還可以引發微生物作用,引起醬香酒的品質變... 查看全文>
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