龜齡酒的正宗配方  2023-03-11 13:00

在白酒行業，常言“酒好全憑窖齡老”。但要說起好酒為什么會與窖齡老掛上因果關系，可能很多人腦海中是要打問號的。今天，如何向消費者解密這個問題，百年瀘州老窖窖齡酒給出了一個另類且奇妙的解法。9月25日，一間神秘的“窖齡研酒室”空降國際莊裕華萬達商圈，醒目的藍色方盒，彌漫著舒適的酒香，科技感十足的沉浸式體驗……要說這是一場面向大眾消費者為期三天的白酒科研盛宴，你會相信嗎？出自百年瀘州老窖窖齡酒手筆，這個...  查看全文>

莫吉托（Mojito）是非常經典的一款雞尾酒，起源于古巴，傳統配方是5種材料制成，但如今衍生出許多的調配版本，可根據個人口味進行調節，當然莫吉托雞尾酒正宗配方也需要了解，正所謂萬變不離其宗，了解正宗配方，然后根據個人口感進行調整即可，否則根本不知道原理。一、莫吉托雞尾酒正宗配方原料：淡朗姆酒、糖（甘蔗汁）、青檸汁、蘇打水和薄荷葉調配方法：1、將糖漿、青檸汁、薄荷葉放入杯中；2、稍微擠壓，讓薄荷葉出...  查看全文>

五味子泡酒配方 五味子為木蘭科植物五味子或華中五味子的成熟果實，中醫認為，五味子味酸、甘，性溫，入肺、腎、心經。五味子秉酸收之性，有斂肺保腎之功。功效生津，養心，收斂固澀。用于肺虛喘嗽、津虧口渴、自汗、慢性腹瀉、神經衰弱等癥。1、五味子柏子仁酒 配方：五味子30克、柏子仁15~20克、菌靈芝30~50克、白酒500克。將五味子、柏子仁15~20克、菌靈芝用水洗凈，裝入干凈瓶中，倒入白酒密封，置于陰...  查看全文>

一種香蕉保健酒的釀制方法，其特征在于，香蕉保健酒主要由香蕉、糯米、純米酒三個配方組成，三個配方的比例是:10-30∶3-10∶60-100，其技術要點是:香蕉選料:選取無病蟲侵害、外皮自然老身且全部轉黃的熟蕉;香蕉催熟:將香蕉裝入保溫筐內，然后放置在密封的倉庫中三天至四天;香蕉去皮:將黃熟的香蕉剝去外皮，包括蕉肉前端的尖頂一并去掉;蕉肉打漿:將去皮后的香蕉肉放入打漿機攪拌成漿狀;酒飯制作:酒飯為糯...  查看全文>

在醬香白酒眾多的種類里，我們常常會看到年份酒、窖齡酒、新酒與老酒、陳年老酒的說法，喝了這么多年酒，你知道它們都是什么意思，區別在哪兒?年份酒醬香白酒里的年份酒是指存儲的時間，存初達到一定年份的白酒即年份酒。顧名思義，存儲達到一定年份的醬香白酒。目前，我國白酒行業對于年份酒缺乏相應的行業標準和相關法規，致使中國年份酒白酒市場比較混亂。以現在市面上醬香白酒10年年份酒為例，大多數產品并不是整瓶酒的貯存...  查看全文>

梅州客家娘酒源于何時？ 相傳一千多年前，中原漢人因避饑荒、戰亂，大舉南遷。一群婦女徙步越過千山萬水，進入寧化，累得再也走不動了，一個個昏睡在深山野嶺之中。不知過了多久，一陣清風夾雜著一種特別的香味沁人心間，一位年長婦女慢慢蘇醒時，見一位滿頭銀發、紅光滿面的長者，用竹制的杓子，從容器中舀出清澈透明的液體，遞給老婦說：“喝下去吧！”老婦輕輕呷了一口，剛聞醇香濃郁的氣味，頓覺心曠神怡，隨即疲累全消。老婦...  查看全文>

近年來隨著人們健康意識的逐漸增強，健康的酒水在生活中出現的頻率也越來越高了。比如勁酒，提起它，大家對它的印象大多都離不開健康、養生。此酒在我國健康領域也發展的如火如荼。那么你只知道勁酒養生，知道勁酒的配方都是什么嗎，和白酒相比哪個更猛呢，下面一起來看看吧。勁酒的配方都是什么 勁酒的主要原料為優質的白酒，淮山藥，當歸和水。其他的原料為，淫羊藿、丁香、肉桂、枸杞子、黃芪、仙茅、冰糖等等。勁酒分為兩種，...  查看全文>

近兩年果味的酒水深得大家的喜愛，但是自己買一些果味的酒水便宜的不好喝，好喝的又不便宜，那怎么辦呢?今天呢小編要教大家自己在家釀制果味的酒水，就先從香蕉酒開始吧，那香蕉酒的釀制方法是怎樣的呢?接下來就一起學習一下吧。自制香蕉酒原料香蕉500克、白酒400克、冰糖100克香蕉酒的釀制方法：1. 將香蕉去皮，切成小段，倒入容器中。2. 將冰糖加少許水，煮溶后倒入容器中。3. 冷后把白酒倒入容器中，封口密...  查看全文>

隨著人們生活水平的提高,健康消費的理念已經被越來越多的人落實到餐桌上。在不能沒酒、不能缺酒的時代，在既要激情又要健康的時代，醬香型白酒無疑成了這個時代的寵兒。 重播 播放 0...  查看全文>