說到智利葡萄酒,便宜好喝,性價比高可能是很多人對它的普遍印象,所以它在中國市場上的占有率也一直處于前列。依今年上半年中國進口葡萄酒海關數據來看(按進口總額排名),智利是瓶裝葡萄酒第三大來源國,散裝葡萄酒更是排在首位。但其實,智利也有不少更出色的高端酒。21 世紀初,臺灣葡萄酒教父陳新民在其著作《酒緣匯述》中引述香港《酒經》月刊主編劉致新先生對智利頂級酒的排名,提出了“智利酒王 18 羅漢”的概念。... 查看全文>
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如果說,打贏山西大本營“保衛戰”和省外“三大戰役”,是汾酒全國化的“上半場”,那么華東、華南市場的啟動,則意味著“全面戰爭”的開始。文 | 云酒團隊(ID:YJTT2016)近日,上海杏花村汾酒企業管理有限公司股東大會在上海召開,汾酒集團黨委委員、董事、山西杏花村汾酒廠股份有限公司副董事長、總經理常建偉帶隊以股東身份出席,并參加了旨在向消費者推介汾酒的“骨子里的中國品質·汾酒非物質文化遺產工藝”展... 查看全文>
詹姆斯?薩克林(James Suckling)號稱世界 3 大權威酒評家之一,是與羅伯特?帕克(Robert Parker)和杰西斯?羅賓遜(Jancis Robinson)齊名的權威人物。今年 6 月,詹姆斯和他的團隊共品鑒了 1,200 款西班牙經典葡萄酒,并從中評選出了 10 大最佳葡萄酒。近日,這份名單公布,哪些西班牙絕世美酒上榜了呢?備注:以下評分和品酒詞均來自詹姆斯?薩克林,部分圖片與... 查看全文>
說到葡萄酒品酒,朋友們最關注的無非是“香氣”吧!“請問這是什么香氣呢?”無論是正在學習葡萄酒的人,還是只是喝,并不打算研究葡萄酒的朋友,都經常提出這個問題。很多朋友在品酒時,習慣性一拿起酒杯就馬上聞葡萄酒的氣息,或是花費很長的時間去嗅聞香氣。對我們而言,形容葡萄酒香氣的表達方式異常繁多,而且,大多都是我們生活中不常見到的東西,但這反而能激起大家的好奇心。有品酒界的權威說:"品酒結論有80%是靠香氣... 查看全文>
不同的人對紅酒有著不同的鑒賞品味,作為紅酒愛好者想必都有自己認可的品牌,那么對于紅酒來說,哪些品牌才是好品牌呢,一個品牌的好壞,看其價值便能知道,受到越多人的追捧,其價值越高,紅酒品牌也就越好,讓我們一起來看一下最好的紅酒品牌吧。1.羅曼尼?康帝(Romanee Conti)羅曼尼?康帝(Romanee Conti)被多數紅酒愛好者譽為天下第一酒莊,其紅酒價格是全球最貴的,羅曼尼?康帝酒香氣較足,... 查看全文>
維也納曾是歐洲的文化中心,一直以來它都是全世界的音樂圣城。維也納不禁有許多藝術品和聞名于世的動人旋律,更有維也納葡萄酒芳香的誘惑。從使用的葡萄酒品種、釀造方法、品質分類,到酒標方式等,奧地利葡萄酒大致上都和德國一樣。但是比起德國同級葡萄酒,物以類聚地利葡萄酒在價位上較低廉。在奧地利,葡萄酒種植區的土壤質地差別相去甚遠。例如在葡萄酒地區(Weinviertel),和多瑙河谷(Donautal)絕大部... 查看全文>
Wine-searcher的全球之最榜單又出新了,這次是全球最貴的葡萄酒,以8月30日的交易價為基準。當然,最貴的葡萄酒肯定還是集中在“最貴”的產區——勃艮第,本次榜單上,10款酒中有9款來自勃艮第。再擴大去看榜單的前50名,其中的44款都來自勃艮第。本次榜單上的9款勃艮第酒,平均漲價幅度是41%,因為價格漲幅太過瘋狂,買得起勃艮第頂級酒款的收藏家已經越來越少了。與之相反的,其他產區收藏級葡萄酒的... 查看全文>
2016年9月8-11日廈門會展中心官方網站:http://www.amoywine.org/官方微信:AmoyWine【展會亮點】邂逅新舊世界的美酒佳釀 ? 經過4年的精心培育,廈門98酒展已發展成中國東南地區最大最有影響力專業酒類盛會。? 展會將展出來自二十六個國家的上千款葡萄酒,為您提供更多元的選擇。發現新趨勢 ? 同期十二場專業論壇、品鑒會、培訓、評選等大型活動,東南最大葡萄酒交流平臺,學... 查看全文>
葡萄酒與葡萄酒文化令人癡迷的原因很難一語論清,我們很難想象一款酒能有如此豐富的內涵,單就果味來說,葡萄便“一果得百味”,讓人忍不住去細細品味。葡萄是釀造葡萄酒至關重要的原料,目前世界上可以釀酒的葡萄品種有幾千種,但能釀制出優質葡萄酒的品種卻不足百種。如果說葡萄品種是葡萄酒的靈魂,那么果香絕對是其靈魂的支撐。葡萄品種的漿果香氣正是葡萄酒果香的來源。不同的葡萄品種,含有不同的果香成分,因此釀成的葡萄酒... 查看全文>
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