葡萄酒的誘惑力  2023-03-11 14:00

說到智利葡萄酒，便宜好喝，性價比高可能是很多人對它的普遍印象，所以它在中國市場上的占有率也一直處于前列。依今年上半年中國進口葡萄酒海關數據來看（按進口總額排名），智利是瓶裝葡萄酒第三大來源國，散裝葡萄酒更是排在首位。但其實，智利也有不少更出色的高端酒。21 世紀初，臺灣葡萄酒教父陳新民在其著作《酒緣匯述》中引述香港《酒經》月刊主編劉致新先生對智利頂級酒的排名，提出了“智利酒王 18 羅漢”的概念。...  查看全文>

一提及馬卡龍（Macaron），我們想到的是那繽紛細膩的色彩、玲瓏可愛的外形和酥軟綿和的口感，這足以虜獲大批女生的芳心。馬卡龍是法國 19 世紀以來就有出產的杏仁小圓餅，用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜等制成，通常在兩塊餅干之間夾有水果醬或奶油等內餡。甜點界的畢加索 Pierre Herme 說道：“馬卡龍重量只有幾克，但是卻足以給你滿足地顫抖。它們很薄，脆殼、圓圓的形狀、誘人的顏色和濕軟的餡料讓愛好...  查看全文>

詹姆斯?薩克林（James Suckling）號稱世界 3 大權威酒評家之一，是與羅伯特?帕克（Robert Parker）和杰西斯?羅賓遜（Jancis Robinson）齊名的權威人物。今年 6 月，詹姆斯和他的團隊共品鑒了 1,200 款西班牙經典葡萄酒，并從中評選出了 10 大最佳葡萄酒。近日，這份名單公布，哪些西班牙絕世美酒上榜了呢？備注：以下評分和品酒詞均來自詹姆斯?薩克林，部分圖片與...  查看全文>

說到葡萄酒品酒，朋友們最關注的無非是“香氣”吧！“請問這是什么香氣呢？”無論是正在學習葡萄酒的人，還是只是喝，并不打算研究葡萄酒的朋友，都經常提出這個問題。很多朋友在品酒時，習慣性一拿起酒杯就馬上聞葡萄酒的氣息，或是花費很長的時間去嗅聞香氣。對我們而言，形容葡萄酒香氣的表達方式異常繁多，而且，大多都是我們生活中不常見到的東西，但這反而能激起大家的好奇心。有品酒界的權威說："品酒結論有80%是靠香氣...  查看全文>

維也納曾是歐洲的文化中心，一直以來它都是全世界的音樂圣城。維也納不禁有許多藝術品和聞名于世的動人旋律，更有維也納葡萄酒芳香的誘惑。從使用的葡萄酒品種、釀造方法、品質分類，到酒標方式等，奧地利葡萄酒大致上都和德國一樣。但是比起德國同級葡萄酒，物以類聚地利葡萄酒在價位上較低廉。在奧地利，葡萄酒種植區的土壤質地差別相去甚遠。例如在葡萄酒地區（Weinviertel），和多瑙河谷（Donautal）絕大部...  查看全文>

42度洋河藍的誘惑白色款濃香型白酒100ml是洋河旗下的白酒產品，產自江蘇。本款產品酒精度為42度,是一款濃香型白酒。42度洋河藍的誘惑白色款濃香型白酒100ml是由水、高粱、小麥、大麥、玉米、豌豆釀造而成，口味醇正，是自飲、朋友聚會、饋贈親友、商務拜訪之佳品。下面就由小編為大家詳細介紹一下42度洋河藍的誘惑白色款濃香型白酒100ml的價格！42度洋河藍的誘惑白色款濃香型白酒100ml價格約為：2...  查看全文>

很多人喜歡喝酒，特別是白酒。正所謂“對酒當歌，人生幾何”。既然連曹操當年都這么說，想必喝好了一定是非常之爽。可惜如果不會喝酒，也就只能臆想醉酒的愉悅了。近年來，周圍喝白酒的朋友都紛紛改喝紅酒，所以對白酒就越發沒了感覺。導致除了五糧液認購權證外，幾乎從未投資過白酒類的股票。不過自2009年以來，白酒類企業的股票呼呼地猛漲，近日反思了一番后，得出如下結論： 白酒企業是通脹受益的模范。在貨幣泛濫的通脹年...  查看全文>

葡萄酒與葡萄酒文化令人癡迷的原因很難一語論清，我們很難想象一款酒能有如此豐富的內涵，單就果味來說，葡萄便“一果得百味”，讓人忍不住去細細品味。葡萄是釀造葡萄酒至關重要的原料，目前世界上可以釀酒的葡萄品種有幾千種，但能釀制出優質葡萄酒的品種卻不足百種。如果說葡萄品種是葡萄酒的靈魂，那么果香絕對是其靈魂的支撐。葡萄品種的漿果香氣正是葡萄酒果香的來源。不同的葡萄品種，含有不同的果香成分，因此釀成的葡萄酒...  查看全文>

酒，結緣于天下，縱橫于古今。“朝日樂相樂，酣飲不知醉”。對于嗜酒的人來說，酒對于人有著神奇的魅力。酒作為一種物質，有著自身存在的價值。酒的四種令人無法抗拒的誘惑力，你承認抑或不承認它就在那里。你喝與不喝，它依然存在著。酒，作為大自然饋贈我們的禮物,酒對人有著濃厚的誘惑力。(一)營養的誘惑力無論是哪一類酒，酒都具有一定的營養成分。其中營養價值最高的酒類為黃酒與啤酒；其次為白酒、藥酒與紅酒。（二）醇香...  查看全文>