能代表我們偉大祖國的酒,從受眾程度和覆蓋面來說,在白酒的王國里,如果要選一款白酒,只有汾酒。黃酒作為古老的酒種。為什么說浙江紹興的黃酒不能代表我們的酒種呢?因為受眾面制約。從這個題目上來看,德國的啤酒,俄羅斯的伏特加,日本的清酒,尤其是前兩者不僅是其國內認同,就是放在世界范圍內,也是具有代表性的。日本的清酒雖然不被世界所公認,但也是其本國舉國認同。黃酒不一樣,黃酒作為世界三大古老的酒種之一,活躍度... 查看全文>
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你也行知道古埃及人的大麥啤酒,非洲部落的小米酒,亞洲的米酒,美洲印第安人用玉米釀造的酒。在俄羅斯,自中世紀以來,俄羅斯人就喝由黑麥面包制成的啤酒,格瓦斯在啤酒發酵的全景中與世界上其他奇怪的產品競爭。格瓦斯是由黑麥制成的,黑麥給它一種特殊的顏色,黑色和混濁,它的特點是低酒精量,大約1°。格瓦斯是一種發酵飲料,可以看作一種啤酒,在歐洲和亞洲的東部是非常受歡迎的,但通常在俄羅斯出售。格瓦斯啤酒面包啤酒有... 查看全文>
說到俄羅斯啤酒,不少人都表示大白熊啤酒勁太大了,就像俄羅斯伏特加一樣,都是那么烈!雖然大白熊只是啤酒,而且外觀看起來萌萌的很可愛,但它的口感確實很烈,有5度和8度兩種,喝起來比國產啤酒要帶勁很多,而且容量更是高達恐怖的1.5L,酒量大也難以招架。大白熊啤酒的特色俄羅斯大白熊啤酒包裝很吸引人,是比較有特點的白熊,看上去萌萌噠,跟俄羅斯人的形象完全相反,然而不少人都表示大白熊啤酒勁太大了,因為其酒精度... 查看全文>
一般來說,若要從俄羅斯買酒給朋友,絕對會挑伏特加Vodka,先來介紹兩款同樣是莫斯科釀酒公司出品的啤酒:莫斯科釀酒公司Moscow Brewing Company創立于2006年,并于2008年開始生產啤酒,擁有俄羅斯最先進的釀酒廠。酒廠的產品線非常多元,除了自有品牌Zhiguli Barnoe、Hamovniki、Trekhgornoe、Ale Mokhnaty Shmel、kvas Yakho... 查看全文>
波羅的海啤酒是俄羅斯最暢銷的啤酒品牌,其銷售量甚至比可口可樂在俄羅斯的銷售量還要高。波羅的海啤酒以阿拉伯數字為代表分為0-9號,每個數字代表一種類型啤酒,是世界上唯一一家以數字代表啤酒種類的啤酒廠商。波羅的海啤酒0號是無醇啤酒,含有極少的酒精的啤酒,非常適合女士飲用;而1號和2號啤酒目前已經停產了,這兒就不給大家介紹了;波羅的海3號啤酒是古典啤酒,味道很像哈爾濱啤酒,酒精含量適中,很符合國人的口味... 查看全文>
你也行知道古埃及人的大麥啤酒,非洲部落的小米酒,亞洲的米酒,美洲印第安人用玉米釀造的酒。在俄羅斯,自中世紀以來,俄羅斯人就喝由黑麥面包制成的啤酒,格瓦斯在啤酒發酵的全景中與世界上其他奇怪的產品競爭。格瓦斯是由黑麥制成的,黑麥給它一種特殊的顏色,黑色和混濁,它的特點是低酒精量,大約1°。格瓦斯是一種發酵飲料,可以看作一種啤酒,在歐洲和亞洲的東部是非常受歡迎的,但通常在俄羅斯出售。格瓦斯啤酒面包啤酒有... 查看全文>
世界上最受歡迎的是什么?有的人說是“酒”,是的,酒在世界上的地位是不可小覷的,世界之大,差異之大,但是人們唯一共同的愛好就是喝酒,在我們中國,酒文化歷經千年,博大精深,中國白酒以獨特的口感享譽國內外,深受老酒鬼的喜愛,我們各個國家不同的人都可以通過酒這個媒介,交流溝通增進感情,只不過要是論喝酒一些有經驗的人一定會說,白酒不要和俄羅斯人一起喝,啤酒不要和德國人一起喝,這是為什么呢?我們一起來看一下。... 查看全文>
伏特加(водка)是俄國羅斯的國酒,又稱俄得克、俄斯克。日本、中國也有生產。它是極寒之地的產物。12 世紀,沙皇俄國釀制出一種以稞麥釀制的啤酒和蜂蜜酒蒸餾而成的“生命之水” 可以認為它是現今的伏特加酒的原型。之后不久,玉米、馬鈴薯等農作物引進俄國,成了伏特加酒新的原料。 18世紀,確立了用白樺木炭炭層過濾伏特加原酒的方法。19世紀,隨著連續式蒸餾機的應用,造就了今天的無臭無味、清澄透明的伏... 查看全文>
russian river brewing company(俄羅斯河釀酒公司)成立于1997年,釀酒師vinnie cilurzo認為是全國最具創新性精釀啤酒師,vinnie在1994年釀造的blind pig inaugural ale被認為是瓶imperial ipa。酒廠每年限量發布的自然發酵酸味啤酒(類似于拉比克)等會引起愛好者們的蜂擁搶購。vinnie cilurzo成長在加州temec... 查看全文>
俄羅斯人約占全國總人口的82%,居民多數信奉東正教。俄羅斯人性格外向,豪爽大方,熱情好客。由于受地理環境的影響,一般都怕熱不怕冷,夏天尤其喜歡餐廳內帶有空調設備。那么俄羅斯人的飲酒習俗是什么樣的呢?俄羅斯人講究見面握手致意或行鞠躬禮,老朋友見面有擁抱親吻的習俗;異性之間,男性一般吻女性的手背。隆重的場合愛用“面包加鹽”的迎賓禮儀,表示熱烈歡迎和崇高敬意:主人先上面包和鹽,客人則掰下一塊面包,蘸一點... 查看全文>
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