元朝(1271~1368)是一個民族大融合的時代.由蒙古族統治者忽必烈(即元世祖)于1271年所建.定都于大都(今北京市),國號大元,1279年滅南宋。橫跨歐亞的蒙古大帝國的建立,中斷了古代中國經濟的發展進程,元朝對釀酒基本上聽任私人制造,而榷以“酒課”。據《牧庵集》記載,元朝時,“京師列肆百數,日釀有多至三百石者,月巳耗谷萬石,百肆計之,不可勝數”。由此可以推算當時都及各地酒店、酒樓賣酒數量之巨... 查看全文>
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10月11日,由遼寧省白酒工業協會(以下簡稱遼酒協會)主辦,遼寧道光廿五滿族釀酒責任有限公司承辦的“2019年(期)遼寧省酒類感官質量品鑒大賽暨省級評委年會”(以下簡稱品鑒賽暨評委年會)在錦州市召開,會期兩天。遼寧省市場監督管理局生產處處長胡明超,遼寧省市場監督管理局生產處副處長張家銘,沈陽市市場監督管理局生產處處長高方遠,“第五屆全國評酒會‘六人專家業務組’”成員、著名白酒專家、遼酒協會高級顧問... 查看全文>
這世俗紛紛擾擾,斬不斷的情愫,割不斷的愁思,喝醉了,清醒了,反反復復。為了事業忙,為了工作喝,為了人際醉,何時又能給自己一杯酒,輕酌淺唱,忘掉了這時間紛繁。本期,酒評君為酒友們分享“酒話”。酒評網 文/蔡學飛說吧,說句真話有時是多么讓人沮喪;鬧吧,鬧出點要死要活才算是沒白活;去吧,無論是愛情和事業都不值得去耗盡你的青春。女人的跟鞋與男人的誓言一樣總是蹬蹬作響,卻又最做不得真。酒濃傷身,情深傷心,傷... 查看全文>
喝酒基本上是所有人都會醉,只不過是喝多少酒會醉,或者醉的方式不同。那么喝酒為什么會醉呢?今天,筆者將為大家破解這個 謎題。喝酒之所以會醉,是因為能飲酒的人身體的酶系統中都有乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶,當酒精進入人體后,乙醇脫氫酶把酒精分子中的兩個氫分子脫掉變成了乙醛,接著乙醛脫氫酶有把乙醛中的兩個氫脫掉,使它變成水和二氧化碳。就是這兩種酶,把酒精分解掉,所以盡管多飲了一些酒,也不會醉倒。不善飲酒的人,... 查看全文>
作為茅臺酒的主力軍,茅臺王子酒良好的品質和適中的價格被廣大“茅粉”所推崇。如果說有哪款產品在口感或者包裝發生細小變化都能被消費者發覺并如數家珍的話,除了飛天茅臺,恐怕就是非王子莫屬了。那么,茅臺王子酒有幾種?它們各有什么相同和不同呢?在這里,白酒網的小編將給各位具體介紹茅臺王子酒。茅臺王子酒有醬香型王子酒,普通王子酒和藍標王子酒。以前還生產過珍品王子酒,不過現在已經停產了。接下來,小編將分別介紹各... 查看全文>
春節探親回家最忙的一件事就是走親訪友,因為我的家鄉有個不成文的規定,過年時人來人往是必定要擺酒的。 北方的喝酒和上海不同,上海的叫聚餐,主要是吃菜,北方那是真喝,也有幾碟菜,一般是四個人四碟,超過四個人的八碟,我弟弟結婚的時候,一共擺了八八六十四碟,共是四十三個人,在我的眼界里那算是最盛的一次了。不過,北方的菜一般是擺擺樣子的,并不讓你痛快地去吃,要酒過一巡之后才能動筷子。什么叫一巡呢?比方說八個... 查看全文>
“酒場如戰場”,不喝吧,事情談不成,喝吧,喝多了怕做錯事,領導敬酒,你拒絕吧,領導認為你不給面子,不拒絕吧,那你是真不能喝,左右為難,兩面夾擊,對于不能喝酒的人來說,酒桌就是地獄。身為小人物,生怕一句話,把飯碗給丟了。在中國,好像只有在酒場上才能談成生意,只要是上班交際,就免不了的酒局飯局的應酬。今天就來給大家講講,如何在酒桌上委婉地拒酒,既不會不給領導和客戶面子,還給自己找了個不會被拒絕的理由,... 查看全文>
白居易,字樂天英文名:Bye Joy號香山居士,又號醉吟先生唐代三大詩人之一與元稹合稱“元白”與劉禹錫并稱“劉白”亦被后人稱為“詩魔”或“詩王”“醉吟先生”白居易在67歲時,寫了一篇《醉吟先生傳》,里面陳述了“醉吟先生”嗜好喝酒,沉迷于彈琴和作詩,凡是酒徒、琴侶、詩客,都是他親密的小伙伴。但其實這個“醉吟先生”,就是白居易他自己。白居易的住所里有池塘可泛舟,更有竹竿、喬木、臺榭、舟橋等雅致的陳設。... 查看全文>
繁華的都市里,車水馬龍,人來人往,其中有多少漂泊無依,忙忙碌碌的的人。我們為著生活和夢想,馬不停蹄的奔跑,行至千里,嘗遍百味,也許有些地方有些味道早就忘記了,但有個地方會一直牢牢的記在我們心上,有一種味道會一直牢牢拿捏住我們的味蕾,這便人生的起點——家鄉和家鄉的酒。有一首歌里這樣唱道,“越長大,越懷念,年少時有多勇敢”。我們離開家鄉時心里懷揣著炙熱的夢想,走的毅然決然。過了多年,心中的夢想也許依然... 查看全文>
摘要:以詩勸酒“大魔王”,朋克養生“小能手”白居易除了要“酒器精致”對喝酒的氛圍也同樣有要求一首《問劉十九》將雪夜邀好友同飲的溫馨氛圍推上了“勸酒詩”的巔峰白居易的勸酒技術可以用“前無古人,后無來者”形容如果說李白的《將進酒》是“與爾同銷萬古愁”的豪放灑脫那白居易式的《勸酒》則是“身后堆金拄北斗,不如生前一樽酒”勸君惜良時的諄諄善誘以詩勸酒“大魔王”說起詩和酒很多人第一反應是李白但其實白居易對酒的... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
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