專用溫度計一般來說,白葡萄酒的最佳適飲溫度是7~12攝氏度,紅葡萄酒則為14~22攝氏度左右,一支能夠隨時顯示當下葡萄酒溫度的專用溫度計就顯得尤為重要。酒用溫度計有多種類型。最常見是探入式溫度計,呈長柄狀,可探入酒杯或者灑瓶中探取酒溫,而后顯示溫度;還有一種是表裝溫度計,如同水表一般,只需要將其別在瓶身,便可以顯示電子讀數。保溫袋喜歡帶著葡萄酒駕車旅行、假日郊游、家庭野餐的朋友,為了讓葡萄酒不至于... 查看全文>
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不得不說我真的是一個妥妥的酒鬼女孩,平時總是變著法子找理由喝酒。尤其放在窩在家里的時候,手上端著一杯香味濃郁的紅酒,再搭配上剛剛煎好的牛排,真的一瞬間把氛圍感直接拉滿,一下就釋放了一整天的勞累。在尋找喜歡紅酒的路上我可謂是踩了不少的雷,直到遇到了卡穆父子家的勃艮第紅酒,我才知道什么叫做紅酒界的天花板,清新香甜的果味很好的中和了紅酒自帶的酸澀感,喝一口之后直接上癮,真的太愛了。首先口感就已經讓我瘋狂... 查看全文>
紅酒的味道一般是酸澀味的,紅酒是用葡萄發酵而成的酒精飲料,因為葡萄中含有單寧,因此會帶給紅酒酸澀的味道,口腔中會有褶皺感,同時還會有果香和花香味。葡萄酒是用釀酒葡萄發酵而成的酒品,葡萄果實在發酵的過程中,在酵母的作用下,葡萄中的糖分會轉化為酒精,這就是葡萄酒中酒精的來源。葡萄酒基本味道有四個方面:(1)香氣就是聞到的香氣。凡酒必有香,只是一些較為濃郁,一些較為清淡。酒香取決于釀酒所選用的葡萄品種,... 查看全文>
我有一個故事,你有一瓶紅酒在百無聊賴的周末我與你分享故事你與我分享酒寶石紅的酒體在酒杯中搖晃草莓、藍莓、李子的成熟水果香氣在杯中回蕩入口如巧克力絲滑單寧細膩口腔中輕盈的附著感14.7度的微醺紅酒平衡的酒體,怡人的酸度讓人陶醉在這杯紅酒中聽著故事喝著酒,我們都醉了~陶醉玫羽美樂干紅葡萄酒里過去的夏天,你試過玫羽美樂干紅葡萄酒嗎?如果沒有,這個秋天一定要來試一下!“憶品蘭山”平臺是賀享紅(寧夏)網絡科... 查看全文>
很多事情需要知己,正所謂“酒逢知己千杯少,話不投機半句多”,就好像紅酒,也需要找到一些志同道合的人,一起享受紅酒帶給我們的時光。在紅酒知識里漫游 中國有句古言:學無止境。一旦你接觸到紅酒,進入它的世界,對它有著無限探索的欲望,就會慢慢沉浸在其中不能自拔:新世界和舊世界的酒有什么區別?法國葡萄酒等級制度的歷史是怎么樣的?赤霞珠和梅樂釀造的酒有什么不同?原裝進口和原瓶進口有什么差異......太多... 查看全文>
敬往事一杯酒,再愛也不回頭!紅酒就像生活,蘊涵著深刻的哲理;紅酒也是五味瓶,讓你嘗盡酸甜苦辣。懂生活,就要懂紅酒,在酒窖酒會上更要懂得分門別類。不同的心情需要飲不同的酒,就像邂逅不同的美女帥哥一樣,有像聽音樂一樣,失落時需要聽歡快的音樂來振奮心情。紅酒對人體大腦有類似的影響,心情沉重時,喝酒體飽滿的西拉會加重人體對悶熱的感覺,而改喝酒體較輕的黑皮諾則能讓身心感覺更輕松愉悅。紅酒的花香濃郁可營造愉悅... 查看全文>
軒奈家族在軒奈家族眾多產品系列中有一款酒尤其特殊01據說這一款酒曾經得到北大某教授的親自推文點評峰火文創大會(2019)也把985紅酒作為大會的指定用酒“峰火文創|985紅酒”02在中國985大學代表的是高等教育的最高水平全國有3000多所大學,但985大學只有39所每100所大學中才能有一所985大學985大學不僅綜合實力強學科專業也非常在線03985”意味著中國的頂級大學“985紅酒”意味著軒... 查看全文>
相信很多的人在品鑒紅酒的時候,一般都會對紅酒的香味進行一定的描述,并且也會對葡萄酒的口感來進行相關的形容,那么,各位朋友們知道為什么用輕盈形容一款紅酒呢?有什么原因嗎?葡萄酒可以分為飽滿型、中等型及輕盈型,他們描述的是葡萄酒在舌頭上的重量和質感。酒體飽滿的葡萄酒往往骨架龐大強勁,能給人帶來強烈的口感沖擊。更形象點說:飽滿的酒體如身材高大壯碩的男男女女,他們都能給人帶來強烈的視覺沖擊。反之,輕盈型葡... 查看全文>
柔情似水,佳期如夢,忍顧鵲橋歸路。——秦觀《鵲橋仙·纖云弄巧》,大家都知道七夕,是中國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日。牛郎織女的故事,既甜蜜,又酸澀,時而浪漫,讓人意亂情迷,時而痛徹心扉,讓人欲罷不能——這也正是愛情的真諦,也與品嘗葡萄酒不謀而合。愛情的浪漫與葡萄酒我們都喜歡七夕節,這個最浪漫的中國節日,它讓人們相信世間有美好的愛戀。那一夜抬頭有最璀璨的星河,羞澀少年在表達自己的愛情夢。有情人的... 查看全文>
1. 放松的夜晚或者下班后心情輕松這些葡萄酒較適合讓人放松:長相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)、霞多麗(Chardonnay)和灰皮諾(Pinot Grigrio)白葡萄酒,以及博諾萊(Beaujolais)、黑皮諾(Pinot Noir)、丹魄(Tempranillo)等酒體較輕盈的紅葡萄酒。2. 愉悅、調情時刻對她來說,適合喝這些帶有麝香風味的葡萄酒:羅訥河谷... 查看全文>
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