說到河南的酒,可能大家首先想到的就是杜康,“何以解憂,唯有杜康”這句詩詞流傳多年,經久不息,不過,河南是一個大省,人口眾多,能喝的人能造酒的人也不在少數,在河南有很多本土的酒廠,散落在18地市里,幾乎每個縣都有自己的白酒品牌,只是不知道大家對河南的酒了解多少,今天我們就簡單的一起看一下河南好酒,除了杜康,看你還知道幾款?鄭州鄭州是河南的省會城市,經濟繁榮,交通發達,外來人居多,因此在鄭州白酒消費水... 查看全文>
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白酒在我國已經歷經了上千年的時代發展,它幾乎代表著中國酒文化。幾千年來,白酒出現在人們生活中的各大重要場合,例如慶祝重逢、緬懷先人等等。而我國地域文化豐富,不用地區的人文歷史不盡相同,因此酒文化也有所差異。今天就先來說一說,我國南方各個省市最喜愛喝的白酒。貴州貴州地區的人民有著與生俱來的醬酒情懷,當地無論是散酒還是瓶裝酒,基本都是清一色的醬酒,在貴州的各大超市、酒店、煙酒等地,隨處可見醬酒的身影。... 查看全文>
白酒在我國已經歷經了上千年的時代發展,它幾乎代表著中國酒文化。幾千年來,白酒出現在人們生活中的各大重要場合,例如慶祝重逢、緬懷先人等等。而我國地域文化豐富,不用地區的人文歷史不盡相同,因此酒文化也有所差異。今天就先來說一說,我國南方各個省市最喜愛喝的白酒。貴州貴州地區的人民有著與生俱來的醬酒情懷,當地無論是散酒還是瓶裝酒,基本都是清一色的醬酒,在貴州的各大超市、酒店、煙酒等地,隨處可見醬酒的身影。... 查看全文>
茅臺酒的渠道魚龍混雜,假酒案件頻發,購買一定要謹慎,避免上當受騙。市面上購買茅臺酒的渠道魚龍混雜,一不小心就可能買到假茅臺。茅臺官方為此在全國多地增設茅臺酒免費鑒定服務中心,除北京茅臺大廈是每周一鑒定外,其它地區一般每周六上午鑒定。不同服務中心具體時間不同,建議提前預約。各地區茅臺酒鑒定中心地址:1、北京市① 北京茅臺貿易有限責任公司東城區專賣店地址:東城區朝陽門南小街12號樓1層11號 ② 北京... 查看全文>
法國雖然還有幾種特的傳統啤酒,比如上發酵的bière de garde,但其普及認可的程度遠不如其它國家的本地啤酒風格,當然,近些年法國的一些小型啤酒廠也有增長的趨勢,但還沒有顯現出過于快速的增長態勢。 阿爾薩斯(alsace)和斯特拉斯堡(strasbourg) 阿爾薩斯或阿爾薩斯-洛林地區的歷史十分動蕩,這一地區在法德之間轉手數次,目前,歸屬法國的地區是啤酒的重要生產地,這主要歸功于位... 查看全文>
我國白酒文化源遠流長,幾乎每個地區都有代表性的白酒。這些酒都有自己的特色,味道也差別很大,這也是因為地區的地理條件和當地飲酒習慣所決定的。今天小編就來給大家分享一下各省具有代表性的白酒。(排名不分先后)四川——五糧液,瀘州老窖,劍南春等這三種酒是四川最具代表性的白酒,知名度很高,都是中國的老品牌。尤其是五糧液,更是用小麥、大米、玉米、高粱、糯米精釀而成,味道獨具特色,是濃香型的典型代表。除此之外,... 查看全文>
喝了這么多年白酒,你知道各個地區都分別有哪些白酒品牌嗎?你的家鄉又有哪些白酒呢?今天就來做一次匯總。中國的白酒品牌基本上呈板塊分布 ,可以分為川黔、蘇皖、魯豫、兩湖和華北五個板塊。一、川黔板塊(四川、貴州)傳統名優白酒聚集地。以五糧液和貴州茅臺為代表的全國性傳統名優白酒主要集中于西南川黔地區。四川除了是中國最大的白酒產地之外(產量在全國的占比約為30%),更是眾多名優白酒的聚集地,其中五糧液、瀘州... 查看全文>
北京:二鍋頭二鍋頭酒是北京的傳統白酒,酒液清亮透明,香氣芬芳,酒質醇厚,入口甘潤、爽洌,酒力強勁,后勁綿長,回味悠長。喝二鍋頭就像喝豆汁一樣,是體現北京韻味的一種表現。喝的時候配以涼菜,如:花生米、豆腐絲、醬牛肉、拍黃瓜等。在品嘗老北京小吃,比如鹵煮火燒,爆肚,白水羊頭的時候,食客也常常一起飲用二鍋頭來助興提味。在冬天吃餃子時,配以二鍋頭是常見的搭配方式,有俗語道:“餃子就酒,越喝越有。”天津:津... 查看全文>
領眾匠、用心釀,各位酒友大家好,我是領匠釀酒人,今天咱們來聊聊我國各地早年的白酒文化起源和現如今各地白酒文化的演變,你閱讀完之后會發現我國白酒文化很有意思。在全世界每個國家都有屬于自己的酒文化,作為世界六大蒸餾酒之一,我國白酒擁有千年來的中華酒文化,現如今已經得到各地老百姓的喜愛,說起這白酒的起源啊根據文獻記載可以追溯到7000乃至1萬年以前,在最早白酒被稱為自然酒,所用的材料都是自然界中很容易發... 查看全文>
從遠古以來,酒便是祭祀喪葬時的必備用品之一。我國各地區普遍都有用酒祭祀祖先、已逝故人,在喪葬時用酒舉行一些儀式的習俗。下面小編就詳細給大家說說我國各地區的喪葬酒禮習俗,一起來看看吧!在我國,舊時認為酒有溝通天地的靈性,人們普遍認為人死后到了陰間,世人為其供奉酒食,死者便能享用到。正是出于這種認識及長久以來我國流傳著的靈魂不死的觀念,許多民族都存在著喪葬禮俗中用酒祭奠死者的習俗,以表達生者對其的哀思... 查看全文>
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