冬天怎么喝紅酒才對  2023-03-11 17:00

立夏過，夏天就要來啦。作為酒友的你，現在還捧著酒體強勁單寧厚重的赤霞珠不肯放手？即便是忠實的赤霞珠粉絲，到了這個季節，都開始嘗試起了其他的葡萄酒，為什么？炎炎夏日，大汗淋漓，再喝一口酒體強勁的葡萄酒，那味道，簡直太讓人銷魂。夏天是一年中陽氣最盛的時候，氣候酷熱，所以多吃苦味、酸味、堿性的食物對身體有幫助，可以祛濕熱，補津液，增加食欲。作為唯一的弱堿性酒精飲料，還帶有單寧、高酸，葡萄酒剛好符合以上特...  查看全文>

小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也 小雪前后，天氣漸寒，開始降雪，但由于“地寒未甚”，雪不會下得很大，因此稱作“小雪”。 民間在小雪前后有“冬臘風腌，蓄以御冬”的習俗，而現代生活中，人們在日常飲食中，也常飲白酒來達到御寒的效果。 那么，冬季如何飲酒，才能做到養生不傷身呢？ 冬日熱酒 冬天來了，可以選擇把酒先熱一熱再飲用，而不同酒類的加熱方法也各不相同，我們可以根據不同品類的酒選擇適當的加熱方...  查看全文>

冬天到了，很多小伙伴都喜歡在家煮上一鍋暖暖的熱紅酒，暖暖的一杯紅酒下肚是寒冬里的慰藉；那么紅酒怎么煮好喝呢？1.準備香料：肉桂、豆蔻、香葉、月桂、八角2.準備食材：檸檬1個，蘋果1個，橙子1個3.準備1瓶紅酒4.做法：將檸檬、橙子對半切開，用手將汁擠進鍋里，蘋果切片入鍋。把丁香插在擠好汁的檸檬的表皮上，其它香料丟進鍋里，倒入紅酒（可根據飲用人數決定倒多少紅酒），開火煮15分鐘左右，小伙煮到冒泡就好...  查看全文>

如何正確的喝葡萄酒？正確飲用葡萄酒的方法是：紅葡萄酒在室溫下飲用即可，不要冰鎮，最好在開啟后一小時，酒水充分吸收空氣后再飲用；白葡萄酒則冰鎮后再飲用口味更佳，但不要在酒內添加冰塊。無論什么葡萄酒，都不適宜添加雪碧。喝葡萄酒的最佳時間喝葡萄酒的最佳時間是在晚上7點至9點半，因為這段時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高，酒精更容易被代謝掉，但9點半之后，越往深夜，肝臟的解酒能力越低。這個時間段喝葡萄酒有...  查看全文>

隨著人民生活水平的提高，紅酒逐漸進入市民的生活，但在喝紅酒的時候，卻存在很多誤區。紅酒怎么喝？今天小編就為大家指明一些喝紅酒的誤區，希望朋友們在喝紅酒的時候盡量避免。紅酒怎么喝——不要加雪碧很多酒友不習慣紅酒酸澀的口感，喜歡往酒中加入雪碧提高甜味。其實，這種做法會使酒中糖度過高，不僅影響紅酒原本的口感，而且還嚴重破壞酒中的營養物質，從而失去養生保健的功效。如果你實在不習慣干型紅酒的酸澀，那建議選擇...  查看全文>

品酒會是葡萄酒文化中較核心、較經典的部分，品酒會上能看出一個人的文化修養，能看出一個人的為人處世。下面我們來看看在品酒會上要怎么喝酒才對。提前了解品鑒葡萄酒的知識和技能，知道品鑒過程中觀色、搖杯、聞香和品鑒步驟即可。每次倒酒時不要倒太多，因為這里是供大家品嘗的。為了防止攝入過多酒精，品嘗的酒款多時，可將酒在口腔內品嘗后吐到專門的酒桶里，這在品酒會上是常事，沒有什么不好意思的。不要用同一個酒杯喝不同...  查看全文>

品酒不僅是一種時尚生活，也是傳播葡萄酒文化的一種方式。每天各大城市都有大大小小的品酒會。品酒已經融入了我們的生活圈。對于品酒的前期工作，我們還需要了解一些。提前了解品鑒葡萄酒的知識和技能，知道品鑒過程中觀色、搖杯、聞香和品鑒步驟即可。每次倒酒時不要倒太多，因為這里是供大家品嘗的。為了防止攝入過多酒精，品嘗的酒款多時，可將酒在口腔內品嘗后吐到專門的酒桶里，這在品酒會上是常事，沒有什么不好意思的。不要...  查看全文>

美酒美食|原來各式火鍋這樣搭葡萄酒才對是怎么樣的呢？其實在寒冷的冬天里，我們呼喚更多的朋友來感受熱氣騰騰的火鍋，接下來跟著小編來一一學習吧！一、美酒美食在寒冷的冬日，呼朋喚友圍坐在一起享受熱氣騰騰的火鍋是一種無法用言語表達的享受。在享用火鍋時，如果能來上一口適宜的葡萄酒，更是人間享受了。那么，什么才是適宜的葡萄酒呢？這就需要根據不同火鍋來選擇配酒。1. 麻辣火鍋花椒辣椒滿鍋的麻辣紅湯給人視覺與味覺...  查看全文>

冷的冬季到來了，天氣越來越冷，溫度降低，此時淺酌一杯白酒，提神醒腦，舒筋活絡，起到暖身的作用。冬季喝白酒好處很多，是喝白酒的合適季節。白酒含有甲醇、乙醇等物質，如果飲用過量的白酒，就會引起頭痛。只需加熱一下白酒，揮發掉部分甲醇、乙醇，熱過的酒能減輕腸胃壓力，能更快被排出，從而減輕對大家身體的傷害。同時要注意的是，白酒不需要加太熱，過度加熱會對身體產生燙傷，高溫狀態下乙醇揮發過多，再好的白酒也會失去...  查看全文>