紅酒年份怎么選  2023-03-11 17:00

平時生活中，總少不了各種聚會，不管是朋友小聚，還是正式的商務宴請，酒都是少不了的，而現在，越來越多的人都喜歡選擇紅酒來助興。喝紅酒的人不少，懂紅酒的人卻不多。有時候真的很尷尬，明明環境菜都不錯，就是紅酒太難喝，每一口都要鼓足勇氣才能下咽。其實，酒也是飯局的重要組成部分，如果酒不好喝，客人事后也是會暗暗吐槽的。所以，一個好的飯局，酒一定也是好的。這里說的“好”，不是單指價格，而是口味好，喝的舒服。說...  查看全文>

在酒類商店或餐館的菜單上挑選一瓶紅酒可能是一項艱巨的任務，尤其是你對紅酒一竅不通的話。沒有人比侍酒師更了解紅酒的世界，所以我們問了他們一些如何挑選一瓶好的紅酒建議和技巧。1.當你找到你喜歡的紅酒時，把瓶子翻過來，記住廠家想想你最喜歡的紅酒廠家，比如你最喜歡的餐廳，你一直都很喜歡那里的食物，你知道那里的質量總是很好，所以你會繼續去那里。 大多數餐廳都有一種‘house style’，他們挑選的葡萄酒...  查看全文>

越來越多的人喜歡喝紅酒，你知道如何鑒別紅酒的檔次嗎？干紅、干白、紅酒、甜酒，這么多品種稱呼，傻傻的分不清楚，如何區分?如何選購？紅酒的定義與分類紅酒（Red wine）是葡萄、藍莓等水果經過傳統及科學方法相結合進行發酵的果酒。紅酒比較典型的是葡萄紅酒和藍莓紅酒，還有一種楊梅釀制的叫做楊梅紅酒。葡萄酒有許多分類方式。按照顏色，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒（粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒）三類...  查看全文>

張裕紅酒是我國國產品牌中家喻戶曉的一款葡萄酒系列曾經是有張裕創辦的，以優良的葡萄品種為原料經過精心釀制，制造而成。這里有各種各樣的張裕葡萄酒供消費者選擇，而這款張裕特選葡萄酒，優雅細膩，口感柔和，在一定的溫度下可以搭配各種各樣的食物進行飲用，有最佳的效果，下面小編給您介紹一下張裕特選怎么樣吧？張裕干紅葡萄酒。一八九二年，張弼士先生滿懷實業興邦之理想，斥巨資在煙臺創辦了中國第一個工業生產葡萄酒的廠家...  查看全文>

紅酒，對于大家來說都不陌生了。在我們的飯桌上或者聚會上，是很常見的，而且已經融入大家的生活了。紅酒的功效已經被大家知道了，但是喝紅酒之前是要先購買紅酒，那么，怎么選購紅酒呢？金錢預算 紅酒價格范圍很廣，由100多元到幾萬元不等。但鎖定了自己的金錢預算，就方便選擇理想的紅酒，以免花眼亂。飲用場合 除了在平日進餐時飲用外，紅酒在喜宴和派對聚會上都很受歡迎，但不同場所和環境所飲用的分量大有區別。在派對上...  查看全文>

第一款珍品茅臺酒“一七〇四年”酒質是季克良、李興發、汪華等著名釀酒專家共同確定的，后來的品酒師根據香氣、口感等推測使用了窖藏20年的基酒；后來的珍品雖然沒有那么久遠了，但是根據香氣、口感等推測使用的基酒比原國宴專用酒還要好。在“珍品”系列中，以“茅臺1704”推出時間最早，紀念意義最大。據茅臺酒廠考證，最早的茅臺鎮燒房 “ 偈盛燒房 ” 成立于1704年，被認為是茅臺酒的歷史源頭。于是茅臺酒廠在1...  查看全文>

在溫暖的夏夜，提神的飲料是放松的好方法，享受你最喜歡的葡萄酒的一個更好的方法是將它與我們所知道和喜愛的夏日燒烤味道搭配起來。無論你是將其與燒焦的肉、烤家禽或任何其他美味佳肴的煙熏味搭配，只要選擇適合的葡萄酒，全部朋友都會喜歡你的夏天特色菜。夏日美酒白葡萄酒在炎熱的夏天，清爽的白葡萄酒無疑是一種清涼放松的方式。長相思是一種干白葡萄酒。它的水果花香從泥土到柑橘味不等。長相思與清淡的食物搭配得很好；白魚...  查看全文>

平時生活中，總少不了各種聚會，不管是朋友小聚，還是正式的商務宴請，酒都是少不了的，而現在，越來越多的人都喜歡選擇紅酒來助興。喝紅酒的人不少，懂紅酒的人卻不多。有時候真的很尷尬，明明環境菜都不錯，就是紅酒太難喝，每一口都要鼓足勇氣才能下咽。其實，酒也是飯局的重要組成部分，如果酒不好喝，客人事后也是會暗暗吐槽的。所以，一個好的飯局，酒一定也是好的。這里說的“好”，不是單指價格，而是口味好，喝的舒服。說...  查看全文>

紅酒杯是一種玻璃器皿，不同類型的紅酒搭配合適的酒杯，因為玻璃的形狀和顏色會影響紅酒的味道！ 酒杯有身、莖和腳三部分，大多由玻璃或水晶制成。怎樣拿著酒杯你知道？正確的姿勢應該是：手指放在莖部，確保身體的溫度不會影響酒的味道，也避免了酒杯會留下你的指紋而影響紅酒的視覺外觀。 酒杯由切割玻璃、熔融玻璃、吹制玻璃、水晶玻璃和鉛玻璃組成。由鉛晶體制成的酒杯是的，應該避免有色的杯子，以免看不到紅酒的顏色。不...  查看全文>