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江西省地處華中,酒文化歷史非常悠久,自然資源豐富,但江西省的白酒無論產(chǎn)量還是市場容量都比較小,從白酒的影響力上來說江西確實(shí)差那么一丟丟。與江西相鄰的安徽、湖南、湖北三省都有白酒入選“中國名酒”,也都有多個(gè)白酒獲得《國家優(yōu)質(zhì)白酒》稱號(hào)。而江西白酒的最高榮譽(yù)只有一個(gè):第五屆全國評(píng)酒會(huì)上的國家優(yōu)質(zhì)酒稱號(hào)——四特酒。那么今天第一個(gè)就說說江西白酒歷史最高榮譽(yù)的四特酒吧,它如今依然是江西最知名和最賣座的白酒品... 查看全文>
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今天在一問答平臺(tái)上看到了這個(gè)話題:四大名酒哪種酒做不了假的,為什么?,且收藏的人還很多呢,酒的真假現(xiàn)在成了我們酒友們的飯后、空閑時(shí)的談資了,更有甚至是談酒色變的。小六我就跟大家一起分享一下我的見解吧!題主說的四大名酒是什么類型酒呢?小六我記得第一次全國評(píng)酒會(huì)于1952年在北京召開,由中國專賣實(shí)業(yè)公司主持,根據(jù)市場信譽(yù)理化分析的結(jié)果進(jìn)行評(píng)議。共評(píng)出8種國家級(jí)名酒,其中白酒4種,另外黃酒1種(鑒湖牌興... 查看全文>
赤霞珠的誕生就已經(jīng)預(yù)示著它有個(gè)不平凡的未來,這位紅白混血的王子,并不是一個(gè)古老的葡萄品種,卻是深得葡萄酒大師和酒友喜愛的一個(gè)品種,它甚至迅速超越了那些“前輩”,成為當(dāng)之無愧的紅葡萄品種之王。而這其中的緣由想必任何一個(gè)葡萄酒愛好者都很好奇,在你拿出一瓶赤霞珠開瓶慶祝之前,不如先了解一下它是如何一步步加冕為王的。后起之秀 人們對于赤霞珠的身世來源一直是眾說紛紜,直到1997年,美國加州大學(xué)戴維斯分校經(jīng)... 查看全文>
赤霞珠的誕生就已經(jīng)預(yù)示著它有個(gè)不平凡的未來,這位紅白混血的王子,并不是一個(gè)古老的葡萄品種,卻是深得葡萄酒大師和酒友喜愛的一個(gè)品種,它甚至迅速超越了那些“前輩”,成為當(dāng)之無愧的紅葡萄品種之王。而這其中的緣由想必任何一個(gè)葡萄酒愛好者都很好奇,在你拿出一瓶赤霞珠開瓶慶祝之前,不如先了解一下它是如何一步步加冕為王的。后起之秀 人們對于赤霞珠的身世來源一直是眾說紛紜,直到1997年,美國加州大學(xué)戴維斯分校經(jīng)... 查看全文>
中國白酒擁有幾千年的悠長歷史,發(fā)展至今品類已多如繁星,可謂百花齊放、各具千秋,僅從香型特征方面就分為醬香、濃香、清香、特香等十余種。而在異彩紛呈的白酒之林自不乏領(lǐng)袖代表,譬如茅臺(tái)之于醬香,瀘州老窖之于濃香,汾酒之于清香,四特酒之于特香。其中,產(chǎn)于江西樟樹的四特酒被譽(yù)為"中國特香型白酒開創(chuàng)者"。那么,憑什么四特酒有如此榮譽(yù)?特香源流四特酒的原產(chǎn)地樟樹自古有著"酒都"之美譽(yù),為中華酒文化發(fā)祥地之一,境... 查看全文>
如果要問國內(nèi)哪個(gè)省份名酒最多,絕大多數(shù)人第一時(shí)間都會(huì)先聯(lián)想到四川。因?yàn)榇ň葡碛小凹滋煜隆钡拿烂?,川派濃香中以五糧液、瀘州老窖、劍南春為代表的川酒“六朵金花”在全國范圍內(nèi)都赫赫有名。川酒之所以出名,跟其優(yōu)越的地理環(huán)境息息相關(guān),得天獨(dú)厚的氣候條件,成為當(dāng)?shù)蒯劸撇豢蓮?fù)制的優(yōu)勢,因此才產(chǎn)出了許多名酒。然而毗鄰四川省的重慶市,雖然有著相似的氣候環(huán)境,但并沒有跑出全國名酒,連當(dāng)?shù)厝硕加X得本地白酒上不了臺(tái)面。然... 查看全文>
赤霞珠 Cabernet Sauvignon 的誕生就已經(jīng)預(yù)示著它有個(gè)不平凡的未來。這位紅白混血的王子并不是一個(gè)古老的葡萄品種,卻深得葡萄酒大師和酒友的喜愛,甚至迅速超越“前輩”,成為當(dāng)之無愧的紅葡萄品種之王。而其中的緣由,想必任何一個(gè)葡萄酒愛好者都很好奇,在你拿出一瓶赤霞珠開瓶慶祝之前,不如先了解一下它是如何一步步加冕為王的。后起之秀對于赤霞珠的身世來源,一直是眾說紛紜。直到1997年,美國加州... 查看全文>
江西雖然并不是產(chǎn)酒大省,但其實(shí)也有很多比較不錯(cuò)的名酒出現(xiàn),那江西宜春有什么名酒呢?最知名的應(yīng)該就是四特酒,不僅是地方硬通貨,放眼全國也是小有名氣,而且還是特香型白酒的開創(chuàng)者,當(dāng)然有名的可不僅僅只有這一個(gè)白酒品牌。江西宜春的名酒1、四特酒四特酒創(chuàng)建于1952年,產(chǎn)自江西省宜春市樟樹市,是中國特香型白酒的開創(chuàng)者,也是如今江西省最有名氣的白酒品牌。四特酒一直以“一口三香,清香醇純,回味無窮”的特香口感為... 查看全文>
在云貴川等地,有很多鎮(zhèn)和村子都有釀酒的人,在周圍的鄰里間口碑也很不錯(cuò),但是當(dāng)一些在城市中喝習(xí)慣了大品牌白酒的人去到農(nóng)村體驗(yàn)生活的時(shí)候,很明顯能夠感覺出農(nóng)村的白酒雖然不那么容易讓人醉,但是卻不能走入市場,讓更多的人可以購買來飲用,這究竟是為什么呢?一、城鄉(xiāng)環(huán)境其實(shí)這這要和農(nóng)村和城市的差別有關(guān),農(nóng)村的白酒是自己烤的,沒有請一些清潔工或者是只負(fù)責(zé)洗刷酒池的工人,所以在衛(wèi)生條件方面,農(nóng)村的白酒比城市中所飲... 查看全文>
赤霞珍珠的誕生已經(jīng)預(yù)示著它非凡的未來。紅白王子不是一個(gè)古老的葡萄品種,而是一個(gè)贏得葡萄酒大師和飲酒者青睞的品種。他甚至很快超越了那些“前輩”,成為當(dāng)之無愧的紅葡萄品種之王。而這其中的緣由想必任何一個(gè)葡萄酒愛好者都很好奇,在你拿出一瓶赤霞珠開瓶慶祝之前,不如先了解一下它是如何一步步加冕為王的。后起之秀人們對于赤霞珠的身世來源一直是眾說紛紜,直到1997年,美國加州大學(xué)戴維斯分校經(jīng)過DN... 查看全文>
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