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澳大利亞每年出產(chǎn)超過(guò)10億升葡萄酒,占世界葡萄酒總產(chǎn)量的4%,其中2/3用于出口。澳洲人每年人均飲酒量為23升,是法國(guó)人的兩倍,在英語(yǔ)國(guó)家里排名第一。這個(gè)新世界國(guó)家種植著西拉(Shiraz)、霞多麗(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)以及其它約130種葡萄。澳大利亞的釀酒師不僅發(fā)明了酒桶,也是使用螺旋酒塞的先驅(qū)。澳大利亞地跨兩個(gè)氣候帶,可分為兩個(gè)氣候區(qū)。西澳州(... 查看全文>
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法國(guó)Carlico卡聶高珍爵莊典藏干紅葡萄酒價(jià)格表,法國(guó)Carlico卡聶高珍爵莊典藏干紅葡萄酒價(jià)格多少錢(qián)一瓶?法國(guó)Carlico卡聶高珍爵莊典藏干紅葡萄酒市場(chǎng)價(jià)格行情。法國(guó)Carlico卡聶高珍爵莊典藏干紅葡萄酒產(chǎn)自法國(guó)哪個(gè)產(chǎn)區(qū)?口感如何,好喝嗎?下面由知酒網(wǎng)為您介紹法國(guó)Carlico卡聶高珍爵莊典藏干紅葡萄酒的市場(chǎng)價(jià)格及規(guī)格參數(shù)!法國(guó)Carlico卡聶高珍爵莊典藏干紅葡萄酒750ml單瓶裝市場(chǎng)... 查看全文>
有時(shí)候,大家會(huì)喝一點(diǎn)紅酒,美容養(yǎng)顏,舒緩神經(jīng),但是開(kāi)紅酒的木塞子就是一個(gè)難題了,如果沒(méi)有開(kāi)瓶的起子真的是非常費(fèi)勁的,下面小編就來(lái)推介大家一些好用的開(kāi)紅酒小技巧吧,在沒(méi)有起子的情況下,大家可以試一試,經(jīng)試驗(yàn)非常管用的。紅酒沒(méi)起子怎么開(kāi)? 一、毛巾開(kāi)瓶法1、用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部。2、將瓶底靠在墻面上,瓶身與墻面保持垂直狀態(tài),均勻有力的撞擊瓶底,瓶塞便會(huì)慢慢的被頂出來(lái)。3、一旦軟木塞被頂出一部分... 查看全文>
法國(guó)CALVET考維酒園羅納河谷珍藏AOP干紅葡萄酒價(jià)格表,法國(guó)CALVET考維酒園羅納河谷珍藏AOP干紅葡萄酒價(jià)格多少錢(qián)一瓶?法國(guó)CALVET考維酒園羅納河谷珍藏AOP干紅葡萄酒市場(chǎng)價(jià)格行情。法國(guó)CALVET考維酒園羅納河谷珍藏AOP干紅葡萄酒產(chǎn)自法國(guó)哪個(gè)產(chǎn)區(qū)?口感如何,好喝嗎?下面由知酒網(wǎng)為您介紹法國(guó)CALVET考維酒園羅納河谷珍藏AOP干紅葡萄酒的市場(chǎng)價(jià)格及規(guī)格參數(shù)!法國(guó)CALVET考維酒園... 查看全文>
熱紅酒用什么紅酒比較好?用普通的紅葡萄酒即可,比較推薦的是赤霞珠、梅洛、馬爾貝克這些果味比較重的,如果按產(chǎn)地推薦的話(huà),比較推薦波爾多紅酒,因?yàn)闊峒t酒對(duì)紅酒的品質(zhì)沒(méi)有特別高的要求,好的紅酒和差的紅酒做起來(lái)口感差別不大,但果味重的還能保留一點(diǎn)風(fēng)味。熱紅酒用什么紅酒比較好熱紅酒是一種歐洲圣誕節(jié)場(chǎng)合的特色酒精飲品,說(shuō)簡(jiǎn)單點(diǎn)就是將紅酒加熱喝,可以暖胃,只不過(guò)在加熱紅酒的時(shí)候,通常會(huì)在里面加入丁香、肉桂等香料... 查看全文>
熱紅酒和普通紅酒的區(qū)別是口感不同。熱紅酒是用普通紅酒和水果、香料等加熱而得,加熱后的紅酒酒精度數(shù)會(huì)降低,酒液更酸甜可口,帶有水果和香料的香氣。歐洲的許多國(guó)家都會(huì)在冬天時(shí)把紅酒熱來(lái)喝,而在奧地利則不僅拘泥于紅酒作為基酒,白葡萄酒也位列于“熱酒”基酒之中。作為葡萄酒王國(guó)的法國(guó)自然不會(huì)例外。特別口味比較重的波爾多紅酒更適合做“熱紅酒”。各國(guó)的熱紅酒配方各不相同,但大多數(shù)都含有溫紅酒的基本成分、糖以及肉桂... 查看全文>
有機(jī)紅酒和紅酒的區(qū)別是在葡萄種植和釀酒過(guò)程中,是否使用化學(xué)材料。有機(jī)紅酒是指在種植和釀制過(guò)程中不能使用人工合成的化學(xué)肥料和添加劑,只能使用天然肥料和酵母的紅酒。有機(jī)概念的基本原則是不使用化學(xué)合成物和轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。目的是通過(guò)有機(jī)種植和釀造,從而減少環(huán)境污染、保護(hù)生態(tài)平衡,并釀造出自然健康的葡萄酒。因此,有機(jī)酒并未禁止在酒液中添加或去除任何物質(zhì),只要添加物原料原本就存在于自然中、獲得有機(jī)認(rèn)證或添加含量控... 查看全文>
常常會(huì)聽(tīng)到有人問(wèn)為什么要喝紅酒?是為了附和流行趨勢(shì)?還是為了增進(jìn)人際社交?更或者只是為了顯得高逼格?如果只單單是這樣的話(huà),那其他品種酒類(lèi)似乎一樣也能做到,那到底為了什么喝紅酒呢???就讓我一一為大家道來(lái):首先紅酒會(huì)因葡萄品種、各地土壤以及釀酒技術(shù)和氣候等因素的不同差異,使釀出的葡萄酒有不一樣的風(fēng)味,至使帶給每個(gè)人的視覺(jué)、嗅覺(jué)及味覺(jué)感受都不相同。當(dāng)今社會(huì)懂喝紅酒的人其實(shí)很少,可以說(shuō)是九牛一毛,寥寥無(wú)... 查看全文>
現(xiàn)今社會(huì),人們無(wú)時(shí)無(wú)刻的不在與紅酒打交道。紅酒幾乎出現(xiàn)在了所有的社交場(chǎng)合,很多人都在接觸紅酒去,那么你知道紅酒是怎樣釀造的嗎?紅酒的釀造過(guò)程又有哪些值得注意的地方呢?下面就為大家來(lái)介紹一下紅酒的釀造過(guò)程。紅葡萄酒的釀造過(guò)程大致可以分為“采摘”、“破碎”、“浸皮和發(fā)酵”、“壓榨”、“熟成”、“裝瓶”等六個(gè)過(guò)程。葡萄的采摘分為人工采摘和機(jī)器采摘兩種方式。人工采摘需要人們用剪刀采摘葡萄。比較省時(shí)省力的第... 查看全文>
熱紅酒用什么紅酒比較好?用普通的紅葡萄酒即可,比較推薦的是赤霞珠、梅洛、馬爾貝克這些果味比較重的,如果按產(chǎn)地推薦的話(huà),比較推薦波爾多紅酒,因?yàn)闊峒t酒對(duì)紅酒的品質(zhì)沒(méi)有特別高的要求,好的紅酒和差的紅酒做起來(lái)口感差別不大,但果味重的還能保留一點(diǎn)風(fēng)味。熱紅酒用果味重的干紅熱紅酒是一種歐洲圣誕節(jié)場(chǎng)合的特色酒精飲品,說(shuō)簡(jiǎn)單點(diǎn)就是將紅酒加熱喝,可以暖胃,只不過(guò)在加熱紅酒的時(shí)候,通常會(huì)在里面加入丁香、肉桂等香料,... 查看全文>
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