做零售成功的關鍵,第一是選址、第二是選址、第三還是選址。文 | 鮑躍忠(ID:YJTT2016)*作者系云酒·中國酒業品牌研究院高級研究員、新零售專家編者按:從大招商到強化新零售渠道建設,酒企對于門店的建設意識不斷增強,也對酒商提出了更高的要求。在第一期內容中,云酒·中國酒業品牌研究院高級研究員、新零售專家鮑躍忠撰寫專欄文章《招千個商,不如開千家店?》(點擊鏈接閱讀原文),著重分析了酒企建設搭建自... 查看全文>
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最近的精釀發展很火,很多想創業想開店做精釀啤酒的來咨詢我們,怎么樣做精釀啤酒?精釀啤酒利潤如何?釀酒麻煩嗎?如何開個精釀啤酒坊?下面大體給大家講一講。山東精鷹啤酒裝備告訴你,最近的精釀發展很火,很多想創業 想做項目的來咨詢我們,怎么樣做精釀啤酒,精釀啤酒利潤如何?釀酒麻煩嗎?下面大體給大家講一講。一是由自己的興趣決定,二是由自己的投資情況決定,三是當地的消費水平和市場。1.開店精釀酒館,進國內外瓶... 查看全文>
進入四月,作為川酒“宇宙中心”,天府三街已經逐漸回暖蘇醒。文 | 云酒團隊天府三街,被譽為川酒“宇宙中心”。以天府三街為圓心,3公里之內,橫亙著天府一街、二街、四街、五街,集聚了數百家酒業及相關供應鏈公司。瀘州老窖集團、川酒集團、高洲酒業、華龍祥酒業、成都九潤商貿公司等知名酒企和大商,在此安營扎寨。清晨8點半上班高峰期,世紀城和天府三街兩個地鐵口人潮洶涌,無數上班族一根油條一口豆漿沖向公司;傍晚時... 查看全文>
九十年代,打工妹王玉鳳跑去泉州做了保姆。多年后,當年的小保姆王玉鳳已經成為擁有1000多個大酒缸的老板,守在自家酒窖內認真查看酒的成色和純度。當年,王玉鳳一個人離開了家鄉跑到泉州去淘金,最先做的就是保姆。勤快的王玉鳳把保姆的工作做得有聲有色,在此期間還回老家結了個婚,第二年就和新婚丈夫一起繼續到泉州繼續打工。這一次,她選擇了和丈夫一起去了快餐店幫忙。快餐店雖然是老板的,兩口子卻把這里當成自己的事業... 查看全文>
西鳳酒1952怎么樣?西鳳酒1952是一種中白酒,由陜西同尊酒業有限責任公司與陜西西鳳酒集團股份有限公司聯袂開發,目前有三款:金尊典藏、銀尊典藏、銅尊典藏,酒精度數為45度、52度。西鳳酒1952系列產品采用西鳳酒廠的頭牌窖池(1952年被評為“四大名酒”的窖池)釀造而成,成功推出的一款中白酒。此頭牌窖池中的微生物在釀酒的特定環境下經受酸水、酒精等因素變化的考驗,適應環境的微生物留了下來;久而久之... 查看全文>
拆解100個白酒新模式的案例,抱著取其精華棄其糟粕的心態來拆解第9個案例,五糧液專賣店。很多網友讓我講講五糧液專賣店的案例,今天,我給大家說說投資一百萬開一家五糧液專賣店如何?如果你對五糧液專賣店的開店詳情有興趣,我會通過開店需要投入多少錢?如何賺錢?怎么申請?做生意一定要跟行業的頭部企業合作,這些成功者能夠成功肯定是有其道理的,跟著行業老大走,大概率是錯不了的。五糧液專賣店是一個好生意嗎?值得做... 查看全文>
文 | 大家酒評內容中心 鞏星2018年,短視頻營銷風潮興起,酒類也開始慢慢嘗試使用這種新興傳播方式為產品宣傳賦能。中途歷經數據低迷,平臺整改,終于在三年后,有企業在抖音和快手上頻頻“出圈”,獲得成效,贏得發展機會。 三年起伏,白酒終在短視頻平臺“出圈”2018年,“兩微一抖”成為了企業開展社交媒體營銷的主戰場,酒行業也不例外,“直播(短視頻)+電商”的方式,重構了人、貨、場,通過內容播放,將產品... 查看全文>
葡萄酒需要少量的氧氣才能充分呼吸,發揮出層次復雜的香氣,這就是為什么要醒酒的原因。但如果過多接觸,就會變得酸腐。這便是為何開瓶后的葡萄酒會變壞的原因。葡萄酒開瓶后,如果喝不完,繼續用軟木塞把瓶口蓋上,減少與氧氣的接觸,但放久了,它依然會變壞。不同的葡萄酒保存限期也是不一樣的。01紅葡萄酒紅葡萄酒的單寧含量比較高,而單寧可以預防葡萄酒發生氧化,所以紅葡萄酒一般可以保存得比白葡萄酒久一些。酒體越飽滿厚... 查看全文>
現在葡萄酒已經是我們日常生活中的一部分了,而且葡萄酒的身影是隨處可見的,大型聚會、婚禮以及生日聚會都少不了葡萄酒。這么受歡迎的葡萄酒到底是怎么釀制的呢?大家是否了解呢?葡萄酒怎么釀制葡萄酒的釀造方法有很多,共同特點都是去梗、壓榨,再將果肉、果核、果皮統統裝進發酵桶中發酵,發酵過程中酒精發酵和色素、香味物質的提取同時進行。發酵桶或罐都需要先用低劑量的二氧化硫處理,以預防微生物污染。葡萄汁在大桶中發酵... 查看全文>
在成為葡萄酒老手之前,superwine小編在開葡萄酒時經常遇到軟木塞斷裂,尤其是在女朋友面前,本想裝個X,奈何軟木塞斷裂尷尬至極。想必有很多朋友跟小編一樣,也會經常遇到這種尷尬問題。其實想要順利開瓶,不僅需要合適的開瓶器,還需要掌握正確的使用技巧。在superwine葡萄酒烈酒展呆了那么酒,小編已成為老手,今天就來教大家開酒的技巧,避免斷塞。怎么樣開紅酒最快方法其實,開瓶時出現軟木塞斷裂的情況很... 查看全文>
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